柑橘防寒抗冻措施及冻后管理

湖南省水果产业技术体系（410125） 杨水芝

柑橘为常绿果树，冬季没有自然休眠期，在高海拔和高纬度地区每年会遭受不同程度的低温危害，尤其是一些小气候条件不良的橘园和不耐冻害的柚类或晚熟柑橘类品种，更易遭受低温和“倒春寒”引起的冻害。所以适时采取柑橘园的防寒抗冻措施对减少和降低柑橘冻害将起到重要作用。

一、防寒抗冻措施

1.田间管理 通过科学管理，使柑橘根深叶茂，树势强健，提高树体抗寒力。深翻扩穴、增施有机肥、改良深层土壤结构、引根下扎、培育强大的根系是培养健壮树势的基础；适时施入配有微量元素的壮果促梢肥，保秋梢健壮老熟，防止晚秋梢抽发；及时施入采果肥，多施有机肥、农家肥，恢复树势，提高树体抗逆力；适度坐果，结果过多会造成树势弱，不利于树体抗寒，应从施肥、灌溉、花果调节等方面防止大小年现象的发生，使树体适量结果，丰产稳产。

2.冬季修剪 及时剪除树上未采收果实、过长和密生枝梢、多余叶片，尤其注意修剪嫩梢，以减轻树体上冰雪的承重，减少树体与冰雪的接触面。

3.病虫害防治 冬季清园，并全园喷施石硫合剂，预防病虫害，如炭疽病、疮痂病、树脂病等病害，恶性叶甲、螨类等虫害，以确保枝叶健壮，促进营养的积累，提高树体抗寒性。

4.捆绑 为防止树干因分枝角度大造成树体被冰雪压迫劈开，用绳子或旧棉布带捆绑分枝及以上部分。

5.覆盖与树蔸培土 冰冻前用地膜或杂草覆盖树盘土壤，先用杂草对树盘进行覆盖后，再盖膜效果更好。幼树可在下雪前进行树冠覆膜，下雪后及时抖掉覆盖在树冠膜上的积雪。晚熟柑橘重点防霜冻，最好进行连栋大棚设施栽培，若无法实现设施栽培，需对晚熟柑橘进行临时覆膜，注意在低温前盖好膜，晴天高温时及时揭开。还可通过树蔸培土的方式进行防寒抗冻，冬季培土高度以超过嫁接口、高出地面35厘米为宜。次年春天温度回升后把土扒开露出嫁接口。

6.树干涂白或包扎 可用盐0.2千克、石灰1.5千克、硫磺粉0.3千克、动物油少许，加水5千克调至糊状，刷白第一主枝以下的部分，也可用稻草或膜对树干进行包扎防寒。

7.熏烟 冻害临界温度前点火熏烟。在柑橘园内堆枝叶、杂草和谷壳等，用土压成熏烟堆，留出点火和出烟洞口，点燃后产生的烟雾可防止霜冻。每公顷果园设置60～90堆熏烟堆即可。

8.冻前灌水 冻前7～10天将果园全面灌透水，可减轻冻害。注意寒潮期间不宜灌水，否则土壤失热降温，反而会加剧冻害。

9.喷施蒸腾抑制剂 有条件的果园，可通过喷施蒸腾抑制剂提高柑橘的抗寒性，蒸腾抑制剂可抑制叶片水分的蒸发，减少热量的散失，有利于维持叶细胞的正常生理机能，有一定的防冻效果。

10.设防风障 对南高北低地势的柑橘园可设立挡风障碍物，如在风口山坳或橘园北边边缘立树桩，再围遮阳网降低风速。

二、冻后管理

通过轻摇树干抖落冰雪等方式及时清除树上及树盘土壤的冰雪，尽可能减少冰雪与柑橘叶片、枝干、树根的直接接触时间，降低冷害、冻害；冻后及时锯掉劈开、断裂枝干，剪除冻伤枝梢、叶片，较大伤口处需涂杀菌剂；恢复生长后再补喷磷酸二氢钾等叶面肥2～3次，加快树势恢复；如遇长时间低温雨雪天气，注意及时开沟排水。