花样馒头

周依晨

二十九，蒸馒头。今天正好是腊月二十九，我和妈妈一起蒸馒头。

首先，我们和好面，加上酵母粉，然后醒发。半个小时之后，面团就醒发好了。我們做好了一个个馒头，就开始蒸。我问妈妈：“妈妈，我可以蒸花样馒头吗？”妈妈回答说：“可以呀！”我高兴得跳了起来！

我和妈妈一起做了好多好多花样馒头，它们一个个憨厚可爱，有的还栩栩如生。做好后，我们又耐心地把它们蒸熟，我们蒸的馒头又松又软，很好吃。

我蒸的花样馒头有小金鱼、小刺猬、小花朵、小狗……各种各样，有趣极了。

我和妈妈蒸的馒头既好看又好吃，我们全家都很喜欢！

指导老师/金鸽 发稿/沙群

妈妈的话：2020年春节，因为疫情，我们一家都留在常熟过年。我们老家过年有蒸馒头这一习俗，于是腊月二十九这一天，我一大早就和好了面，准备蒸馒头。开始蒸的时候，女儿跑过来问：“妈妈，我能和你一起蒸馒头吗？”我说：“可以呀！”于是她就卷起袖子，系上围裙，准备一展身手。在做的过程中，她开动了小脑筋，用红豆、芝麻、红枣等充当动物的眼睛、鼻子、嘴巴，不一会儿就做出一群可爱的“小动物”，还有各种花样的馒头。在做馒头的过程中我们加深了母女感情，锻炼了动手能力，发挥了想象力，还传承了民俗呢！