淮麦33在金湖县种植表现及稻秸秆全量还田高产栽培技术

张志才

（金湖县农业技术推广中心，江苏金湖 211600）

0 引言

金湖县位于江苏省中部，县域总面积1 348.78 km2，耕地48 993 hm2，小麦35 393 hm2，其中淮麦33占据较大种植份额。淮麦33为半冬性中晚熟新品种，系江苏淮阴农业科学研究所选育而成，2014年通过国家审定（国审麦2014001号）。该小麦品种具有产量高、抗性强、熟相好、品质优等优点。为促进该品种在金湖县进一步推广，现对其种植表现及稻秸秆全量还田条件下的高产栽培技术进行详细解析。

1 淮麦33种植表现

1.1 高产稳产，品质优良

淮麦33在金湖县种植以来，总体表现为成穗数多、结实性好、千粒重高，产量三要素协调，高产稳产，比淮麦20等对照品种增产显著。2021～2022年度在金湖县稻麦综合展示基地品种展示区和超高产攻关区，实收产量分别达到8 748 kg/hm2、9 339 kg/hm2。另据农业农村部谷物品质检测结果，其籽粒容重为843 g/L，湿面筋含量27.7%，稳定时间5.7 min，粗蛋白含量12.9%[1]，品质优良。

1.2 生长健壮，抗逆性强

淮麦33幼苗半匍匐状，叶色青绿，苗势健壮，冬季抗寒性好。春季生长稳健，起身拔节早，两极分化快，耐倒春寒。高度适中，株型紧凑，基节粗短，茎秆韧性好，抗倒伏能力强。抗早衰抗干热风，耐旱耐渍耐高温，抗纹枯病、抗梭条花叶病和中抗白粉病[2]。

1.3 适播期长，成熟期迟

淮麦33从10月上旬至11月上旬均可播种，播期弹性大，适播期长。其全生育期为234天左右，金湖县适期播种的成熟期在6月10日前后，比同期播种的主体品种淮麦20迟2～3天。

1.4 麦熟相好，商品性优

淮麦33茎叶有蜡质，长相清秀，成熟落黄好。穗型较大，穗层整齐，籽粒饱满，长芒硬质，白壳白粒，商品性好[3]。

2 稻秸秆全量还田淮麦33高产栽培技术

2.1 秸秆还田技术

2.1.1 机械收割

水稻收获前7～10天开沟排水，确保收获时土壤墒情适宜，便于机械作业，同时为下茬小麦播种创造良好墒情。水稻收割采用半喂入高性能联合收割机，并加装粉碎装置，收割时做到“低、碎、匀”，即留茬高度低于10 cm。秸秆尽量粉碎，长度控制在5 cm左右。碎秸秆要匀抛，不能成团或条带，匀抛不到位时需人工辅助撒匀。

2.1.2 还田作业

秸秆还田采用耕翻、深旋耕等方式埋草整地。耕翻埋草的田块，耕翻深度要在20 cm以上，耕翻后旋耕或耙地，将土壤整细整平待播，该方式可降低秸秆还田对小麦生产带来的副作用，有条件的应积极采用。旋耕埋草的田块，旋耕深度要在15 cm以上，机械动力要足、低速行驶，防止稻草成团入土或富集于播种层。可采用“耕-耙-旋”“旋-旋”等增加作业次数的方式，提高耕整地质量。

2.2 播种作业技术

2.2.1 种子处理

播前精选种子，去除病粒、秕粒、烂粒等不合格种子，播前2～3天晒种。然后根据当地小麦病虫害的发生特点，选择适宜的药剂对种子进行包衣或拌种。拌（包）种时严格控制用药量，不得超量用药。拌种后应及时播种，现拌现用，当日播完。

2.2.2 适期适量播种

适期播种是形成冬前壮苗的关键措施。金湖县淮麦33适期播种时间为10月下旬至11月上旬，要尽量在适期内播种，既不能提前过早，也不能推后过迟。适期播量一般控制在150～180 kg/hm2，基本苗210～300万/hm2。肥力较低、墒情不利、整地质量差的地块适当增加播量。迟播地块也应适当增加播量，一般从11月10日起，播期每推迟1天，播量增加3.75～7.5 kg/hm2，但基本苗最多不宜超过预期穗数的80%[4]。

2.2.3 适墒播种

墒情适宜有利于出苗，墒情不足时要提前造墒。播种采用机械条播，行距20～25 cm，播种深度视土壤墒情调节，墒情好时深度2～3 cm，土壤偏旱时深度3～4 cm。做到落籽均匀、播深适宜、深浅一致。

2.2.4 镇压开沟

秸秆还田后易造成土壤暄松，透风跑墒，冬旱时干冻死苗。播后应及时镇压，压碎土块，压实畦面，弥合土缝，使种土密接，提高出苗率。墒情不足的地块镇压后及时洇水，如墒情偏湿不适合镇压，应在冬前选择晴好天气及早镇压。镇压后及早机械开沟，确保内外沟沟相通，能灌能排。每3～4 m开1条宽20 cm、深20～30 cm的竖沟。距田两端2～5 m各开1条横沟，较长田块每隔50 m增开1条腰沟，沟宽20 m，沟深30～40 m。田头出水沟宽25 cm，深40～50 cm[5]。

2.3 平衡施肥技术

根据淮麦33需肥规律、稻秸秆全量还田土壤供肥特点、土壤肥力等情况施用肥料，确保小麦生长所需的养分。基肥中适当增加氮肥用量，调节土壤中碳氮比，防止秸秆腐解过程中与麦苗争氮。秸秆还田麦地后期供肥能力增强，可适当减少拔节孕穗肥的用量。一般产量达7 500 kg/hm2，需施纯N 255～285 kg/hm2，P2O575～105 kg/hm2，K2O 75～105 kg/hm2。氮肥运筹上，基苗肥：平衡接力肥：拔节孕穗肥为5.5：1：3.5或6：1：3。磷钾肥运筹上，基肥：拔节孕穗肥为1：1[6]。

2.4 田间管理技术

2.4.1 冬春季管理

1）因苗促控。基苗肥不足的田块应尽早补足肥料，因秸秆还田质量及播种质量不高和渍害冻害等造成黄苗僵苗的田块，尽早增施尿素，促平衡生长。返青时群体过小、穗数可能不足、脱力落黄严重麦田，要及时追施肥料，以促进弱苗转壮，争取足穗。旺长田应适墒适时镇压、中耕或喷施调节剂控制旺长，防御冻害和倒伏发生，促苗健壮生长，争取稳产。

2）清沟理墒。冬季或春后要及时清沟理墒、疏通内外沟系，保证排水畅通、雨止田干、沟无积水。墒情不足时，可采取沟灌洇水补墒，灌溉宜掌握在“冷尾暖头、夜冻日消”时，最好选择无霜冻的晴天下午进行，不宜大水漫灌。

3）科学化除。播后芽前墒情适宜时封杀化除。冬前对播种时未封闭化除或效果不理想、杂草达标田块，根据草相掌握在冷尾暖头、气温适宜时喷药化除。春后草害达标的田块，抢在小麦拔节前的冷尾暖头、日均温8℃以上晴天用药，并避免寒流来临前后5天内用药，以防发生冻药害。

4）镇压化控。播后镇压不到位的田块，选择在冷尾暖头、气温回升且无霜冻无露水的晴天进行镇压，根据麦苗长势长相把握镇压强度，防止过度镇压。群体过大、有倒伏风险的麦田，在拔节前适时镇压控旺，或化控防倒。

5）防御冻害。旺长田在拔节前要及时镇压、中耕或喷施调节剂控制旺长，防御冻害发生。降温前对缺墒田块及时灌水，改善墒情，调节近地面层小气候，减小温度变幅，防御低温冻害。冻害发生后2～3天内调查幼穗受冻程度，及时追施恢复肥。

2.4.2 中后期管理

1）因苗施肥。正在拔节的田块，应根据群体大小与个体健壮情况适时施好拔节肥。群体过大、叶色偏深、旺长的田块，应严格控制肥料施用，待叶色褪淡后再施拔节肥。群体与叶色正常的田块，在叶色正常褪淡、植株基部第一节间接近定长、第二节间伸长1～2 cm、叶龄余数2.5左右时追施拔节肥。群体过小、穗数可能不足的三类苗和脱力落黄严重麦田，应尽早施用拔节肥。已拔节田块根据苗情在剑（旗叶）露出50%时施用孕穗肥。

2）病虫害防控。加强对纹枯病、白粉病、赤霉病、蚜虫等病虫害的防治，做到用准时期、用对药种、用足药量、防足次数。纹枯病达标田块要尽早用药防治，白粉病掌握在发病初期主动用药防治，赤霉病坚持“预防为主、主动出击”的防治策略。首次用药掌握在扬花初期。

3）防早衰和收获。抽穗扬花期结合防病治虫，做好药肥混喷，实现“一喷三防”，即防倒伏、防早衰、防干热风或高温逼熟等，保粒增重，改善品质。及时抢收。及早做好收获机具、烘干设施设备等准备工作，小麦成熟期根据天气状况及时抢收、晾晒、入库，遇阴雨天气籽粒水分偏高时及时烘干，确保丰产丰收。