2 种架式对和田红葡萄生长发育动态的影响

吴 明，蒋丽丽

(1.新疆重点林业工程质量管理总站，新疆 乌鲁木齐 830000；2.阿瓦提县林业和草原局，新疆 阿瓦提 843200)

葡萄栽培的架式以V棚架、单臂篱架、平顶棚架和倾斜式小棚架为主[1-2]。和田红葡萄是新疆特有的乡土品种，其栽植架式以棚架为主，但在实际生产中，存在架口朝向混乱、管理粗放、低产劣质等问题[3]。笔者以新疆塔里木盆地西北部阿瓦提县的5年生和田红葡萄为试验材料，通过研究2种架式对其叶片、新梢、果实生长发育的影响，以期为和田红葡萄栽培架式的选择提供理论依据。

1 试验地概况

试验地位于新疆塔里木盆地西北部的阿瓦提县(40°37′08″N、80°19′56″E)，年平均气温10.4 ℃～11.0 ℃，极端最高气温39.4 ℃(7月至8月)，极端最低气温-25 ℃(1月)，全年无霜期205 d。

2 材料与方法

2.1 试验材料

试验材料为5年生和田红葡萄，葡萄园面积0.67 hm2，倾斜式棚架栽培，基架1.8 m，梢架2.0 m。株行距1.0 m×2.5 m，独龙干整形。试验设置2种架式，分别为坐东朝西架式(A)和坐西朝东架式(B)，每种架式1行，采用常规水肥管理。

2.2 试验方法

2.2.1 叶片生长发育动态观测

从花序始现期开始，分别选择不同架式下生长势一致的结果新梢15个，用标签标记第5枚叶片，每隔7 d测量1次叶片长度和叶片宽度，每隔5 d测量1次叶片重量。每处理测定3次，取平均值。

2.2.2 新梢生长发育动态观测

从新梢生长期开始，分别选择不同架式下生长势一致的新梢15个，用标签标记第3节，每隔7 d观测1次新梢长度、粗度，每隔5 d测量1次新梢重量。每处理测定3次，取平均值。

2.2.3 果实生长发育动态观测

从坐果期开始至果粒完全成熟，在不同架式下分别选择生长势一致的植株，每株选择1穗葡萄，每隔10 d测量1次果穗的纵径和横径；每穗葡萄选择上、中、下3个果粒，测量果粒纵径、横径、鲜重和干重。每处理测定3次，取平均值。

2.3 数据处理

试验数据处理和绘图采用Excel软件完成，用SPSS 20.0软件进行相关性分析。

3 结果与分析

3.1 2种架式葡萄叶片和新梢的生长发育动态变化

2种架式和田红葡萄叶片的生长发育动态变化见图1。

从图1可以看出，和田红葡萄的叶片大小和叶片重量均随时间的延长呈明显的增加趋势，但增长幅度不同。叶片长度和叶片宽度在4月20日至4月27日生长最快，其次是4月27日至5月4日，5月11日以后，叶片大小几乎保持不变。和田红葡萄的叶片重量随时间的延长呈S型曲线上升。架式对叶片大小和叶片重量有明显影响，总体表现为坐东朝西架式大于坐西朝东架式。

图1 和田红葡萄叶片的生长发育动态变化

2种架式和田红葡萄新梢的生长发育动态变化见第40页图2。

从图2可以看出，和田红葡萄的新梢长度、新梢粗度和新梢重量均随时间的延长呈现明显的增加趋势，但增长幅度不同。其中，新梢重量变化幅度最大，A、B两种架式 6月2日的新梢重量分别是4月20日的2.5倍和2.6倍。和田红葡萄新梢长度和新梢粗度的生长分为2个阶段，4月20日至5月11日为快速生长期，5月11日以后为缓慢生长期，架式A的新梢生长量明显高于架式B。

3.2 2种架式葡萄果穗和果粒的生长发育动态变化

2种架式和田红葡萄果穗和果粒的生长发育动态变化见第40页图3。

从图3可知，和田红葡萄果穗大小和果粒大小的生长变化趋势基本一致，6月10日至6月30日增长速度较快，6月30日至7月20日增长速度缓慢，7月20日以后几乎停止增长。架式A的果穗大小和果粒大小大于架式B，8月10日，架式A和架式B的果粒纵径为18.99 mm和16.16 mm，分别比6月10日增加了1.18倍和 0.91倍；架式A和架式B的果穗纵径为23.5 mm和22.7 mm，均比6月10日增加了1.7倍。和田红葡萄的果粒鲜重和果粒干重增长幅度较大，8月10日，架式A和架式B的果粒鲜重和果粒干重分别比6月10日增加了7.05倍、7.04倍和52.92倍、35.02倍。

3.3 和田红葡萄枝叶特征与果粒特征的相关性

和田红葡萄枝叶特征与果粒特征的相关性见第41页表1。

从表1可以看出，和田红葡萄的叶片长度、叶片宽度、新梢长度、新梢粗度、果粒横径、果粒纵径之间均存在极显著的相关关系，叶片宽度、叶片长度、新梢长度、新梢粗度与果粒鲜重、果穗横径、果穗纵径之间存在显著或极显著的相关关系。和田红葡萄自萌动后，叶片和新梢快速生长，为后期果实生长提供营养；进入结果期后，叶片和新梢数量仍有一定程度的增加；在果粒进入快速膨大期后，新梢和叶片生长减缓，果实生长高峰和枝叶生长高峰交替进行并有部分生长期重叠。

图2 和田红葡萄新梢的生长发育动态变化

图3 和田红葡萄果穗和果粒的生长发育动态变化

4 结论

1)架式A和田红葡萄的叶片长度、叶片宽度、叶片重量、新梢长度、新梢粗度、新梢重量、果穗横径、果穗纵径、果粒横径、果粒纵径、果粒鲜重、果粒干重均大于架式B。

2)和田红葡萄的叶片长度、叶片宽度、新梢长度、新梢粗度、果粒横径、果粒纵径之间均存在极显著的相关关系，叶片长度、叶片宽度、新梢长度、新梢粗度与果粒鲜重、果穗横径、果穗纵径之间存在显著或极显著的相关关系。

表1 和田红葡萄枝叶特征与果粒特征的相关性