高职院校非遗技艺传承人才培养实践与思考——以苗族银饰技艺为例

蒋大勋

（黔东南民族职业技术学院，贵州凯里 556000）

黔东南州是一个苗族和侗族人口占多数的少数民族地区，少数民族人口占该地区总人口的81.87%，其中苗族侗族占74%，这里被誉为“百节之乡”“歌舞之州”，每逢佳节，这里的人们穿着银饰盛装与客人一起载歌载舞，共享美与乐的邂逅。苗族银饰文化，具有种类多、视觉冲击力强、构图精巧、技艺精湛、造型各异的特点，同时这些银饰融入了这里的历史、经济、艺术等内涵，具有独特的民族性及丰富多彩的文艺价值和美学价值，为现代工艺品设计提供丰富的借鉴与灵感，具有不可估量的潜在市场价值和广阔发展前景。新时代，作为民族地区的职业院校，承担着为区域发展培育新型技术技能人才的使命，把银饰技艺融入高校人才培养，在非遗传承的同时培育别具特色工匠人才、助力乡村振兴有着重要的意义[1]。

一、依托民族文化生态保护实验区，积极开展非遗人才培养

2012 年12 月，文化和旅游部批复设立黔东南民族文化生态保护实验区（简称“实验区”），该实验区是全国23 个国家级文化生态保护（实验）区之一。黔东南州利用州内大中专院校、非遗研培基地、非遗扶贫就业工坊平台，推进实施“十百千万”传统工艺人才培育工程，提升创新创意能力，“十三五”期间，全州累计完成非遗传承人群培训超过5 万人次，其中完成“国培”和“省培”共计36 期2230 余人，推荐230名优秀非遗传承人到清华大学美术学院等国内一流工艺美术高校参加传统工艺研修培训，为非遗助力精准扶贫工作提供人才保障。据统计，截至2020 年底，全州从事刺绣、银饰、蜡染、民族服装等民族工艺品生产的企业达6 221 家，产业发展潜力巨大。“十三五”期间，非遗助推贫困户5 620 户12 333人脱贫增收。

二、充分发挥高校优势，携手努力育英才

（一）立足民族地区，积极统筹优秀资源

学院是我国首批“中国非物质文化遗产传承人群研修培训计划”项目培训基地，截至2020 年已累计开展银饰、刺绣、蜡染方面的培训共17 期，培训各类非遗学员1000 余人；贵州省“锦绣计划”项目实施单位，累计培训绣娘600 余人。同时，引进丹寨宁航蜡染有限公司、黔东南州太阳鼓苗侗刺绣有限责任公司、丹寨县国春银饰有限责任公司开展校企合作等入驻学院内建厂办学，深度开展校企合作；并组织九黎苗妹银饰工艺品有限公司、宁杭蜡染有限公司、贵州大学等7 家单位共同申报省科技厅“黔东南民族工艺品制作工艺关键技术研究及产业化”重大专项，该项目已立项。学院聘请民族民间工艺名师大师10 余人，建有大师工作室4 个，配备了大师工作室所必需的条件。截至2020年已成立由近40 家行业组织、院校、企业等共建的国内第一所民艺学院，将为大师工作室开发民族民间工艺创意设计、展示黔东南州绚烂的民族文化、传承黔东南州民族民间传统工艺技术提供良好的平台。

（二）积极开展“五双五强”现代学徒制人才培养探索

1.人才培养目标。培养具有传统文化素养、现代设计理念和国际化视野的新型手工艺传承创新人才，通过校企合作，以大师工作室和黔匠工坊为纽带，充分发挥银饰非遗传承人大师团队的作用，共同修订“工艺美术品专业”人才培养方案，着力培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业素质和法治观念，掌握“原创设计思维的构建及系统设计方法”，了解国际、国内工艺美术品行业标准及运作规范，熟练掌握相关专业必要的工艺技能，了解材料性能及加工工艺等知识，具备较强的创意、表现、艺术审美能力，适应工艺美术品行业及贵州省、黔东南州经济社会发展需求，具有社会主义责任感，具有国际水准和苗侗民族文化素养，知传统、会设计、精工艺、善创新、能经营高素质技术技能型专门人才[2]。

2.人才培养模式。坚持和完善工学结合、产教融合、校企一体、师傅带徒的现代学徒制人才培养模式。具体以“五双五强”[3]即双导师强队伍、双课程强质量、双技能强业务、双平台强动力、双融合强素质为总抓手；实施“四定四准”即定岗位精准发挥特长、定企业精准联动育人、定师父精准提升技艺、定导师精准协调指导，聚焦能力发展；推行“三师三徒”即拜师、学师、谢师，收徒、教徒、出徒，聚焦素质提升。

（三）产学研结合，成果丰硕

学院先后获得“贵州省职业教育校企共建实习实训基地”；“黔粹传人工作室”国家级众创空间；贵州省“锦绣计划培训项目”培训单位；贵州省职业院校民族民间手工艺学生技能大赛承办单位、贵州省首批“学术先锋号”、中国传统工艺贵州工作站-黔东南民族职业技术学院工坊、惠明·智慧锦绣·贵州妇女特色手工创新研发基地、黔东南州文化创意产品研发基地等。

三、非遗银匠工坊建设的必要性

（一）人才培养的新模式

银匠工坊是将技术的创新、技术难题攻关、新技术推广应用以及新产品的开发与技能人才培养密切联系起来。按照“五双五强”“四定四准”“三师三徒”现代学徒制人才培养模式，以建设好的大师工作室为基础，最大限度地发挥技能大师、平台集群的合力优势，加快技能人才数量及质量的进一步增加和提高[4]。

（二）文化传承的新路径

银饰作为苗侗少数民族历史悠久的传统手工技艺之一，其承载了民族文化发展的轨迹。随着社会科技的快速发展，传统手工技艺的传承渐受冷落，从我院近年来工艺美术品设计专业招生情况可以看出，尽管该行业对人才需求非常显著，然而招生压力还是不同程度存在，亟待建立激励机制吸引更多的年轻人从事这一产业，继承民族传统手工艺，弘扬灿烂的民族文化。目前，手工艺行业设计人才紧缺、企业创新能力不足的实际，创办黔匠工坊，有利于培养当地具有较强市场意识、创新意识以及较强的实践能力和创业能力，适应旅游业建设和发展第一线需要，具有美术基础理论和基本知识，掌握工艺品的设计与制作工作技能技巧以及工艺品鉴赏理论，具有较强的创新精神和岗位职业能力，能从事工艺品设计、制作、管理、策划、营销、技术指导等工作的高素质技能型可持续发展人才[5]，如开设了《银饰工艺与设计创新（民族技艺）》和《苗侗民族银饰工艺技术（1、2、3）》等课程，学生通过系统的学习，进一步掌握银饰的概述与缘起、材料与工具介绍、银饰工艺流程解析、实训与作品赏析等知识。

（三）对外交流的新平台

银匠工坊的建设，要以点带面，打造典型形象，起到引领和导向作用，把工坊建设成一个育人重要平台，在此平台上可以进行技术改造和创新、新技术普及和推广、技能研发和新产品开发推广的载体，更是高技能人才技能展示提高的重要平台。在目前已作为黔东南文化创意产品研发基地的基础上，争取申报全国旅游商品研发基地，争取成为带领技艺传承、带动群众致富、带强产业发展的队伍交流新平台。

四、非遗技艺保护传承存在的困惑

（一）传承人的培养不够

银饰非遗技艺是经过长期的发展传承至今，有着独特的文化内涵，上面的每一个符号都代表着独特的意义，如大量出现的鱼、蝙蝠、麒麟、凤、龙、蝴蝶等，这些图案象征着吉祥，龙、麟、凤象征着“福”，鱼是年年有余等。随着经济社会的快速发展，当地的年轻人为了追求美好生活到沿海发达地区上班，以期获得更高的工资报酬，青年人很难留下来安心学习银饰技艺并发扬光大。随着传承人年龄的增大，非遗物质文化遗产传承面临失传的危机，保护非遗文化工作任重道远。

（二）非遗技艺保护传承自我“造血”能力不足

新时代的到来，银饰非遗文化是满足人们美好生活需求的重要组成部分，是我们文化自信的重要元素，是乡村振兴的产业抓手之一。随着人们对大数据信息化互联网购物方式的认同，线下线上购物已经成为一种习惯，集团化发展已成为一种趋势。由于我们的传承人长期处于山区，对新知识新文化新技术了解较少，文化水平整体不高，相互沟通交流不多，精美的银饰产品由于知晓率低、销售方式传统等原因导致销量不高，打击了传承人深入科研的积极性。

（三）非遗资源分散，难以形成合力

苗族分布在全国各地，以黔东南地区最为集中。由于历史原因，苗族曾经历了几次大的迁徙，在迁徙和不断新开拓土地的过程中，苗族人们一方面较好地保存与丰富了自己的文化，并将这种文化影响其他民族，同时也吸收了其他民族的文化，从而形成了传统音乐舞蹈丰富多彩，具有鲜明特色的苗族文化，其中银饰文化尤为突出，在各民族的首饰中首屈一指，妇女盛装时必佩戴银饰，昂贵且繁多。工艺传承主要依靠家庭工坊师徒传承的父子组合，也有夫唱妇随的夫妻组合，这些作坊农忙封炉，农闲操锤，银饰加工与农业生产两不误。正是这样的情境，各种银饰技艺散落在大山深处农村角落，很难进行规模化集团化集约化发展。

五、新时代苗族银饰非遗技艺保护传承的思考

（一）连锁成效助推器

在已建成的银饰、刺绣、蜡染大师工作室和现代学徒制试点专业的有力促进下，不断完善工艺美术品专业人才培养的体系化平台。专任教师研发能力和水平显著提升，深度参与行业企业发展，为企业提供技术支持，加大校内教师下行业企业实践的力度。

（二）市场产品转化器

教学过程中坚持“实训即生产、产品即作品”理念，根据学生制作作品的情况予以进行市场推广，根据市场价值检验作品质量，激发了学生学习积极性和主动性，为社会输送更多设计新颖、时尚与传统相结合的新工艺产品[6]。

（三）创业团队孵化器

在工坊带领下，师生成立创业团队、创办实体等，致力于开发黔东南的原生态民族文化，将传统工艺与现代时尚元素相结合，以蜡染、银饰、刺绣等民族手工艺品的创意与制作为主，致力于民族文化遗产推广、保护和传承。工坊不断完善银饰研发和制作各类设备，工作室每天有专业教师对学生在课上课外进行指导，为教师带领学生研发银饰工艺品提供了充足的条件。

（四）脱贫带动加速器

在工坊的带动下，校企主动融入乡村振兴动力明显增强，深入有技艺基础的村寨开展技艺帮扶指导，用手艺的力量全面助力贫困群众过上美好生活。

（五）校企合作连接器

非遗技艺保护传承融入校企合作，实现保护传承与企业经济发展双赢。非遗技艺有着很高的研究和使用价值，在企业产品开发中科学融入非遗元素，促进产品价值提升，赢得好的市场，同时，企业的盈利也会增加对非遗技艺保护传承的投入，进一步助推了非遗技艺更好地保护与传承。

（六）智慧非遗传感器

基于信息化大数据背景下，把银饰技艺资源推上互联网平台开展教学培训，充分运用信息化技术优势，把非遗技艺数据化，并在平台上运行，从而打破以前的传统传授和学习方式，可以让更多的人来分享和学习；可以开设《计算机信息技术》等公共限选课程帮助学生提升信息化水平，通过学习使学生掌握在信息化社会中工作、学习和生活所必须具备的计算机基本知识与基本操作技能，系统地、正确地建立计算机相关概念和微型计算机的操作技术；熟练地掌握在网络环境下操作计算机及常用应用程序的使用方法；具备在网上获取和交流信息的能力，为今后进一步学习和掌握计算机知识和技术创新学习传承银饰技艺打下良好的基础[7]。

六、结束语

新时代，坚持以社会主义核心价值观为引领，坚持创造性转化、创新性发展，坚持中华文化立场、传承中国文化基因，贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”工作方针，我们将依托银匠工坊，通过大师引领，开展校企、校校、校政深度合作，携手联合科研项目申报、技术创新平台建设、国际合作办学等，发挥银匠工坊技能技术人才的孵化器、民族民间文化教育教学研究基地、教师创意发展的育人作用，带动银饰工艺技术和产业协同发展，不断提升非遗保护传承工作水平，不断增强中华优秀传统文化的生命力和影响力。