春季非主要农作物登记黄瓜品种验证试验

王翠叶 苏运诗 陈利丹

（深圳市农业科技促进中心，广东 深圳 518000）

黄瓜是我国各地夏季主要蔬菜之一，在全国各地均有栽培，现广泛种植于温带和热带地区，且许多地区采用温室或塑料大棚进行栽培。根据分布区域及生态学性状，可将黄瓜分为南亚型黄瓜、华南型黄瓜、华北型黄瓜、欧美型黄瓜及小型黄瓜等类型。其中，华南型黄瓜品种主要分布在长江以南区域，该品种特性为茎叶较繁茂，耐湿、热，果实较小，瘤稀，多黑刺，同时具有消炎、祛痰、镇痉等作用，深受广大消费者的喜爱。华南型黄瓜品种的代表有昆明早黄瓜、绿宝3号、力多青瓜、粤秀1号、粤秀3号和力丰2 号等。为满足广东省深圳市对黄瓜的需求量，2021 年深圳市农业科技促进中心以4 个华南型黄瓜品种为材料，分别对其全生育期、物候期、植物学性状、产量和农艺性状等进行记录与分析［1］。经过验证试验对比，选育出适合深圳市栽培的华南型黄瓜品种。

1 材料与方法

1.1 材料

参试的4个非主要农作物登记黄瓜品种分别为绿宝3 号、力多青瓜、粤秀 1 号、粤秀 3 号。绿宝 3 号由广州市聚宝农业科技有限公司选育而成，该品种肉质脆、微甜，适宜广东省各地春、秋季种植。力多青瓜由广州市伟兴利种子有限公司选育而成，该品种肉质脆、微甜，适宜广东省各地春、秋季种植。粤秀1 号由广东省农业科学院蔬菜研究所选育而成，亲本组合为N2/9508，该品种肉质脆、微甜，具有较强的耐热性和耐涝性，且耐贮运，适宜广东省各地春、秋季种植。粤秀3 号也是由广东省农业科学院蔬菜研究所选育而成，主要来源于泰国A-2/长春密刺C-8，该品种肉质脆、微甜、品质较好、商品率高，具有较强的耐寒性、耐涝性及耐热性，适宜广东省各地春、秋季种植。

1.2 试验地点

试验设在深圳市农业科技促进中心试验示范场C8地块。该试验地地势平坦、壤土沙质、肥力中等［2］。前茬作物为番茄。

1.3 试验方法

翻地时，667 m2一次性均匀撒施有机肥800 kg 作为底肥。试验采用随机区组排列，设3次重复，畦面包沟长10.00 m、宽1.50 m，小区面积为15 m2。深沟高畦，地膜覆盖种植，每畦种植2 行，行距0.75 m，株距0.50 m；每小区种植40 株。整个生长期的病虫害防治及其他田间管理按当地习惯进行［3］。

1.4 项目测定

1.4.1 生长指标测定。定植后观察各品种的特征特性，包括生长势、分枝性、叶色、第一雌花着生节位及田间抗逆性和抗病性。采收时，每个品种随机抽取10个生育期一致的商品果进行果实性状考察测量和记录，取平均值［4］。

1.4.2 产量测定。每次收获时，测量并记录每小区果实的数量和质量，直至采收期结束。

1.4.3 病虫害防治。播种至末收期，调查统计每个参试品种的3种主要病害（霜霉病、白粉病、青枯病）发病率，统计标准参照《蔬菜病虫害预测预报调查规范》。

2 结果与分析

2.1 物候期

由表1可知，在同时播种、同时定植的条件下，4个品种的物候期差异不大，播种至出苗均为4 d，全生育期均为80 d；粤秀1号、粤秀3号播种至始花期33 d，至始收期为41 d，延续采收期35 d；力多青瓜播种至始花期34 d，至始收期为45 d，延续采收期40 d；绿宝3 号播种至始花期35 d，至始收期为45 d，延续采收期40 d。

表1 4个参试品种物候期

综合比较，4个参试品种中粤秀1号、粤秀3号物候期相同，绿宝3号与力多青瓜比粤秀1号、粤秀3号始花期、盛花期迟一两天，始收期迟4 d，播种至采收迟3 d，延续采收期短5 d。

2.2 植物学特征

从表2可知，绿宝3号、力多青瓜、粤秀1号、粤秀3号生长势强，植株生长性一致，分枝性一般，叶色均为深绿色。综合比较，4个参试品种生长势、植株生长性一致、分枝性、叶色均相同［5］。

表2 4个参试品种植物学特征

2.3 主要农艺性状

由表3可知，4个参试品种第一雌花节位4.3～5.6，粤秀3 号节位较低为4.3，绿宝3 号节位较高为5.6；单瓜质量299.15～343.74 g，其中粤秀3 号较小，为299.15 g，粤秀1 号较大，为343.74 g；瓜长37.33～40.60 cm，粤秀3 号稍短，为37.33 cm，力多青瓜稍长为40.60 cm；瓜横径长3.54～4.09 cm；瓜肉厚0.95～1.05 cm；瓜柄长4.76～6.33 cm；瓜形均为长棒形，果色均为深绿色，刺色均为白色，刺多、密、小，瘤多、大、凸起；瓜横切面形状均为圆形；瓜条含水量多，肉质品质脆、甜［6］。

表3 4个参试品种主要农艺性状

综合比较，4个参试品种瓜形、瓜色、刺色、含水量、刺瘤和瓜条横切面形状均相同，瓜条大小差异不大，肉质脆、甜，品质优良。

2.4 产量

2.4.1 前期产量。采收前10 d 测定前期产量，结果见表4。粤秀1 号667 m2产量最高，为1 251.4 kg，居本轮试验第1 位；其次为绿宝3 号，为1 154.0 kg，居本轮试验第2 位；再次为力多青瓜，为1 137.5 kg，居本轮试验第3位；最后为粤秀3号，为992.8 kg，居本轮试验最后1位。4个参试品种前期产量方差分析结果见表5。综合分析来看，4 个参试品种前期产量差异显著，粤秀3 号和其他品种差异极显著。

表4 4个参试品种前期产量综合统计分析表

表5 4个参试品种前期产量方差分析表

2.4.2 总产量。粤秀1 号从始收至末收的667 m2产量最高，为3 481.5 kg，居本轮试验第1 位；力多青瓜从始收至末收的667 m2产量为3 367.9 kg，居本轮试验第2位；绿宝3 号从始收至末收的667 m2产量为3 347.0 kg，居本轮试验第3 位；最后为粤秀3 号，为3 255.6 kg，居本轮试验最后1 位（见表6）。4 个参试品种667 m2产量方差分析结果如7 表所示，综合分析发现品种间667 m2产量差异极显著。

表6 4个参试品种总产量综合统计分析表

表7 4个参试品种总产量方差分析表

2.5 抗病性比较

植株的抗病性对黄瓜的生长发育、产量及品质有很大的影响。笔者在盛收期各取一个重复（40株）进行病情指数调查。常见的黄瓜病害有霜霉病、白粉病和枯萎病等，霜霉病、白粉病病情等级分为5级：0级，未发病；1级，零星斑点；2 级，有1/4 以下面积斑点；3 级，1/4～1/2 叶面积斑点；4 级，1/2～3/4 叶面积斑点；5 级，3/4 至全部叶面发病［7］。针对枯萎病，调查其发病率，计算方法为发病株数/总株数×100%。由表8 可知，本轮试验该参试品种霜霉病、白粉病和枯萎病发生率较低，综合抗病性较强。

表8 4个参试品种抗病性

3 结论与建议

绿宝 3 号前 667 m2期产量 1 154.0 kg，667 m2产量3 347.0 kg；全生育期为80 d，第一雌花着生节位为5.6，单瓜质量330.74 g，果长40.50 cm，果横径长3.71 cm，肉厚0.97 cm，果柄长6.20 cm，长棒形，深绿色，刺多、密、小，瘤多、大、凸起，水分含量较高，抗白粉病1级，生长势强，植株生长性一致。

力多青瓜前期667 m2产量1 137.5 kg，总667 m2产量3367.9 kg；全生育期为80 d，第一雌花着生节位为4.8，单瓜质量316.49 g，果长40.60 cm，果横径长3.54 cm，肉厚0.95 cm，果柄长4.76 cm，长棒形，深绿色，刺多、密、小，瘤多、大、凸起，水分含量较高，抗白粉病1级，生长势强，植株生长性一致。

粤秀1号前期667 m2产量1 251.4 kg，总667 m2产量3481.5kg；全生育期为80 d，第一雌花着生节位为5.7，单瓜质量343.74 g，果长37.37 cm，果横径长4.09 cm，肉厚1.05 cm，果柄长5.10 cm，长棒形，深绿色，刺多、密、小，瘤多、大、凸起，水分含量较高，抗白粉病和霜霉病1 级，生长势强，植株生长性一致。

粤秀 3 号前期 667 m2产量992.8 kg，总 667 m2产量3 255.6 kg；全生育期为80 d，第一雌花着生节位为5.3，单瓜质量299.15 g，果长37.33 cm，果横径长3.84 cm，肉厚0.95 cm，果柄长6.33 cm，长棒形，深绿色，刺多、密、小，瘤多、大、凸起，水分含量较高，抗白粉病和霜霉病1 级，生长势强，植株生长性一致。

综合来看，绿宝3 号、力多青瓜、粤秀1 号生长势强、商品性优，抗病性强，前期产量和总产量等综合性状优于粤秀3号，宜进一步生产示范。