发展种养结合生态农业模式的可行性分析

高书凝，胡丹，苏春硕，张婷，郅梦成，刘进辉

（湖南农业大学动物医学院，湖南长沙410128）

1 引言

在新时代背景下，人们更倾向追求高品质生活。优质、营养、绿色和无添加的食品备受人们的喜爱，高品质食品及其安全问题深受社会的关注。为解决人们对高品质生活的需求，同时深入贯彻乡村振兴战略，以种养结合生态模式助力乡村振兴战略已成为关键。2021年中央1号文件多次强调要合理处理农业废弃物提高其资源化利用率，提倡种养结合利用模式，国家的相关政策指明了要转变农业发展的方向，为种养结合生态农业模式的进一步完善发展提供了政策保障，将现代化的农业生产技术应用到种养结合的农业生产中，已逐渐成为关注的重点。随着时间的沉淀，种养结合生态农业模式逐渐被大众采用，其巧妙地将种植业与养殖业结合起来，充分利用了有限的土地资源和生物资源，实现了能量的循环利用，在因地制宜的地区实现了对生态多样性的保护。

2 种养结合生态模式与现代化农业对比分析

中国作为饱经沧桑的农业大国，经历了原始的刀耕火种，传统的种养结合和现代化农业等三个阶段[1]，结合目前全球可持续发展趋势分析，传统的种养结合模式有着良好的生态循环结构（自然→植物→动物→（植物）→人），能在有效地保护环境条件不受破坏的情况下，进一步提高产能和提高自然资源的利用率，相比高投入的现代化农业，种养结合生态农业具有可持续循环发展的巨大优势，是现代化农业这一种养分离的一个典型例子所不可比拟的。虽然其特性：科学化、集约化、市场化和社会化[2]所具有的优点足以让生产效率发挥到最大，但其生态价值远远比不过种养结合生态农业。

2007年第十届全国人民代表大会第五次会议提出，中国要向“两型”社会发展，既要效率也要环保，种养结合生态农业模式在生态效益上既可以做到平衡生态，又可以在符合因地制宜的条件下进行物种多样性、生态多样性，以及基因多样性的保护，建立更加可持续的生态系统[3]，而现代化农业的高额投入资金以及部分不合理的环境资源浪费，以及生产的单一性，就导致了种养结合生态模式的再度回归与发展[4]。

3 种养结合生态模式发展的背景条件及优势

在基于我国养殖业与种植业严重脱节和迫切需要资源循环利用的背景下，种养结合生态模式前景巨大。

从往年的农业发展史中分析，中国农业在大量地依赖化肥、农药和食品添加剂等有害物质进行生产，导致了药物残留以及环境污染[5]，2010年海南豇豆事件和2013年山东毒生姜事件都是由于农业发展太过依赖药物而造成的污染。纵观全局，种养结合生态农业模式科学合理地运用养殖的畜禽粪便进行发酵处理，然后生产绿色有机肥料，将动物体与植物体之间的能量循环利用，既节约成本防止了环境污染，又迎合了两型社会的发展目标，完美契合了可持续发展的主题。为保证畜禽粪便无有害化学物质还需要确保其食物的绿色安全性才行。因此，我们采取了的种养结合良性循环模式（图1）。

图1 种养结合良性循环模式

以上循环模式完全摈弃了化肥的使用，从而不会使土壤酸化、微生物活性降低、重金属和有毒元素增加和硝酸盐累积，延长了土地使用年限，有效实现了耕地作物系统和畜禽养殖系统双赢，既体现了种养结合生态农业的核心——循环，又使环境保护效益得到了加强。

不过，仅仅从生态循环方面来说明该模式所具有的优势特征是远不够的，我们还可以从生态平衡方面来分析。在自然生态系统中,从细胞、个体到种群，群落直至整个生态系统,各层级上都能表现出生物的多样性特征，可以说,物种成员的平衡性与多样性共同推动着整个系统的正常运转。这其中,生态系统中不同物种的个体数量配置越平衡,则生态多样性越高[6]。我们很难不认可种养结合生态模式具有较高的生态多样性，从多种植物到多种动物，再到因地制宜的农业地区，其物种多样性和生态系统多样性都体现着种养结合生态农业模式的超高的生态平衡和强大的自我调控能力和稳定性，对其今后的可持续发展有着重大意义。

除了该种养结合生态模式本身具有优势和特点外，发达国家的种养结合经验也具有很好的指导意义。欧美等发达国家具备完整的种养结合法律体系，亦可以为我国种养结合生态农业的发展方向及相关法律的施行提供模板。

4 种养结合生态模式的前景展望

种养结合是实现有限农业资源绿色发展和实现乡村振兴的有效方式之一，生态平衡和生态多样性发展是发展农业的基本要求，而生态循环作为种养结合生态农业模式的核心，有利于社会的可持续发展。据农业农村部统计，2013年全国家庭农场中从事种养结合的仅有5.26万个[7]，近几年来，多省陆续重视绿色种养结合循环农业，带动更多企业转型，可以在很大程度上改善我国养殖业与种植业的脱节的问题。那么，凭借着该模式良好的生态理念和巨大的发展空间，以及各级政府对种养结合生态农业模式在政策和经济上的支持，相信未来将会有越来越多的种植业和养殖行业采用种养结合生态农业模式。

首先，从农业绿色发展带来的效益上分析：种养结合不仅可为农户带来新增收入同时还可吸收消化农村的剩余劳动力[8]。据农业农村部统计，截至2020年底，我国绿色食品国内销售额达到五千亿元，出口超三十六亿美元[9]。发展绿色食品取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益[7]。市场看重绿色食品，那么在不破坏资源环境，进行可持续发展的前提下，扩大其效益和生产效率，发展种养结合生态农业模式则成为了创造双赢的捷径。

其次，发展种养结合生态农业模式符合因地制宜的理念，可从根本上改变村容村貌和生态环境，大规模发展的话，有利于从根本上解决畜禽养殖造成环境污染，有利于带动农牧业供给侧结构性改革，带动产业升级转型，形成高效循环的种养农业，惠民惠村惠企，将种养结合生态农业再与精准农业、智慧农业、高新生物技术农业和传统农业相融合，可以加快实现种养结合生态农业和现代技术相融合[10]，进一步优化种养模式。

最后，身处大数据时代，“互联网+”技术亦可以为种养结合生态农业模式得到的农产品买单。诺普信和隆平高科等农业明星企业，依托互联网及其自身的资源优势，以及各大物流平台，实现了农产品的高质量运输和快速的售卖，平台直播形式层出不穷，扩大了市场的同时也可以使种养结合生态农业模式的理念进一步传播，带动更多企业的转型。

5 结论

总之，种养结合是实现有限农业资源绿色发展和实现乡村振兴的有效方式之一，生态平衡和生态多样性发展是发展农业的基本要求，而生态循环作为种养结合生态农业模式的核心，有利于社会的可持续发展。