肖石明 韦文训
(永福县堡里镇水产畜牧兽医站,广西 桂林 541802)
随着人们生活水平的不断提高,人们饮食中可以选择的水果类型也在不断增加,砂糖橘是其中一种市场需求量极大的水果,味道独特,营养价值较高。砂糖橘栽培技术一直处于不断创新的过程中,使得砂糖橘产量及质量始终处于稳步上升的状态。但是,砂糖橘在生产过程中始终会受到病虫害的威胁,目前病虫害的发生概率和类型不断增加,且传播速度加快,导致砂糖橘出现了产量不稳定、“大小年”结果等现象,需要采取合适的手段进行防控,才能够保证砂糖橘的品质。在病虫害防治过程中将化学药剂作为主要的防控手段,虽然防控效果较好,但容易在果实内部出现大量的化学成分残留,还会给周围环境造成污染,因此,应当积极提倡使用绿色防控手段,逐步引导砂糖橘种植者通过使用绿色、高效的生态防控模式完成病虫害防控工作。
永福县地处全国柑橘栽培最适宜区,出产的砂糖橘果实外观美、品质优、耐贮运、货架期长,深受消费者喜爱。尤其在砂糖橘盖膜避寒保鲜技术大面积推广后,永福县砂糖橘在春节前后的销售价格均保持较高价位,均价基本稳定在6~9元/kg,果农收入十分可观,极大地促进了砂糖橘产业发展。2013—2017年,永福县每年柑橘改扩种面积均以3 333.33万m2左右幅度递增。目前,永福县柑橘种植面积已达3.33万hm2,成为广西柑橘第一大县,其中砂糖橘种植面积2.67万hm2,占柑橘种植面积的80%以上,挂果面积2.53万hm2,年产果量60万t,产值约55亿元,全县农民人均砂糖橘面积种植达866.68 m2。
近年来,随着砂糖橘的市场需求量越来越大,种植砂糖橘使用的农药、化肥量不断增加以及生态环境不断恶化,大大增加了砂糖橘因受病虫害危害而产量受损的风险,因此,广大种植人员应当了解常见的病虫害类型,有针对性地抓好防治工作,控制病虫害的发生规模,减轻病虫害给砂糖橘带来的危害。现将砂糖橘常见的几个病虫害简单介绍如下,供果农参考。
黄龙病是柑橘生长过程中发生的重要病害,能使整片橘园被毁,是一种检疫性病害(见图1)。该病发生后新梢叶片会表现2种黄化类型,即均匀型黄化和斑驳型黄化,其中斑驳型黄化在各梢期均可找到,常作为田间诊断黄龙病树的重要依据。病树坐果率低,果小,歪斜,且有些品种的果实出现“红鼻子果”,有些品种的果实呈现“青果”,这也是田间诊断黄龙病树的重要依据。该病通过嫁接和柑橘木虱传播。带病苗木和接穗是远距离传病的主要原因。为防治该病害,要严格检疫制度,杜绝病苗、病穗传入无病种植区;培育、种植无病苗木;喷药杀灭木虱;发现病树及时挖除、烧毁。
疮痂病是一种真菌性病害,主要危害叶片、新梢和果实的幼嫩组织,使叶片扭曲畸形;发病果实出现黄褐色木栓化突起,幼果易脱落,果小、皮厚、味酸、畸形,严重影响果品外观和品质。为防治该病,要抓好冬春修剪清园工作,喷药保护嫩叶和幼果。药剂可选用80%代森锰锌或80%丙森锌600~800倍液。
炭疽病是一种真菌性病害,其症状可以分为急性症和慢性症2种(见图2)。炭疽病主要危害柑橘的叶片、枝梢、果实。在连续阴雨潮湿天气,表现为急性型症状:叶尖及嫩梢呈开水烫状急性凋萎;在短暂潮湿转晴的天气,表现为慢性型症:枝梢变黄褐色至灰白色,枯死。发病严重可造成大量落叶、落果。果实染病后颜色变黑,逐渐腐烂,最终干缩变为僵果,在树上悬挂不落。为防治该病,要加强肥水管理,提高植株抵抗病害的能力;做好防虫、防冻、防日灼等工作;深翻改土,增施有机肥,做好排水防涝工作,增强树势;喷药防治,预防农药有80%代森锰锌或80%丙森锌600~800倍液,治理类药剂有10%苯醚甲环唑和45%咪鲜胺乳油;对果园进行清理,将带病枝叶集中在一处,将其烧毁后深埋在土壤中,在周围喷洒石硫合剂,可以达到消杀细菌的效果。
图2 炭疽病
柑橘灰霉病病菌为灰葡萄孢霉,主要危害柑橘花瓣、嫩叶、枝条及幼果,引起花腐、枝枯,造成落花落果,特别是开花期下雨时,灰霉病易流行,幼果受害造成大量的“花斑果”,严重影响果品外观和品质。防治该病,花期采取“摇花”措施,使花瓣掉落;谢花后、幼果期喷80%代森锰锌+25%异菌脲(或40%嘧霉胺)。
柑橘脂点黄斑病主要危害柑橘成熟叶片,使叶片背面呈现褐色脂斑,引起大量落叶,严重影响柑橘树势。为防治该病,要合理修剪,使树冠通风透光;在新梢转绿期和发病初期喷药保护,可选用80%丙森锌600~800倍液或32.5%苯甲·嘧菌酯悬浮剂2 000倍液。
柑橘木虱是传播柑橘黄龙病的唯一媒介昆虫,一年可发生8~14代。木虱多群集在嫩梢、幼叶和新芽上吸汁为害,传播柑橘黄龙病。为防治该虫害,要加强柑橘园规划管理,营造防护林带,阻碍木虱的迁飞和传播;在各次新梢抽芽期及时喷药杀木虱。药剂可选用噻虫·高氯氟或噻虫嗪或呋虫胺,交替使用效果好。
柑橘红蜘蛛一年发生12~20代,主要以成螨、幼螨、若螨群集在叶片、嫩梢、果皮上吸汁危害,引起落叶、落果,尤以叶片受害最重。被害叶片密生灰白色针头大小点,甚至全叶灰白,失去光泽,终致脱落,严重影响柑橘树势和产量。为防治该虫害,保护红蜘蛛天敌,释放捕食螨;加强肥水管理,增强树势;选用高效低毒对口农药,交替使用防治。
柑橘锈壁虱属蜱螨目瘿螨科,又称锈蜘蛛,一年发生10余代,主要以成螨、幼螨、若螨群集在叶片、枝条、果皮上吸汁危害,引起落果,尤以6—8月高温干旱天气发生,出现危害高峰,使果园出现大量的“黑皮果”“灰果”,严重影响果品外观和品质。柑橘蚜虫分无翅胎生雌蚜和有翅胎生雌蚜2种,统称橘蚜。蚜虫会在砂糖橘的心叶或者嫩叶面的背面生存,受到蚜虫侵害的砂糖橘生长发育速度较慢且较为矮小,引起叶片皱缩巻曲,如果蚜虫危害较为严重会导致树林出现嫩梢枯萎、幼果脱落、直至植株死亡的现象[1]。防治锈壁虱可选用20%丁硫克百威或19%锈潜净等农药,防治蚜虫可选择吡蚜酮、25%噻虫嗪等农药。
溃疡病属于细菌性病害,对砂糖橘树叶、果实和果树等均会造成危害,5—10月是该疾病主要发病阶段。在发病后病菌会在果树上长期寄存,如果未加强病害防控会出现大面积暴发现象。为防治该病害,冬季清理果园时将带有病菌的枝叶全部剪除,夏季和秋季发病也需要将带病枝叶、果实进行清理。在春、夏、秋梢抽生期;叶片还未展开时使用药物预防,可以选择50%退菌特可湿性粉剂500~800倍液或50%托布津100倍液等药剂。
在农业发展过程中,人们开始将绿色理念融入病虫害防治作业中,能够在保证防治效果的同时,减少对环境的污染以及砂糖橘中的化学成分残留,改善农村地区的生态环境。
生物防治手段的类型较多,主要防治原理是动物的捕食原理以及生物特性,能够达到无公害防治效果。第一,砂糖橘种植过程中,可以根据害虫的类型引进相应的天敌,天敌的种类可以是鸟类或者昆虫,通过以鸟治虫、以虫治虫的方式控制害虫数量,并且不会对砂糖橘的自然生长造成不良影响[2]。例如,在果园内部可以引进木虱、蚜虫的天敌,如寄生蜂(赤眼蜂)、瓢虫以及草蛉等,通过天敌的引进捕食木虱、蚜虫,可以控制木虱、蚜虫的密度。又如,在柑橘园释放捕食螨、食螨瓢虫;在低树龄的果园中间种黄豆,促进食蚜瓢虫、草蛉、食蚜蝇等天敌的繁殖,这些都是良好的生物防治手段。第二,生物特性也是生物防治手段的主要原理之一,主要使用病毒、细菌或者真菌完成专项防治,将害虫彻底杀死或者使害虫无法进行繁殖,达到以菌治虫的目的。例如,在橘园行间各周边种植覆盖植物,旱季适当灌溉,保持园内阴湿的生态环境,以促进天敌多毛菌的繁殖,利用可寄生在锈壁虱上的多毛菌来杀死柑橘锈壁虱。
化学防治并不是简单的农药防治,而是属于一种有机融合无公害理念的新型防治手段,可以在不影响自然环境的基础上完成病虫害的治理和预防。以往喷洒化学药剂时都会选择大面积喷洒,虽然可以有效杀死害虫,但是会对橘园区内的其他生物造成不良影响,容易破坏其他生物的生长环境,同时可能会给喷洒药物人员的健康造成一定危害。无公害理念下的化学防治是根据不同昆虫的特点选择专门的化学药剂,可以在不影响其他生物生存环境的基础上治理害虫[3]。此时所使用的防治手段不会出现农药残留问题,如利用“飞防”措施来提高喷药效果,但是该模式所需要投入的资金和人力资源较多,并且不具备长期防治的优势,可以在某种病害或者虫害暴发时使用。以红蜘蛛为例,在柑橘开花之前应当使用质量分数为20%的速螨酮可湿性粉剂4 000~5 000倍液、5%尼索朗乳油2 000倍液、10%螨死净可持续性粉液1 000~2 000倍液。开花之后应当使用见效速度快且不会给红蜘蛛天敌造成影响的药物进行防治,可以选择5%霸螨灵悬浮剂2 000~3 000倍液、20%哒螨灵2 000倍液、20%四螨嗪·哒螨灵2 000倍液、3%克螨特乳油3 000倍液或者50%托尔克可湿性粉剂2 500倍液。选择药剂时应该选用高效低毒农药,且不能进行重复使用,否则会使红蜘蛛产生耐药性。
农业防治是利用生态环境自身的条件进行病虫害防治。每一种生物对于自身的生存环境都是有要求的,通过对自然生态条件进行调整能够创造出不利于害虫生存的环境,也能够从源头上消除害虫。柑橘种植人员可以在柑橘区内部种植带有驱虫特性的植物,够达到抑制害虫和病害的效果。例如,在柑橘园周围营造防护林带,阻碍木虱的迁飞和传播;在橘园边和行间间种高秆绿肥,以阻碍木虱的迁飞和传播;采取“长草栽培”模式,创造适合害虫天敌生存的生态环境,可获得抑虫防病之效。农业防治手段能够同时兼顾生态效益和病虫害治理效果,促进砂糖橘种植业朝着健康的方向发展[4]。
物理防治手段是较为传统的防治方法,其防治原理是利用害虫的生物特性,达到针对性消灭害虫的效果。最为普遍的防治方法是根据害虫所具有的趋光性、趋黄性诱杀害虫,利用光源(安装太阳能诱虫灯或黑光灯)将害虫吸引过来,之后将害虫全部消灭和捕杀。例如,在橘园悬挂黄色诱虫板可黏捕大量的有翅蚜虫;又在橘园内悬挂橘小实蝇性诱剂诱虫板,可诱杀大量的柑橘实蝇,减少橘实蝇对柑橘果实的危害。人工防治也属于物理防治手段中的主要方式,但人工捕杀方式需要投入的人力资源较多,适合对体型大、易捕捉的害虫实施防治[5]。例如,人工捕杀蚱蝉(知了)成虫,剪除其产卵枝条,烧毁处理。
砂糖橘种植需要结合当地实际土质情况进行配方施肥、精准施肥,以满足砂糖橘的营养需求、保证砂糖橘的质量和产量。虽然砂糖橘的产量及质量均处于不断提高的状态,但是仍然存在砂糖橘品种选择不合理,病虫害防治手段不合理及施肥方式不合理等问题,影响了砂糖橘产业健康发展。当前砂糖橘生长过程中容易出现各种不同类型的病虫害,包括黄龙病、疮痂病、炭疽病、灰霉病、脂点黄斑病、木虱、红蜘蛛、锈壁虱以及蚜虫等。为了提升病虫害的防治效果,保证生态环境的稳定性,需要采取生物手段、化学手段、物理手段、生态手段对病虫害实施防治,为砂糖橘种植业健康发展提供保障。