五感体验式康复景观设计——以秦皇岛社区公园为例

温 瑀 ,户建宇 ,秦 津

(1.燕山大学 艺术与设计学院,河北 秦皇岛 066004;2.河北环境工程学院 生态学系,河北 秦皇岛 066102)

随着经济的快速发展,人们的生活节奏不断加快,压力也随之增大,长此以往,便会产生抑郁、焦虑、烦躁等负面情绪,甚至会引发身心疾病。相关研究表明,绿色健康的景观环境能够有效地调节负面情绪,帮助人们保持积极的心理状态[1]。而作为人居环境中必不可少的景观设计,在注重美观和绿化的同时,应从“以人为本”的角度出发,以“生态、健康、绿色”为准则,营造具有健康概念的景观。本研究以突发事件中社区封闭、人们出行不便为背景,以社区的康复景观营造手法为切入点,将人的五感系统(视觉感知系统、味觉感知系统、嗅觉-听觉感知系统、触觉感知系统、方位感知系统)与景观设计相结合,在满足视觉审美和实用功能的基础上,将人体的五感认知运用到景观设计中,增加人与环境的互动融合,探索在社区空间中,人的感官体验与景观的关系,寻找人居环境中景观设计的新路径。

1 康复景观与感知系统

1.1 康复景观

“康复景观(Healing/therapeutic landscape)”一词源于欧美国家,是一种与康复或治疗有关的景观类型;是一种与康复或治疗相关的物质环境场所,心理环境和社会环境依托于此;是以帮助人们恢复身体、精神和心灵健康为目的的景观[2]。“康”即安宁、健康,“复”即恢复,康复即为具有恢复和保持健康的能力。康复与景观或花园等词语结合得出的就是具有恢复和保持生理、心理健康的景观环境的概念。康复景观并不是人们通常所理解的运用环境来治疗某种疾病,而是在自然景观的基础上,通过人工景观的营造,有意识地发挥景观中对人体有益的因素并作用于相应人群,辅助他们在所处环境内得到最大限度的调节和保持生理和心理健康。康复景观的范围基本涵盖了城市中的所有园林绿地,也包括具有疗养功能的景观。它涉及学科领域广泛,如康复医学、生理学、康复心理学、人体工程学、设计学、生态学、行为心理学等诸多学科[3]。康复景观的目的在于探究景观环境与健康疗养之间的关系,以求创造出舒适宜人、功能完备、健康疗养的人居环境。

1.2 五感系统

通常来说,人们对于感知的理解是人体五种感觉器官的感觉,即视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉。但在20 世纪中后期,美国著名实验心理学家詹姆斯·吉布森在1950 年出版的《视觉世界的知觉》一书中,提出了创新性的知觉理论——直接直觉理论,该理论以注意环境的方式将脊椎动物的知觉系统分成视觉感知系统、听觉感知系统、嗅觉-味觉感知系统、触觉感知系统、方位感知系统五大类[4]。这种感知系统的分类方法,不仅表明了五感的独立及相互影响的关系,还新增了方位感的概念。

1.3 五感系统与康复景观

视觉是指物体的影像刺激视网膜所产生的感觉。人们对于外部信息的获取75%～83%来源于视觉,22%来源于其他器官。景观中的视觉主要体现在视线范围内所见物体的大小、颜色、轮廓、表面肌理等方面。眼睛是感受光线和色彩变化的主要器官,色彩和形态是通过眼睛获得的最直接的视觉感受,在一定程度上影响人的思维与情绪。植物的色调与形态影响着景观的视觉效果。比如暖色调会给人温暖、阳光的感受,而冷色调则会给人一种冷静、安静的感觉。不同形态的植物不仅可以增加景观色彩和季节变化,营造春暖花开、秋季硕果累累的景象,还能吸引花鸟虫兽,使整个景观变得更加充满生机。

听觉是在声波的作用下产生的对声音特性的感觉,是人们获取外界信息的次要途径。良好的听觉感受可以帮助人们缓解疲劳、安抚焦虑不安的情绪。在中国古典园林中,经常利用自然界的风声、水声和雨声来营造听觉景观。不同植物在风、雨等不同因素的作用下,会发出不同的声音;不同形态的叶子相互摩擦,也会发出不同的声音。这些声音有的优美舒缓,有的激情澎湃,相互交织,营造出优美的声景语境[5]。

味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。味觉相比于其他感官,更加具有强健性。在景观设计中,为社区居民设置一处味觉花园或园艺果园,种植瓜果蔬菜和香草等可食性植物景观。春季播种、夏季灌溉、秋季收获,人们不仅通过劳作锻炼身体,还能品尝到成熟的果实,体验到味觉与景观的互动。嗅觉由两感觉系统参与,即嗅神经系统和鼻三叉神经系统。香气通过人的嗅觉系统传输到大脑中枢,使神经液体相互调节,刺激器官释放出有益健康的物质,改善人体神经和内分泌系统,从而促进人体健康。不同的香气有不同的疗养价值[6],比如薰衣草可以缓解心跳过快;香樟可以温中散寒、祛风行气、驱蚊;腊梅可以止咳、止痒、平喘等。在景观设计中采用带有香气的植物,不仅能美化环境,还能够刺激人的感官系统,达到调节和改善身体健康的目的。

触觉是接触、滑动、压觉等机械刺激的总称。景观设计中,通过刺激人的触觉感官带动身心活动,从而增加景观与人体的互动。为了得到更加真实的感官体验,人们会不自觉地对景观物体进行触摸,感受石材的厚重、水体的流动、玻璃的光滑。人们根据对平滑、粗糙、柔软、坚硬等感受的不同喜好,对植物的根、茎、叶、花、果实等进行有选择地触摸,从触觉上与景观互动。

方向感也称方位认知,是人体对物体所处方向的感觉,如对东西南北、前后左右、上下等方向的感觉。如果一个人在某个环境中方向感很弱或者没有方向感,在心理上无所适,变得慌张。而在生活中,老人、儿童对于方向感的掌控能力较差,很容易迷路。因此在景观设计中,要注重空间导视系统的设计。

2 基于五感体验的社区景观设计

2.1 项目概况

项目位于河北省秦皇岛市盛世帝景湾社区街道一侧,地处山海关核心生活区,位于东西主干道关城南路北侧并与大石河东岸相靠,到城区商业中心、休闲公园步行15 min;西行沿海公路、102国道,可便捷抵达海港中心区。项目位于山海关主城门户的临河地,毗邻西侧大石河生态工程。

公园设计将康复景观和五感体验相结合,整体布局和构思以“健康、生态、绿色”为原则进行景观设计,选取本地土生植物与易生植物进行搭配。根据后疫情时代背景、不同群体心理需求、公园地理位置、景观特点、地形地貌等因素构建“一心,四段,多节点”的景观空间结构,形成“春华、夏景、秋实、冬梅”的景观格局,如表2 所示。考虑到不同人群的需求,公园内设有两个入口及儿童游乐区、休憩区、园艺果园等休闲娱乐区域,如图1 所示。

图1 盛世帝景湾社区公园平面图

2.2 五感体验在景观设计中的应用

2.2.1 视觉景观设计

在景观设计中,通过对自然植物的形态和颜色搭配创造不同的视觉感受,形成丰富多彩的视觉效果,改善和调节人们的身心健康。红色的花朵可以刺激神经,促进血液循环,增加食欲和改善听力;绿色的枝叶,可以吸收阳光中紫外线,减少对眼睛的伤害,缓解眼疲劳,具有保护视力的作用;黄色的花叶可以使人产生愉悦感,提升注意力,增强记忆力;白色和浅蓝色的花朵可以平复紧张的心情,平缓呼吸;紫色花朵可以松弛运动神经,缓解不良情绪,对失眠有改善作用[7]。圆润弯曲的形体给人柔软、丰富变化的视觉感受,坚硬方正的形体则会给人坚硬、直接的视觉感受。在满足基本功能和绿化的前提下,充分运用植物的形态和色彩的差异,把植物的良好作用发挥出来,促进人体健康。

根据时间顺序,对整个公园进行四季景观的划分,让人们感受四季变化,体验冷暖色彩带来的不同视觉感受。春华部分为春季赏景,主要以赏花为主,早樱和碧桃为主景,配以紫丁香、迎春花、榆叶梅,多彩搭配,给人温暖活泼的感觉(如图2);夏景部分为夏季观景,主要以常绿植物为主,配以少许金叶女贞、红花檵木作为点缀,给人轻松活泼的感觉;秋果部分为秋季赏景,主要以红黄色为主,金黄的的银杏树和火红的红枫,给人热情的感觉;冬梅部分为冬季赏景,主要以松柏和腊梅为主,在冬季的素净中,欣赏到一抹红,也是一件令人心情愉悦的事。公园道路设计为蜿蜒连绵的曲线型,无限的延伸,引人遐想,打造多重景观交相辉映的错觉,丰富视觉感受。植物的枝叶、花朵、果实的大小、形体、纹理的不同,也带给人们不同的视觉感受。如油松的叶子为针叶,细长、尖锐;而国槐的叶片则是圆形、平滑,两种植物搭配在一起,形成鲜明的视觉对比。

图2 公园入口1 效果图(视觉、嗅觉、触觉)

2.2.2 听觉景观设计

人对环境的认知10%是来自听觉的。听觉是仅次于视觉的构成人对外界感知的第二种感官。据研究,人通过倾听主观意识上认为舒适自然界的声音,有助于减缓紧绷的大脑活动,使身体得到放松[8]。其实古人早已经注意到听觉对身体的调节作用,并在古典园林中加以运用,例如杭州西湖十景中的“南屏晚钟、柳浪闻莺”等都是利用听觉打造的景观。

在公园中,利用整体空间布局,在休息区域和入口处,种植香樟、鸢尾等植物,聆听植物之间相互摩擦产生的多种声响,让人们心情得到放松。公园内丰富的植物种类,会吸引小型动物和鸟虫的到来,鸟语虫鸣,体验更加贴近自然的声音。东南入口处的池水,顺着错落的台阶缓缓流下的,潺潺的水声,与风吹枝叶留下的沙沙声相互结合,在听觉上刺激人的神经,使人心情顺畅。

2.2.3 味觉-嗅觉景观设计

味觉景观的设计主要是通过刺激人们的味觉神经,来调节人的身体健康。可食性植物在园林中的运用充分地满足了这一点。公园“秋果”区域开辟了一处可进行园艺活动的果园,在墙角堆砌的种植箱中,选择对身体有益的野菊花、金银花等饮料类植物进行种植,既美观,又能在花开的季节收获味觉上的满足。果园的中间种植一些胡萝卜、甘蓝、生菜等观赏蔬菜类植物。在果园两侧,种植一些观赏类果树。苹果树在春季花开时可作为赏花的视觉景观,秋季成熟的果实则可以益胃醒酒、养脑补血、宁神安眠。墙边种植葡萄树,晶莹剔透的葡萄在令人赏心悦目的同时,还能够健脾养胃,帮助消化。低矮的枣树,春季黄色的花朵,让人心情愉悦,秋季红彤彤的果实则有补脾、养血安神的功效[9]。食物的成熟需经过漫长的生长过程,人们通过园艺活动,对这些植物进行细心地呵护,既得到了身体上的锻炼,也获得了味觉的体验。

嗅觉是唯一直接与大脑边缘叶(大脑情绪控制中心,喜怒哀乐都来自这个区域)相关联的感官。香气通过嗅觉进入大脑,刺激大脑的神经系统,释放消极情绪,帮助人们调节心理健康。研究表明,植物芳香可以令人心情愉悦,缓解疲劳,改善不良情绪。不同植物的香气会产生不同的嗅觉刺激,达到不同的治疗效果。在公园入口处种植香气浓郁的紫丁香和薰衣草,在“春华”区域种植玉兰,给人们带来良好的嗅觉体验。

2.2.4 触觉景观设计

触觉是人体分布最广、最复杂的感受系统。丰富的触觉刺激对智力和情绪都有着重要的作用。人们通过触摸不同材质的物体来感受不同的触感。比如在园艺果园中,春天播种、夏天灌溉及修剪、秋天收获,无论是枝叶的粗糙感、花朵的细腻感,还是果实的光滑感,都在从各个角度刺激着人们的触觉感官,带来不同的感官体验。

公园中既有松柏一类的针叶类植物,给人尖锐的触感,也有银杏一类的阔叶类植物,则给人平滑的触感。在儿童游乐区和休憩区种植含羞草,当人们不经意触碰时,它便羞羞的低下头,带来触感上愉悦的体验。儿童天生好动,基于这一点,在保证安全的情况下,儿童游乐区内通过不同材料的运用,来增加儿童玩乐时触感体验,例如硅胶的地面、圆形的沙坑、金属的廊架和座椅、泡沫的动物模型等,如图3 所示。东南入口处的水池,让人们感受到水体流动的触感。水泥的路面、金属的休息亭、木制的种植箱以及零散的景石,给人们带来不一样的触感。

图3 儿童游乐区效果图(触觉、视觉)

2.2.5 方向感景观设计

儿童由于身心发展尚未成熟,方向感相比成年人弱很多,同时老年人由于生理机能下降,方向感也会减弱,所以在景观设计中为儿童和老人设计一些提示方向的细节也是有必要的。通过四季景观的变化和色彩来辨明区域的不同,蜿蜒的道路曲线提示前进的方向。在节点设置指引牌和提示牌,为人们提供方向。在指示牌上装上遥控装置,当人们驻足时,为其提供讲解。无论是年轻人还是老人在夜晚方向感都会减弱,因此需要在指示牌上加以照明。

3 总结

我国正在快速进入大健康时代,康复景观的发展为建设更加健康的人居环境提供了一条可行的路径。五感系统与康复景观相结合,不仅仅只是简单地利用五种感官和植物相结合来增加感官刺激,而是在满足基本美观和功能的前提下,通过植物等软质景观和硬质景观来刺激人的五种感官,增加人与景观的互动,从而达到帮助人们调节身心健康的目的。植物作为五感体验景观中的主体,从声、形、色等方面均带来丰富的感官体验,帮助人们调节情绪、预防和治疗疾病。将五感系统引入到社区景观的设计中,激发人的身体活动,促进身心健康发展,让人参与到景观之中,使景观真正成为“为人的景观”。