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煎饼果子在海外有多火？

近期，中国非遗美食煎饼果子在海外火了。英国伦敦、美国纽约、德国柏林等很多城市的街头，都可以看到煎饼果子的店铺，“老外”排长龙尝鲜。

煎饼果子在国外社交媒体平台上也爆火。目前，关于煎饼果子的播放量已经达到了4000万。最近，一位中国大妈摊煎饼的视频吸引了1300万外国网友观看。她用果蔬汁制作出了彩色的煎饼果子，瞬间点燃了外国网友的热情。很多老外对中国煎饼果子竖起大拇指点赞，美国太空探索技术公司（SpaceX）与特斯拉创始人马斯克也对此赞不绝口。

很多人不知道的是，国人常见的这种美食，已经被列入了中国非物质文化遗产名录。根据资料介绍，煎饼果子起源于山东与天津地区，深受当地人的喜爱。随着时代的发展与变迁，煎饼果子传遍全国，并走出国门“火”到了海外。

38℃ 世界气象组织近日确认，2020年6月20日，西伯利亚维尔霍扬斯克监测到38℃气温，创北极地区新的高温纪录。

麋鹿戴了2年的轮胎被取下

近日，据美国科罗拉多公园及野生动物部门表示，当地一头脖子上悬挂着汽车轮胎的野生公麋鹿在时隔2年后，终于被野生动物管理人员找到，脖子上的轮胎也已经被顺利取下。

据悉，当地野生动物管理人员于2019年捕捉到了这头麋鹿在公园内的画面，随后对其展开了长达2年的搜寻。终于在近日，在一位当地居民的帮助下将其捕获。由于轮胎内的金属部分太过坚硬，营救人员只得将鹿角切断，取下了这只重达16公斤的轮胎。所幸的是，这只麋鹿并未因长期“佩戴”轮胎而受到严重伤害。

54.4℃ 世界气象组织也正在核实其他地区的高温纪录，如2020年美国加利福尼亚州死亡谷的54.4℃，2021年意大利西西里岛的48.8℃。

 老字号许留山告别香港

疫情持续近2年，访港旅客稀少，香港饮食业遭遇重创。老字号甜品店许留山正是其中之一。于2021年5月传出陷入资金困难的许留山已关闭40多家门店，而位于油塘的一家加盟店也即将结业。

很多香港市民纷纷前来打卡，店外不时有路过的行人停下脚步，与店铺合影留念。

“许留山”这一品牌始于上世纪60年代，创办人许慈玉秉承先父“许留山”之名在香港元朗推车卖凉茶、龟苓膏，此后开铺经营甜品糖水生意。上世纪90年代，小店推出的一系列芒果甜品受到市场欢迎，高峰期曾在全球开设分店超过300家。如今，这家老字号也将落下帷幕，成为香港几代人的集體回忆。

北极熊被迫捕杀驯鹿

据《每日邮报》近日报道，在挪威斯瓦尔巴德群岛上，波兰极地站的生物学家拍到了北极熊猎杀驯鹿的画面。全球变暖迫使北极熊在陆地上觅食。

当时，北极熊冲向岸边，6头驯鹿四散而逃，其中1头驯鹿因跳入水中而被北极熊抓到。北极熊将其按进水中，大约1分钟后驯鹿不再挣扎，但北极熊依然将其反复浸入水中。最后，北极熊将毫无生气的驯鹿拖上岸进食。

据介绍，北极熊平时主要捕食海豹、鱼类等，但由于全球气候变暖，冰层减少，难以捕捉到海豹等海洋生物，它们不得不改换方式，来陆地上寻找食物。研究人员称，根据之前的记录，北极熊不会袭击斯瓦尔巴德驯鹿，这次是在北极圈内首次拍到北极熊猎杀驯鹿。

疫情或使女性地位倒退25年

英国广播公司近日报道称，根据联合国妇女署最新的全球数据，新冠肺炎疫情可能会让他们为之努力的性别平等工作倒退25年。

由于全球疫情，女性从事家务和家庭护理的工作大幅增加，她们丧失就业和受教育机会，这会让女性的身心健康变得更差。“我们花了25年为之努力的一切，可能在这1年之内就会失去。”联合国妇女署副总干事安妮塔·巴蒂亚说，“仅在9月份，美国就有约86.5万名女性退出劳动市场，而男性只有20万。”

疫情之前，在全世界每天160亿小时的无偿工作中，女性负担了约75%，是男性的3倍。根据联合国数据，这个数字在日本是4.8倍、中国是2.6倍、美国是1.6倍。