文/ 汤行昊 鲍晓红 肖祥希 郑泽新
绣球花(Hydrangea macrophylla) 为虎耳草科绣球属植物,其花形美观,色彩艳丽,花期长,品种多,寓意美好,象征着“团圆美满”“忠贞永恒”“希望”,具有很高的观赏价值,近年来被广泛开发用于高端鲜切花市场。
绣球花栽培及控花技术与栽培地的海拔、气候、设施等有关。在福建泉州及闽南地区,绣球花的自然花期在4-5 月份,而销售旺季为春节期间。福建闽南地区多年来春节期间销售的绣球花均产自云南等地。为了填补元旦、春节期间闽南地区绣球花本地生产的空白,近年来福建省林业科学研究院与福建幸福园艺有限公司联合开展技术攻关,已基本掌握绣球花在春节前夕开花的控花技术。其技术要点如下:
种苗选择:选取2 年生以上具有一定成熟度,苗龄、苗高、冠幅较为一致的绣球花种苗。
催花区域:利用高海拔山区的冷凉气候促进绣球花的花芽分化。泉州市永春县呈祥乡呈祥村平均海拔1100 m 以上,较泉州市区和永春城区夏季温度低6 ℃,非常适合于绣球花的促成栽培,在永春呈祥高山基地栽培的绣球花,其花芽分化的时间远早于泉州市鲤城区平地基地,在8 月份,花芽分化率已达100%。
适宜光强:光强度越高,绣球花的花芽分化速度越快,开花也越早,但过高的光强会灼伤绣球花叶片,影响绣球花的整体美观性。对大多数品种绣球花品种而言,30%遮光度就可以促进花芽分化,且不灼伤叶片。
裸根冷藏:裸根冷藏既能抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持苗木活性,又能抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低腐烂率。冷藏处理能有效打破绣球花的花芽休眠,让其提早开花,为保障花芽发育正常,必须保持5 周以上3~ 5 ℃的连续低温。
综上,在5-6 月将具有一定成熟度的绣球花种苗运往永春呈祥乡高海拔地区进行处理,当8-9 月绣球花花芽分化至一定程度时将其运回泉州进行3 ~ 5 ℃冷藏处理,处理6 周后放进温室栽培,80 ~ 90 d 后,植株开花,可以供应元旦、春节市场。