浙西地区油菜超稀植高效配套栽培技术

徐建祥 周彩军 徐水林

（1.衢州市农业科学研究院 浙江衢州324000；2.浙江乐土种业有限公司 龙游324400；3.衢州市柯城区双港街道办事处 浙江衢州324000）

油菜超稀植高产栽培，是依据“个体服务群体”的原则，合理稀植，充分发挥个体优势，进而形成高产群体，可使作物经济产量得到大幅度提升[1-2]。 1991-1994 年全国劳模杨金良连续四年在长江中下游地区种植秦油 2 号，超稀植密度3.75 万株/hm2，套种四月青，油菜籽平均单产达 3 772.5±78 kg/hm2，形成了“油菜超稀植为主的立体栽培方法”[3]， 取得了超高产和超高效的结果。 浙江省天台县白鹤镇中泽村费礼青户，2017 年下半年， 油菜密度 3.75 万～4.5 万株/hm2，套种西兰花，西兰花到2018 年1 月底上市，产值在7.5 万元/hm2，纯利润在 5.25 万～6 万元/hm2。

随着油菜多用途的研发及应用， 近年来浙西地区油菜种植面积越来越大， 但由于天气原因干旱造成不出苗或连续阴雨导致死苗，出现种植面积大、收获面积少的问题， 严重影响单位面积上的产量和农户的种植积极性。 针对这一系列的问题， 于2017－2018 年两个年度在开化县杨林和村头二地进行较大面积的超稀移栽研究，取得了理想的效果，并形成了一套高效栽培技术。 同时油菜超稀移栽可以解决以下问题： ①可以避免不良天气影响； ②可以省工节本；③可以减轻病害；④可以避免杂交稻甬优系列收获迟影响油菜播种面积等问题， 稳定或增加油菜种植面积；⑤可以高产稳产；⑥可以大幅度节省种子，减少种子繁育用地；⑦可以套种其他蔬菜作物，增加农户收入。

1 提倡早播，培育壮苗

1.1 苗床准备

苗床选用肥力好、土质松、排灌方便的田块。 苗床与大田之比为 1∶（8～10）， 畦宽 1.8～2 m， 沟宽30～40 cm， 苗床应施足有机肥， 加施三元复合肥450 kg/hm2+持力硼6 kg/hm2，满足幼苗生长的需要。

1.2 品种选择

油菜采取超稀移栽，宜选用株型较松散、分枝性能强、产量潜力高、抗逆性较强的双低油菜品种。 常规品种如浙大630、浙大622；杂交品种如绵新油68、绵新油28 等。

1.3 稀播育苗

油菜超稀移栽关键措施是培育壮苗， 适期早播和稀播匀播就显得更为重要。 一般9 月中旬播种，最迟不要超过9 月25 日，播种前苗床要湿润，播种时要稀播、匀播，播种量 2 250～3 000 g/hm2，覆盖一层1～2 cm 的商品有机肥或松散细土，利于培育壮苗，出苗后70～80 株/m2。

2 适期移栽，防止徒长

2.1 间苗定苗

出苗后就可以开始间苗，2 叶 1 心至3 叶时即可定苗，间定苗要做到“苗势均匀、留强去弱、留健去病”的原则，以保证苗齐、健壮，留苗 70～80 株/m2。

2.2 化学控苗

苗期气温比较高、移栽比较迟、苗龄要超出35 d以上的，采用化学控苗，在3～4 叶期用200～300 mg/L多效唑药液细喷雾，喷雾时要求做到匀喷，不重喷、漏喷。

2.3 肥水管理

移栽前要控水防徒长。 出苗时水分能满足种子发芽就行，遇到大雨或暴雨天，要及时排水。 若遇秋旱时间较长影响苗生长时应及时浇水或灌跑马水。

2.4 虫害防治

油菜苗期蚜虫的防治很重要， 如防治不及时或不到位，就会引起苗及以后出现病毒病。 蚜虫、青虫等虫害的防治用10%蚍虫啉450 g/hm2+5%甲维盐300 g/hm2，对水 675 kg 喷雾防治蚜虫[4]。

3 免耕稀植，省工节本

3.1 田块选择

土壤瘠薄的田地都不适宜油菜超稀栽培。 应选择土壤肥力中上、排水条件方便的田地。

3.2 底肥施用

底肥要掌握到氮、磷、钾、硼四大元素能满足油菜的正常生长。 开沟前施450 kg/hm2三元复合肥（17-17-17）+6 kg/hm2持力硼。

3.3 开沟作畦

基肥施用后，用开沟机开沟作畦，每畦包沟1.6～1.8 m。 同时要开好田间的横沟和围沟， 确保雨停不积水。

3.4 移栽密度

油菜采用超稀植， 密度应根据土壤肥力及管理水平而定。 土壤肥力好、 管理到位的密度3.75 万～4.5 万株/hm2； 土壤肥力较差、 管理又较粗放的密度4.5 万～6.0 万株/hm2。

4 合理追肥，促苗保花

4.1 适施腊肥

腊肥施用应根据苗情早施、适施，一般于12 月中下旬施用三元复合肥 （17-17-17）120～150 kg/hm2。确保苗期健康生长，提高抗寒能力。

4.2 重施薹肥

薹肥用的好差对油菜产量的影响很大。 油菜抽薹后要及时施用，根据苗情适当重施，以速效氮肥为主，用尿素 120～225 kg/hm2。

4.3 再施硼肥

浙大630 等双低油菜对硼的需求量比较大， 一旦缺硼就会导致花而不实， 因此， 结合菌核病防治， 再施特力硼 1 125～1 500 g/hm2或速乐硼 750～1 125 g/hm2对水 450～600 kg 喷施。

5 病虫防治，及时到位

油菜超稀移栽，通风透光性好，提高了对病虫的抗性。 抽薹前一般没有病害， 虫害主要是蚜虫和青虫，一旦发现及时防治，用10%蚍虫啉450 g/hm2+5%甲维盐 300 g/hm2，对水 675 kg 喷雾防治[4]。 抽薹后主要是病害， 虫害较少发生， 主要病害是菌核病，用50%速克灵可湿性粉剂750 g/hm2，对水675 kg 喷雾，每隔5～7 d 防治一次，连续防治二次[4]。

6 适时收获 ，增产增效

6.1 二段收获

垅田或山地机械收获不方便，采用二段收获。 在油菜角果颜色85%～90%转变为腊黄色及时收割，如天气预报有3～5 d 连续下雨时， 应在雨天结束前1～2 d 收割，避免雨期偏长造成籽粒发芽而影响产量和品质，通过后熟及时抢晴天脱落。

6.2 机械收获

通过二年的种植，油菜超稀移栽适合机械收获。为了省工节本， 只要机收方便的田地都应该采用机械收获。 收获时间应掌握在油菜角果颜色95%转变为灰色时，在阴天、晴天的早晨或傍晚及时收割，避免裂荚， 过早过迟收割都会对油菜的产量和品质产生影响。