冬季水产养殖灾害预防

本刊通讯员 李浩宇

近期，我国多地发生暴雪和大幅降温。为减少养殖户损失，确保水产动物安全过冬，农业农村部水产养殖病害防治专家委员会就冬季恶劣天气水产养殖易发灾害提出以下主要应对措施。

1 做好预防管理

1.1 关注天气预警信息

高度关注冬季天气预警预报，提前做好应急准备。尤其是关注冬季温度骤降或者暴雪等极端恶劣天气，以便积极应对恶劣天气下的水产养殖管理工作。

1.2 做好养殖设施设备防冻

检查加固棚架、投饵机等配套设施，对加热条件不完善的养殖场，提前采用双层塑料薄膜覆盖加强养殖设施保温效果。检查养殖水管等设施设备，提前做好水管的防冻防裂工作。检修养殖场发电机、增氧机，以及保温或加热设备装置等。

1.3 维护好池塘及塘埂

坚持早晚巡塘，检查池塘、塘埂是否漏水，及时排查和补漏。同时仔细观察是否存在冰水分离现象。

1.4 适当储备应急物资

适当储备应对灾害发生的物资，如采购适量合法的化学增氧剂。

2 积极做好日常养殖管理

2.1 池塘水位管理

水产动物随着水温的下降会逐渐迁移至池塘的中下层，应提前加注新水，将水位提高30～50厘米。

2.2 溶氧管理

一是控制养殖密度，保证充足溶氧，避免水质恶化；二是提前适时捕捞，降低养殖密度和水体负荷；三是及时扫除冰面积雪，保证光线透入水中；四是在结冰的水域凿穿冰层形成若干通气孔并不时搅动，防止再次结冰，有条件的可进行冰下增氧。

2.3 防冻害管理

一是加设温棚，有条件的养殖场可在养殖池塘搭建温棚或将养殖池塘用塑料布封闭起来；二是加设障碍物，可在池塘的北边采取打桩或者堆放稻草秆等形式形成人工屏障抵挡北风；三是投放水草，往鱼塘投放一定数量的水草，让鱼在草丛中取暖驱寒；四是注水增温，在气温较高的晴天午后将浅水面的经日晒升温的水注入鱼塘；五是做好不耐低温养殖品种的防冻害管理。

3 积极做好病害防治

3.1 科学投喂

应加强营养，投喂优质饲料，定期添加合法的饲料添加剂，以增强鱼虾体质，提高其防病抗病能力。

3.2 水质管理

定期改善池塘底部环境，降解池塘中的有机物、氨氮、亚硝酸盐等，适当开启增氧机，增加上、下水层的交换，及时排出有毒有害物质。

3.3 消毒处理

对土池和养殖场消毒：可以使用含氯石灰（水产用）或三氯异腈脲酸粉（注意：三氯异腈脲酸粉不宜与碱性消毒剂混用）或相当效力的消毒剂消毒；对底泥消毒：翻耕深度应在10～15 厘米，消毒剂与底泥应该通过翻耕充分混匀再压实，底泥有机质过高的还需要相应增加消毒剂用量；对水泥池、地膜塘和养殖设施消毒：应先清洗池壁的泥污、死鱼虾和附生贝类或藤壶等，用三氯异腈脲酸粉（现配现用）浸泡；对养殖或育苗用水的水体消毒：可使用含氯石灰（水产用）或相当效力的消毒剂消毒，消毒后充分曝气，消除余氯后才可放苗或者将水体加入到池塘。

3.4 病害防治

冬季恶劣天气容易造成温度骤降，导致鱼体冻伤，容易暴发水霉病、小瓜虫病、赤皮病等，可适时使用防治水霉病药物，发病时每月全池泼洒含氯石灰（水产用）。在疑似病害出现苗头时，保持水体的高溶氧、低氨氮和亚硝氮状态，维持温度、pH 和盐度等水质指标稳定，尽可能降低患病鱼虾的死亡率。