东方集团：计划研发植物蛋白肉预制菜品

求证：属实。

近日，有投资者咨询东方集团（600811）：“贵公司计划以高水分植物蛋白肉（人造肉）为原料研发预制菜品类，消息是否属实？”

对此，东方集团进行了确认。

东方集团表示，公司自主研发高水分植物蛋白肉，并已建设落成我国第一条高水分植物蛋白肉生产线，目前已与多家餐饮机构及经销商开展合作。公司现推广上市高水分植物蛋白肉半成品包括植物蛋白小酥肉、植物蛋白鸡肉棒、植物蛋白狮子头、植物蛋白猪肉馅、植物蛋白猪肉丸、植物蛋白牛肉饼、植物蛋白牛肉粒、植物蛋白猪肉粒等，储备品种达30余种，并还在持续研发中。公司计划以高水分植物蛋白肉为原料研发预制菜品类，生产搭配料理包、直接水煮加热即可上菜的产品，拓展C端消费市场，出品更加优质和适应市场需要的高水分植物蛋白肉产品。

东方集团核心主营业务为现代农业及健康食品产业，近年来积极探索农业科技应用和健康食品研发，并致力于开发高技术含量、良好市场前景、高附加值农产品相关健康食品及应用。2020年以来，公司旗下人造肉研发团队——哈尔滨福肴植上农业发展有限公司依托自主技術，成功研发高水分植物基人造肉，在国内率先实现最接近肉制品65%的含水量，高湿法人造肉制造技术处于全国领先水平。