基层畜禽养殖环节兽药使用存在的问题及对策

李 锋

（河北省隆化县职教中心，河北 承德068150）

引言

随着国家的政策扶持、经济结构导向调整，我国基层畜牧养殖发生了很大的变化，在集约化、高效化方面取得了巨大的成果。与此同时，我们还应该认识到，虽然基层的畜牧业有了长远发展，但是和国际水平来比还是有不足之处，我们应该认真正视这些问题，争取有更大提高。基层畜牧养殖的发展主要表现为：生产规模的不断扩大，产量持续增加，产业结构的不断优化。

1.畜牧生态养殖与可持续发展的关系

畜牧养殖产业的方式决定了后期长久发展的效率和质量，早期我国畜牧养殖产业盲目追求产量，忽略了环境保护的重要性，一定程度限制了畜牧养殖产业的发展，同时降低了畜牧产品的质量和品质。现阶段我国通过加强畜禽动物生产以及动物疫病防治方面的工作，全面考察畜牧养殖产业当地的生态环境质量，同时创建安全、高效、健康的畜牧养殖基地，减少畜牧养殖产业对于环境的污染情况。基层养殖人员需要全力配合，积极响应生态养殖的号召，落实具体的发展细节，保障我国畜牧生态养殖产业的发展水平和质量，实现我国畜牧养殖产业的绿色可持续发展。

2.畜禽养殖环节兽药使用存在的问题

2.1 畜禽疾病治疗用药不规范

①一些养殖场(户)专业技术知识缺乏，只要畜禽发病，场内有什么药就用什么药。②部分养殖场(户)在防治畜禽疾病时，存在加大剂量用药现象，导致畜禽产生严重耐药性和兽药残留超标的风险。③由于从业人员畜禽疾病诊疗技术不过硬，不能做到对症用药。④长时间持续使用抗菌药。导致畜禽机体产生严重耐药性或畜禽产品出现药物残留超标风险。⑤兽药购买渠道不正规。

2.2 饲料种类多

饲料种类众多，良莠不齐，看着像养殖户选择机会多，但是因为业务员夸大其词，以至于养殖户无所适从。今天用这种饲料，明天换别的饲料，长时间换来换去，会导致养殖质量不高。所以说饲料喂养理论不能和实际生产同步，基层畜牧养殖的经济效益不好，饲料喂养是实现科学养殖的重点，也是十分关键的环节，而养殖环境也是畜牧养殖的有效保障。但是现在很多地区农户的饲料喂养观念还停留在十几年前甚至几十年前，不能做到与时俱进，更有农民对于新的科学理念存在排斥心理。多数表现为农户的家庭粗放养殖模式，一般以家庭为单位，多种家禽、牲畜混合圈养，养殖面积小、培育密度大，不利于牲畜的快速生长，增加了牲畜的喂养时间，提高了养殖成本，并且还不能收到良好的出栏率和商品率，养殖经济效益多数较差。

2.3 药物滥用情况

药物滥用的情况较为普遍，包括中兽药产品、剂量使用出错，或者中兽药和抗生素混合使用等现象，在药物使用上，并不是使用的越多就越能见效，有时候不合适的产品、剂量，会造成负面影响，而中兽药和抗生素混用，就更容易引发更恶劣的现象，需要使用者在明确需求、明确使用标准，并且最好有专业人士指导使用。

2.4 耐药性问题

为了预防传染性疾病的暴发流行，部分养殖户会长期低剂量的使用抗生素类药物，单一长时间使用同一种抗生素药物，使得很多病原耐药性显著增强，产生大量的耐药菌株，且抗生素的治疗效果越来越差，对畜牧养殖产业的健康发展产生极大不利影响。畜禽养殖中，各种人畜共患传染病的种类较多，如果长时间低剂量地使用同一种抗生素药物来预防人畜共患病会造成人畜共患病的耐药菌株增加，耐药菌株很易通过饮食渠道和其他方式向人类群体传播蔓延，最终会造成多种药物的防控效果变差，威胁到人们的身体健康。

2.5 兽药贮存保管不规范

部分养殖场都存在兽药房卫生较差，兽药存放乱，未按处方药和非处方药分区存放，也未按不同品种、不同剂型等分区存放，更重要的是未根据不同品种兽药对温湿度条件要求不同分类进行保存，有可能影响药效。

3.畜禽养殖环节兽药使用对策

3.1 科学、合理、规范用药

（1）应科学用药。养殖场兽医技术人员首先要加强兽药基础知识和畜禽疾病诊疗技术知识学习，针对畜禽病情合理选用兽药对症治疗，按照兽药产品标签、说明书内容使用兽药，决不能随意加大用药剂量或超范围使用兽药，杜绝使用禁用药物、假劣兽药、人用药品等违法行为发生。（2）兽药的购进应以质量首选。养殖场（户）在购兽药时，应根据本场（户）畜禽发病规律、特点制定购药计划，按计划选购合法厂商生产的以及合法经销商经营的兽药产品，要认真查阅供货单位的生产资质和经营资质即《兽药生产许可证》和《兽药经营许可证》等是否合法，同时认真查阅兽药的名称、成分及其含量、规格、产品批准文号、产品批号、生产日期、有效期等信息。并向供货方索要购药发票和购药凭证，一定要与供货方签订兽药质量安全保证合同，以保障所购兽药产品质量安全。

3.2 药物保存应科学

兽药存放应按照兽药标签和说明书要求进行存放，要求密封的必须密封，提示避光的必须避光保存，要求低温或冷冻保存的严格按温控标准进行保存，做到处方药和非处方药分区域存放，不同剂型、不同类别分区存放，保持兽药存放环境卫生、清洁、干燥、通风和消防安全，并注意定期对所存放兽药的检查，确保兽药存放科学、合理，真正发挥兽药预防、治疗、诊断动物疾病或者调节动物生理机能的作用，提高养殖经济效益。

3.3 严控畜禽的品种质量

首先，在进行种畜禽品种的购买时，需要根据相关标准购买畜禽品种，有效降低由于畜禽自身品种差，而导致的疾病；其次；对畜禽进行检查，淘汰掉病残、生产性能较低的畜禽。在贯彻落实规模化养殖的过程中，为确保养殖效果的有效发挥，进一步提高经济效益，就必须要有效地改善周边环境。应严格调控周边环境，对养殖场的外部环境予以有效地控制，有效地避免对养殖的不利影响。然后建立防治疾病的防疫工作组，从而落实好卫生方面工作。

3.4 中兽药用来增加畜禽免疫力中药能提升人体免疫力的机制

众所周知，而中兽药也能用来增强畜禽的免疫力，如人参、党参、鱼腥草、石斛、山药、黄连、陈皮等，很多中药都能提高畜禽的免疫力，如用紫雏菊、银杏、黄芪、甘草、金银花等制成的“紫黄银金甘组方”能提高鸡的免疫能力，如广泛使用的“黄芪多糖”等。

3.5 加大兽药监管执法力度

建议在各乡、镇、街道办事处设立兽药监管执法分支机构，或明确各乡、镇(办)农业服务中心2～3人具体负责抓好本辖区内的兽药监督管理和宣传指导服务工作;加大对兽药监管执法人员的教育培训力度，尽快提高兽药监管执法人员的综合素质和监管执法水平;实行兽药监管网格化包保责任制，认真制定并实施市(县)、乡(镇、办)、村三级畜牧兽医技术人员联合包保责任制，制定合理的目标管理考核制度，细化落实管理责任。继续深入开展“瘦肉精”专项整治、兽用抗菌药专项整治、农资打假专项行动等，加大对全市兽药饲料生产经营企业(门店)和养殖场(户)的执法检查力度。

3.6 宣传保护环境

现阶段，农民群众普遍存在文化水平不高、环保意识差等情况，所以政府要通过各种形式的宣传，从而不断提升广大村民的环保意识，让养殖人员自觉保护环境，在获取养殖利益的同时不能以破坏环境为代价，需要努力督促养殖户严格按照相关法律、法规要求进行畜禽养殖。普及农村环境保护专业知识，提升农村环境保护意识和工作水平，确保养殖人的畜禽养殖质量，进一步推动我区农村环境连片综合整治工作，改善优美农村环境，实现可持续发展的战略性目标。打赢蓝天碧水保卫战、强力推进生态环境大治理，全面推行“河长制”，加强对全镇涉水重点区域管控，狠抓工业面源污染综合整治，开展畜禽养殖污染综合防治，抓好城乡环境综合整治，推进最严城管常态化，大力开展拆违控违、“一户多宅”清理等专项行动。

结束语

在动物养殖和生产中，不科学的使用兽药会造成畜禽产品中药物残留超标的现象，不仅严重影响到动物的正常生长发育，而且食用后还会影响到人类的身体健康。针对这种情况，就要求相关监督部门加强对畜禽产品质量的监测检验，严格抽查监管，确保进入市场的动物制品合格、兽药残留达标，严禁出现兽药残留超标的情况。另外，畜产品和肉类在出售过程中也要进行严格的检验检疫，强化卫生防疫，确保人们所购买的畜禽产品安全。