电子商务背景下农产品流通效率提升措施探讨

□成笑力

（河南财经政法大学，河南 郑州 450000）

新时期下，我国电子商务快速发展，电子商务交易额度、用户数量始终处于逐年上升的趋势，电子商务模式在我国的发展潜力已经充分凸显，为不同市场的交易双方提供了极大的便利。

尽管我国农产品市场已开始大规模应用电子商务，且在电子商务的支撑下我国农产品流通、发展已初见成效，但电子商务在农产品流通领域仍有巨大的发展潜力，即电子商务功效未全面、深度辐射到农产品流通效率上。因此，文章探索电子商务背景下农产品流通效率提升策略，是进一步促进电子商务在农产品领域发挥优势、推动农产品经济快速发展的有效研究行为。

1 我国农产品流通特点

1.1 我国农产品流通特点

第一，物流数量大、品种多。我国地大物博，农产品种类繁多，因此我国农产品流通最大特点为物流数量巨大且农产品种类繁多。第二，流通农产品物流有着较高的要求。因农产品隶属动物性、植物性产品，故有“绿色物流”的要求，在流通的过程中需要确保农产品不变质、不受污染以及较快的运输速度。第三，我国农产品长期面临着产品流通困难的问题，如包装难、运输难、仓储难。尽管我国在较早的时间里已经开始发展农产品物流，但因其发展速度较慢，且多数服务对象为农产品大规模生产基地、企业，我国农户农产品流通壁垒始终未得到良好解决，大量农户均是直接将蔬菜卖给收购商，不仅经济利润低，而且流通环节多，难以保证农产品质量。第四，我国农产品始终具有交易方式落后的特点。过去几十年里，农村地区蔬菜生产基地、农户开展的农产品交易，多数采用协商买卖的形式，即“对手交易”模式，农户以及生产者直接将蔬菜出售给菜贩，未对农产品进行任何加工，流失大量增值机会和空间。

1.2 “协商买卖”的缺点

第一，体现在农产品买卖双方私下议价促成交易，并未采取竞价模式，透明度较低、竞争力较弱，无法体现公平、公开的原则。第二，一对一议价形式需寻找多个对手协商，消耗大量交易时间，流通效率极低。第三，农产品缺少标准化与规格化，导致农产品整体质量较低。

基于上述我国农产品流通特点可以得出，近几十年我国农产品流通效率较低，物流方式、交易方式以及农产品不仅无法实现增值，而且流通中存在农产品商品价值大量流失的问题[1]。

2 电子商务对农产品流通的影响

2.1 丰富流通模式

将电子商务应用于农产品流通，极大地丰富了农产品的流通模式。

第一，大量电子商务企业为农产品提供了交易平台，除了以往政府为主导的涉农网站之外，农产品进入第三方平台交易。根据中央财政合作社资料公布，目前我国涉农领域电子商务平台已超过3 万个，自1994 年开始至今，我国涉农平台已经形成综合性电子商务、社交电子商务、跨境电子商务、垂直型电子商务以及配合电子商务的大量配送供应链，电子商务形式覆盖了B2C、C2B、C2C、O2O 及B2B 等，极大程度拓展了农产品流通模式，扩大了交易规模。第二，在中央及各级地方政府主导之下，各地均大力建设农业信息类型网站，农产品供求双方均基于此类农业信息网站，快速获取农产品生产、交易信息，面向线下交易实现有力支持[2]。

2.2 节约流通成本

与传统商务模式相比，电子商务模式最大的特点是利用互联网信息技术，以商品交易、商品服务为核心提供全新业态环境，有效减少了农产品面向市场输出的中间环节，实现了无数小农户与大市场的对接，突破了农产品产销空间、时间限制。在此背景下，更多农户能够以信息平台为支撑，获取农产品市场具体供求信息，及时调整生产方式。站在城市消费者视角，城市居民可基于电子商务快速了解农产品的基本信息，自此农产品的买卖双方可以基于互联网实现信息对接，进一步降低农产品交易双方的成本，节约农产品流通成本。

2.3 提高农产品市场价值

站在经济学视角分析，效率是在给定技术条件下，基于最少投入获取最大产出，利用有限资源获取最大化经营效果。根据农业农村部调查数据显示，我国蔬菜流通成本长期占据菜价的1/2 甚至是2/3，而蔬菜种植农户利润仅占1/2 或1/3，这一结构不利于农产品实现应有价值，流通效率过低。将电子商务应用于农产品流通后，缩短了农产品流通链，有效解决了产销之间信息不对称的问题，减少了农产品流通环节，显著提高了农产品市场价值，提升了农户利润。

2.4 扩大流通规模

根据《中国电子商务报告（2021）》数据显示，我国电子商务交易额度达到了42.3 万亿元，农村网络零售额度达到了2.05 万亿元，农产品网络零售额达到了4 221 亿元，与2020 年相比增长了2.8%，2014 年我国农产品网络交易额仅为1 000 亿元，可见农产品电子商务流通规模正在逐渐扩大，同时说明将电子商务应用在农产品流通领域，极大程度拓宽了农产品的流通规模[3]。

3 电子商务背景下农产品流通效率提升措施

将电子商务应用至农产品流通领域，可丰富流通模式、节约流通成本，在提高农产品市场价值的同时有效扩大流通规模。

为进一步发挥电子商务在提升农产品流通效率方面的优势，地方政府应充分发挥电子商务背景下农产品流通的导向作用；农村地区应积极建立农产品流通网络以及相关基础设施；地方应加强培养农产品电子商务人才与“网农”；加强数据收集分析能力，以数据分析结果为依据提高农产品加工水平。

3.1 地方政府充分发挥导向作用

将电子商务充分应用到农产品流通中，除了需要构建完善的信息基础配套设施以外，也需要政策、信息网络、法律法规支持，仅依靠电子商务企业与农户的力量远远不足。因此，为了推进电子商务在农产品流通领域发挥优势、作用，地方政府应充分发挥出其积极的导向作用，对农产品流通领域提供较多的支持以及全局层面的规划，优化农产品电子商务流通的发展环境，解决电子商务应用于农产品流通阶段的各种障碍。

地方政府应牵头搭建农产品电子商务平台、网站，并联合企业制定面向农产品规范、科学的电子商务营销策略，同时负责主导网站的维护工作以及完善第三方质量认证与保障机制，帮助农户与电子商务企业理顺CA 认证、网上付运、网上支付等流程，具体可参照我国中农网成功的运营模式，中农网为促进电子商务在农产品流通中的优势，主要开展如下工作。

第一，建立电子商务平台的农产品标准化机制。为有效解决我国农产品长期难以标准化的问题，高效传递正确农产品信息，中农网以农产品消费者习惯为依据分类农产品、加工成品，将产品划分为18 个类别，每一大类包含5～10 个小类别，实现大部分农产品的标准化，并以超链接形式发布、描述标准。第二，继承与重新评价原有业务流程，整合供应链，优化、简化原有农产品供应链，并无缝实施至电子商务平台中，包括订单、合同的流转与管理。第三，在业务模式层面，面向农户、农产品生产商与消费者提供产品直销、交易市场、招标、拍卖交易等模式，消费者可自行选择适用于自身需求的交易方式，在应用电子商务模式下促进农产品的流通、销售。第四，面向农户、农产品生产商与消费者提供交易自动撮合、库存查询与发布、数字签名认证以及网络支付等功能，最大化缩短农产品供应链，提升流通效率与质量。第五，建立一站式平台，制定交易与管理模式，一并面向买卖双方提供准确的行业专业信息、业界动态，并面向第三方服务平台提供接口，实现整个农产品供应链下仓储服务、运输服务的洽谈与询价，保证农产品物流始终处于正常运作状态。

在电子商务背景下，地方政府可制定农产品物流配送的优惠措施，全面提升农产品买卖双方的服务水准。政府可面向农产品构建“绿色通道”，推动农产品物流现代化建设，秉持互惠互利的原则，建立面向农产品区域之间统一的通道标识系统，在运输道路上建立配合电子商务的快速通道、快速电子识别系统。加强对收费站点的设置与整顿，建立面向农产品物流运输的统一电子收费系统，合理制定农产品流通车辆的过路费减免制度，应用对公路经营单位采取将农产品车辆流通费用纳入到经营成本以及延长企业道路经营年限等方式。

合理调整农产品运输车辆结构，提升大吨位专用运输车、厢式货车以及柴油车的比例，降低小吨位普通车辆比例，增强电子商务农产品物流运输能力。加快建设推进农产品物流园区、加工园区以及专用码头等相关工作，全面降低农产品物流运输成本，配合电子商务平台高水平信息服务，可以全面提升农产品流通效率[4]。

3.2 加快农产品流通网络与基础设施建设

在政府发挥主导功能、积极引领农产品电子商务网站建设、打造优惠政策的同时，要想发挥电子商务的辐射功能，还需加强农村地区农产品流通网络以及基础设施的建设工作。

小规模、大群体为我国农产品生产、经营的普遍性特征，农产品生产组合繁多、参与种类复杂，参与者不仅层级较低、分散性强，而且组织化程度薄弱。因此，电子商务企业应联合地方政府，尽快以供销合作社为依托，加强农村地区农产品流通网络建设工作，基于农村供销合作社，将原本分散的农产品经营者、生产者实现有机关联。一般情况下，与农村供销合作社相比，地方政府与电子商务企业更能充分掌握农村市场以及农户的具体需求，因此地方政府与电子商务企业应以此为依托，将原本分散、零散的农产品流通路线聚集成统一化、整体化的农产品流通组织机构，并充分利用农村供销合作社平台，向农产品生产者、经营者实时发布供求信息，形成农村区域相对完善、全面覆盖的信息收集、交流组织。以互联网技术为依托加强市场数据的挖掘、分享，促进农村区域基于互联网的农产品信息流转，为电子商务助力农产品流通奠定良好的信息网络基础。为确保电子商务功能充分普及到农产品生产者、经营者，地方政府需考量农村电子商务发展的必要基础条件（农村网络基础设施）。

第一，地方政府应加强农村区域互联网建设以及计算机普及工作，加大农村互联网线路建设投入力度，为电子商务平台入驻建立安全、多层次且稳定的网络环境。第二，区域农村地区人口教育水平与计算机技术水平同城市区域有较大差异，地方政府应联合电子商务企业，一并承担农村地区网络信息安全管理，安排专人进行农村地区网络维修、维护与安全体系设计，确保农产品信息在电子商务平台传输的安全性、稳定性，解决制约与阻碍农产品流通的问题，如断网、网络风险、信息丢失等[5]。

3.3 加强农产品电子商务人才与“网农”的培养

完善与运行电子商务平台离不开专业的电子商务人才，农产品生产者、经营者要想享受电子商务为农产品流通带来的“福音”，地方政府与电子商务企业应牵头培养人才。

第一，加大农产品电子商务人才的培养力度，联合地方农业高校，制定科学的电子商务人才培养方案，培养出具备较高文化水平、掌握大量农产品理论知识、具有较强的网络化和信息化操作人才。让人才经营和管理农产品电子商务平台的同时，准确收集数据、分析数据，制定和优化农产品流通方案。政府与电子商务企业应加强鼓励大学生积极参与农业发展，通过政府的引导作用以及电子商务企业对人才职业生涯的科学规划，吸引更多大学生积极投入到农产品电子商务行业，为农产品流通、发展贡献个人力量。第二，地方政府应委派专业人才积极深入农村人民群众中，培养一批面向电子商务的现代化“网农”，秉持“由浅入深”的原则，将农业现代化知识、电子商务知识传输给更多农民，规范农产品交易行为，增强农民的契约精神。第三，提升农民基本素质、商业素质、网络与计算机操作水平，以良好的培训效果吸引更多农民投入到电子商务中，提升农产品流通效率。

3.4 加强数据收集，优化农产品加工

电子商务除了为农产品买卖双方提供交易平台、支付功能、行业信息等基本功能之外，兼具数据收集的功能。在应用电子商务促进农产品流通的过程中，电子商务企业应在地方政府指导下，积极开展农产品市场消费者需求数据收集，深度分析数据，掌握农产品消费者对农产品的具体加工需求。以数据分析结果为依据，由地方政府牵头在农村地区建设农产品加工基地、优化加工模式以及引入加工技术，确保农产品满足消费者产品的需求，提升产品吸引力与竞争力，继而以电子商务平台为中介提高农产品销量，整体提升农产品档次，提升农业经济效益[6]。

4 结束语

电子商务为农产品流通带来良好的发展契机，地方政府与电子商务企业应充分了解电子商务对于农产品流通的价值。地方政府应充分发挥引导、指导的作用，联合电子商务企业建立农村电子商务平台、网站，改变传统农产品流通模式，在提升流通效率的同时全面拉升农产品档次，优化农产品销售模式，为有效推动我国农业经济发展以及解决“三农”问题起到关键作用。