“农业是国家的基础,青年人投身于农业研究大有作为。同样,年轻人投入水产研究大有作为。”
——中国工程院院士、湖南师范大学教授、淡水鱼类发育生物学国家重点实验室(省部共建)主任刘少军在接受广州日报采访时表示。
“在我看来,大变局包括:人类进入第四次工业革命、我国迈入第二个百年新征程、农业迎来了发展大机遇。应对大变局我们应具备这样的新理念:人本、速度、第一、简单、共享、信息。国家复兴靠产业、产业复兴靠企业,企业家应有使命担当!未来三年我们将冲刺千亿市值,农业的事由学农的人干一定更卓越!”
——大北农数字集团董事长、CEO 邵根伙博士在2021 第十八届AWA 大赢家论坛上表示。
“在食品生产过程中的碳排放中,有三分之一来自于畜牧业,尤其是牛羊养殖过程中不仅排放二氧化碳,还在消化过程中产生甲烷。因此,在蛋白质消费只会增加的背景下,要实现碳减排,蛋白营养丰富且利用率高达80%~90%的鱼类及其它水产品更符合低碳饮食的要求,将成为牛羊肉的主要替代品。”
——广东恒兴集团董事长陈丹在第一届碳中和与绿色水产发展论坛上表示。
“过去20 年我国粮食进口从全球的份额5%提高至22%,特别是大豆的进口增长至1 亿吨,占全球贸易的60%。未来5-10年,大豆和谷物进口量仍然将保持稳定增长。”
——中粮集团有限公司董事长、党组书记吕军在2021 北外滩国际航运论坛国际海运平行论坛上表示。