◎杨心伊·广东省深圳市荔香学校八(8)班
洛阳,一个古老的城市。时代变迁,曾经的人和事都慢慢湮没,唯有古老城墙屹立不倒,还有朵朵牡丹盛开其间。
小时候,每逢假期,我都会随爸爸一起来到奶奶家。奶奶住在洛阳城的一个小村子里,村外是一排排规整的田地,村内开满了各色的牡丹。
那时,我还不知其名字,只看见丛丛绿叶间冒出的一大朵一大朵的花,花瓣由花蕊一层层地舒展开,毫不保留地向人们展示自己的美丽。它的每一片花瓣都有着极美丽的形状,像舞者手中随舞步变化的扇,又像女子身上的轻薄袖衫,美丽娇嫩得令你忍不住想将每一片花瓣都好好护在手心里。花瓣是各色一瓣,层层叠叠,像是西方宫廷里华贵的礼裙,而花瓣中间簇拥着的花蕊在静静地绽放着幽香。
我欢喜极了,问爸爸:“爸爸,这是什么啊?”“这是牡丹。很久以前牡丹就开始盛名于洛阳城了,那时的洛阳城也像现在这样,处处开满了牡丹,而牡丹也一直是代表洛阳的一个标志。”
我认真点了点头,心想:这样漂亮的花竟有着如此悠久的历史,还是洛阳城的标志,我要好好记住它!
奶奶从屋里出来,在屋前的牡丹丛中拨弄着,小心摘下了几朵最大、开得最好的牡丹。我好奇地问:“奶奶,这么好的花儿,摘下来干吗呢?”奶奶笑着答道:“一会儿你就知道咯!”
进了厨房,奶奶将花瓣一片片摘下,放进一个干净小盆,用杵子捣碎,再和进加工过的糯米,又经过许多道工序,牡丹化身成为弥漫着清香的糕点。
“小六,快来尝尝牡丹饼!”奶奶招呼道。我小猫似的窜上前去。
甜甜的花香钻入鼻中,若有若无,沁人心脾。糕点盛在木盘子中,上面刻着雍容华贵的花纹。我轻拈起一块,咬下小小一口。瞬间,口中就弥漫了牡丹的馨香,糕点酥而软,不过分甜也不寡淡无味,饼内还常能嚼到一小块花瓣,而口中余香更甚。
“制作牡丹饼是洛阳流传千年的习俗,唐代中日交往密切,牡丹饼便传到了日本,虽然现在日本常用它作为待客的点心,但那里的制法与中国传统的制作方法是不一样的。我们应守护好中国的传统技艺,守护好祖宗留下的瑰宝,守护好洛阳文化!许多事物在历史长河中被埋没,但牡丹花和牡丹饼却从没改变,正如洛阳文化一样。”爸爸郑重地说着。
口中仍萦绕着牡丹花的馨香,眼前又浮现出那雍容华贵的身影。我爱上了牡丹花,爱上了牡丹饼,更爱上了洛阳这座城!