爱上菜市场的理由

到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。

—作家 汪曾祺

当下的城市生活已经够千篇一律的了，菜市场就是对这种过度城市化的“空间校正”。每天的生活重复，每个城市表面看起来都很像，但是世界上找不到两个一模一样的菜市场。

—人类学学者 钟淑如

它是一条连在城市和农村之间的脐带，时蔬生鲜就是营养和血液，因而菜市场的形态能充分展现和代表所连接的城市和乡村的特色。

—媒体人 胡贲

菜市场作为一个城市景观，折射着这座城市的形态，展现着市民的生活面貌。在北京就很难找到这样有特色的菜市场，尤其是在旧城区改造之后，现在有很多想去菜市场的人都要专门乘一个小时的公交。

—德国杜伊斯堡-埃森大学政治学博士 吴强

南方的菜市场太友好了，买根萝卜都能帮忙切丝。去菜市场买猪肉，老板会先问我要怎么做，然后根据做法切肉的厚度，还会给我烹饪建议。每次去买菜都是切磋厨艺的过程，好欢乐。

—微博网友 无敌小丸子

在菜市场，摊主教会我怎么挑选小龙虾，如何去虾线。回家后把小龙虾收拾干净下锅，满足感油然而生，掌握一项生活技能竟然让我体验到掌控生活的踏实感。

—微博网友 星空

每次回哈尔滨就会立刻冲进菜市场，比手大的菜团子才2块钱一个，小时候爷爷总给我买的糖酥饼竟然还有卖，各种泡菜拌菜太美味了，我最爱辣白菜和拌桔梗……无比想念菜市场里那些好吃的。

—豆瓣“菜市场爱好者”小组 刘沙包

菜市场里的菜和肉都很新鲜，价格也很便宜。一条3斤左右的鲜乌鱼，30元左右就能买到。现在，我每周都去菜市场买菜。

—金融行业从业者 杨磊

以前我们风里来雨里去的，在门口或者路边摆摊，哪里想得到现在还有这么好的地方给我们卖菜。来这里卖菜不用交钱，顾客也多，日子好太多了。真心感谢党和政府给我们提供了这么好的环境！

—温州平阳水头溪心菜市场自产自销区商贩 陈大爷