“粤菜师傅”工程是省委、省政府贯彻落实习近平总书记重要讲话和重要指示精神作出的重要部署。如何解决粤菜发展中的全省共性问题,推动粤菜产业高质量发展,又兼顾三大地方特色风味菜的各自特点,推动交错协同发展,成为粤菜立法的首要难题。今年,省人大常委会在全国率先就推进地方菜发展探索“小切口”“小快灵”立法,创新采用“1+N”省市协同立法新模式,由省人大常委会与汕头、佛山、梅州、江门、潮州等市人大常委会同步推进,将广东“粤菜师傅”工程中行之有效的政策举措上升固化为法规条文,做成改善民生促进就业和产业发展的大文章。这一突破传统同一位阶立法主体的协同立法模式,首开省与所辖市不同层级主体协同立法之先河,有利于形成省市立法制度合力,实现规则一致性和多样性的有机结合,推动全省经济社会文化高质量发展。在2022年12月7日召开的第二十八次地方立法工作座谈会上,省人大常委会根据会议安排就省市协同推进粤菜立法作了交流发言,这一做法得到全国人大肯定。