老产区 新面貌——寻根茶祖文化 探索产业新貌

本刊记者 曾凡荣

一、“开拓进取，敢为人先”的茶祖文化

茶陵县是中国唯一一个以茶命名的行政县，因茶祖神农氏崩葬于此而得名。《神农本草经》记载“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，神农尝百草蕴含着的关于“开拓进取，敢为人先”的精神，是茶祖文化的内涵之一。

早在西汉时期，茶陵便有种茶的历史了。从古至今，茶陵一直在传承茶文化，发展茶产业。而茶陵不仅是茶祖文化的发源地，还是一块红色革命的热土。1927年，毛泽东先后两次挥师攻占茶陵县城，并于11月28日成立茶陵县工农兵政府。茶陵县工农兵政府成立之后，通过自上而下层层推举，选举了谭震林、李炳荣、陈士榘分别作为工人、农民和士兵的代表。以他们3位代表为核心的领导集体，始终心系人民，组织工作队深入农村，与反动派展开了艰苦斗争。1927年12月26日，工农革命军撤离茶陵县城。

茶陵县工农兵政府施政虽然只有短短的29天，却是中国县级苏维埃政权的开篇之作，有着永恒的价值，也体现了茶陵县的革命群众天然带有一种“开拓进取，敢为人先”的革命精神。据不完全统计，在革命战争时期，茶陵县有5万多位仁人志士在为实现中华民族解放的道路上挥洒热血，其中有5300多位英雄被载入史册。

当前，为积极推进湘赣边区域合作示范区建设，在“湘赣红”农产品区域公用品牌（以下简称“‘湘赣红’品牌”）打造之初，茶陵县积极组织当地龙头企业申报“湘赣红”品牌授权企业，继而成为湖南省“湘赣红”品牌的重要产区之一。

二、“弘扬茶祖文化，发展茶叶产业”的企业作为

所谓好山好水产好茶。位于罗霄山脉中段西麓的茶陵县，除了具有茶起源的茶文化，还有着发展茶产业得天独厚的自然条件。茶陵县地处亚热带季风湿润气候区，气候温和，雨量充沛，冬冷期短，年平均气温18℃左右。这里的地貌以山地为主，丘陵次之，地质状态多为砂页岩、变质岩、花岗岩和石灰岩，十分适合茶树生长。有好的茶叶，自会有好的茶叶企业。

目前，茶陵县11家“湘赣红”品牌授权企业，有5家授权企业为茶叶企业，包含“茶祖·三湘红”“云阳山”“景阳山”“润兴和”等6款茶叶类授权产品。笔者此行走访了茶陵县多家茶叶企业，其中茶祖印象茶业有限公司（以下简称“茶祖印象”）和湖南龙灿生态农业发展有限公司（以下简称“龙灿生态”）两家企业让人印象深刻。

茶祖印象成立于2010年，是一家集茶祖文化研究与传播、茶叶种植加工、茶叶产品销售、茶叶品牌展示交易、茶业旅游与观光休闲于一体的综合性茶产业企业，于2020年被认定为湖南省农业产业化龙头企业。2011年，茶祖印象与茶陵县人民政府签订协议，投资20亿元联合打造了中华茶祖文化产业园。该产业园是湖南省重点建设项目和茶产业转型升级标志性项目，通过深入发掘茶祖文化、建设产业基地、研发茶叶产品、塑造茶叶品牌、联动茶叶旅游，有力推动了当地茶产业发展。2018年，“第十五届国际茶文化研讨会暨首届茶祖文化节”在中华茶祖文化产业园成功举办。这次盛会有来自英国、日本等18个国家和地区的茶行业组织负责人、茶文化专家和茶企业负责人共700余人参加。此次盛会的胜利举行，使茶祖神农文化得到了有力的宣传，茶陵县由此被授予“世界茶祖文化发源地”称号。

从茶陵县城出发，沿着B59县道，笔者一行来到了位于严塘镇杨塘村各牯冲的龙灿生态。龙灿生态以“茶产业+休闲农业”为发展规划，在严塘镇集中连片建成了200多公顷生态茶园，以茶产品科研、加工、营销为产业核心，通过综合开发、统一规划，打造成为茶产业与生态观光休闲、康养、茶文化体验、科普教育等深度融合的现代农业产业综合体。

可以看到，在茶陵以茶祖印象和龙灿生态为代表的茶叶企业正在积极作为，用自己的方式弘扬茶祖文化，发展茶叶产业。

三、“融合茶陵特色，打造名优品牌”的产业新面貌

近年来，茶陵县实施“优质、精品、品牌”战略，出台激励政策，大力发展茶产业。为提升茶叶品质，茶陵县积极推行测土配方施肥、生物农药和绿色控害技术，大力推进畜禽粪便无害化处理、地膜污染防治等环保措施，使全县茶叶绿色防控面积超过3700公顷；园区农作物秸秆、茶叶剪枝等利用率达到90%。

为持续扩大茶叶产业发展优势，茶陵县对茶叶种植、新产品开发、品牌创建等分别给予奖励扶持，并在土地、金融、税收等方面有扶持政策和措施，并出台了茶叶品牌发展专项经费管理办法，将品牌建设规划纳入了县“十四五”发展规划。对新建标准茶园面积超过0.33公顷且验收合格的，每667平方米补贴1600元；对海拔超过400米的新建高山茶园每667平方米补贴3000元；对老茶园低产改造面积超过3.33公顷且经验收合格的，每667平方米补贴200元。同时全县还引进了槠叶齐、碧香早、桃源大叶、安吉白茶、黄金芽、黄金茶、金观音、单丛等10余个新茶叶品种，新建了3个投资超过2000万元的标准化茶叶加工厂，初步形成了绿茶、红茶、黑茶、藤茶四大类主茶。2020年，茶陵县茶叶种植面积超过4300公顷，茶叶产量2830吨，综合产值12亿元；注册了茶叶企业22家（含合作社6家），其产品包括红茶、绿茶、藤茶三大基本茶类61个系列。以茶祖印象、龙灿生态等为代表的10多家企业，对全县茶叶种植、加工、销售以及茶相关产业发展起到了“龙头”带动作用。

2021年1月3日，茶陵县在茶陵县工农兵政府旧址承办了“湘赣红”品牌特色农产品展示专场活动，来自湖南省10个县市的“湘赣红”品牌授权企业集中亮相。在专场活动中，原湖南省委书记许达哲提出，“要把‘湘赣红’打造成有底蕴、有影响力、真正为老区人民造福的好品牌”。相信有着“开拓进取，敢为人先”精神传统的茶陵县，一定能够在建设湘赣边区域合作示范区的实践中，进一步向人们展示茶陵产业发展的新面貌。