课程故事：南得痴瓜

汤湘萍

摘要：幼儿期是幼儿认知发展的重要时期。《指南》指出：幼儿的活动要基于兴趣，而兴趣则是以需要为基础，与认知和情感想联系。本文阐述在小班幼儿中借助探秘南瓜系列活动中，以几个活动为例子，阐述了幼儿的兴趣、情感与认知之间的关系，皆在促进幼儿更好的探究和获取更多的快乐。

关键词：课程故事;南瓜;探索活动

中图分类号：A 文献标识码：A

3-6岁是幼儿认知发展的重要时间，《指南》中指出：要善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导。南瓜是秋天丰收果实里的典型性硕果，南瓜作为日常生活中常见的农作物，孩子们最熟悉的内容。“南瓜是瓜吗？”“南瓜里有哪些秘密？”蕴含了很多值得可挖掘的教学因素，于是，南瓜带着孩子们走进了探究的大门。

一、实施过程：

1.故事一：南瓜是瓜吗？

要举行“南瓜展览会”啦！孩子们收集了很多南瓜。南瓜有的大大、有的圆圆、有的长长的南瓜，大家看看这个、抱抱那个，爱不释手。好奇地看看、摸摸、闻闻、讨论着。

梓萱：“这是我带的小橘瓜，圆圆的、小小的、是橘色的。”

仔宸：“这是我带的橄榄南瓜，两头尖尖的，像橄榄一样。”

小张：“这是我带的金丝板栗南瓜，金黄金黄的。”

亿亿：“这是我带的香芋南瓜，闻起来有香芋的味道。”

家乐：“这是我带来的花生南瓜。”

桃桃：“我帶的是黄狼南瓜，是我和奶奶一起到地里摘的南瓜。”

桐桐：“我的是牛奶南瓜，他们摸上去冰冰凉凉的。”

天天：“我的是磨盘南瓜，摸上去很粗糙，像刷子一样。”

西瓜：“这个南瓜像我的脸一样，很光滑。”

孩子们认识了很多种类的南瓜，于是，孩子们决定给南瓜分分类，并且制作标记。小杨：我们认识了这么多南瓜，可是南瓜是瓜吗？

西瓜：南瓜当然是瓜，因为有一个“瓜”字。

仔宸：对呀，西瓜、甜瓜、哈密瓜里面也有一个瓜，他们都是瓜，所以南瓜当然也是瓜！

小米：我觉得不是，西瓜哈密瓜切开就可以直接吃了，可是南瓜切开不能直接吃！南瓜不是瓜！

仔宸：是的，南瓜需要煮熟才能吃，可以做南瓜汤圆、南瓜饼、南瓜羹、南瓜排骨、南瓜蛋挞……很多美食！

孩子们分为两队，各自讲述自己的理由！南瓜到底是不是瓜呢？孩子们决定回家查询答案！后来，请教了生物老师：南瓜是属于葫芦科植物，是蔬菜的一种。瓜类分为水果类的瓜类和蔬菜类的，而南瓜是蔬菜类的瓜类。

教师思考与支持

在活动过程中，教师能够及时发现孩子们的持续兴趣点并支持他们的探究行为，适时地支持孩子一起筹备“南瓜展览会”。为孩子们看一看、闻一闻、摸一摸、比一比等全方位感官体验、感知南瓜的外部特征提供条件。，当孩子发现问题不能准确把握时，及时联系专业人员，对孩子们进行了南瓜是蔬菜类的瓜，以及南瓜的营养等知识要点的讲解。解答孩子心里面的困惑。这种学习品质，是孩子今后学习生活中遇到问题后学会思考、寻求答案是有益的。

2.故事二：南瓜里有什么？

天，羊羊摸着大南瓜的“肚皮”，像抱着大西瓜一样，用手拍拍，并且把耳朵贴在南瓜上听声音，只听到很沉闷的声音。南瓜里面有什么呢？羊羊百思不得其解。

洛洛：“这里面会有南瓜宝宝吗？”

小张：“我觉得南瓜里面一定像切开的哈密瓜一样，有肉。”

梓萱：“哈密瓜里面有瓜囊，南瓜里面一定也有瓜囊。”

小张：“西瓜的瓜囊是红色的，南瓜的瓜囊是什么颜色的呢？”

梓萱：“还有南瓜籽。”

洛洛：“是的，我看到奶奶切南瓜的时候有很多南瓜籽。南瓜籽可以炒着吃的呢！”

小张：“里面会有多少颗南瓜籽？

梓萱“我觉得有一百颗。”

洛洛：“我觉得大南瓜的籽应该很大，小南瓜的籽应该很小。”

孩子们争论着，于是决定抱来南瓜，切开来探究个明白。可是怎么切呢？横着切，还是竖着切。最后决定满足大家的需求，一组横切、一组竖切。南瓜切开啦，露出黄色的瓜瓤，一股清香味扑鼻而来。

洛洛：“哇，南瓜里面真的有黄黄的瓜囊和果肉。”

梓萱：“我用放大镜看看，噢，里面还有南瓜籽呢，这个南瓜籽我阿婆要吃的，她最喜欢吃了。”

小张：“这个大大的黄狼南瓜里面有好多好多的籽，可是这个大大的黄狼南瓜的瓜籽小小的，像小水滴一样。”

小张：“这么多南瓜籽，我们数不清，怎么办呢？”

梓萱：“我们做数学操作卡的时候，用笔把小动物画一个圈，然后一颗一颗地数。”

梓萱：“我抓一把瓜子，放在操作板上，然后我看一看，一把瓜子里面有几颗大瓜

子，有几颗小瓜子。”

小张：“我来记录一下，几个瓜子我就画几个小棒。”

洛洛：“也可以用小果子来表示。”

大家觉得这个方法很不错，于是在聪明能干的梓萱姐姐的带领下一颗一颗地数着南瓜籽，计算着黄狼南瓜的瓜籽有多少颗。

教师思考与支持

陈鹤琴先生的活教育理论指出：“大自然大社会都是我们的活教材。”生活即课程，将课程和幼儿生活元素契合起来，可以激发幼儿的探究兴趣，使幼儿积极体验探究过程，发展探究能力。南瓜里有什么的探秘活动中，通过让孩子猜测，南瓜里有瓜瓤、南瓜籽、有果肉等，又带着疑惑猜测不同种类的南瓜里面的南瓜籽多少。到孩子亲手操作，切开南瓜，打开南瓜里的秘密。进而，孩子们对南瓜籽产生兴趣。

后续：

关于南瓜籽的活动，还要继续，孩子们还举行了南瓜Party、和爸爸妈妈、奶奶一起制作了南瓜美食展进行分享。

二、我的感悟：

在“南得痴瓜”探索活动中，孩子们对南瓜的外形特征、南瓜的内部秘密有了更深的认识。在活动中，孩子们上网查阅资料、收集材料、向种植高手请教、迁移自己已有经验，学习简单的记录方式记录自己的发现。使得孩子的潜在意义的新经验与已有知识经验发生相互作用，使得他们原有的认知结构得到改善，使得新经验获得新的意义。在活动的开展中，我深刻的体会到，教师要善于抓住幼儿感兴趣的事物、游戏或偶发事件，以幼儿为中心，尊重他们的想法，并鼓励孩子提出问题，从问题出发，让孩子自己动手去探索。才可以让幼儿自由、自主地探索活动，我们老师则以一名倾听者、支持者的身份来肯定与支持他们的探究活动，会产生事半功倍的效果。

孩子们和南瓜的故事还没结束，期待着南瓜种子生根发芽，带给孩子们更多未知而神奇的故事……