日光温室草莓高产栽培技术

柳 超

（保定市自然资源和规划局满城区分局，河北 保定072150）

引言

草莓是日常生活中一种常见的水果，由于其味道鲜美、营养丰富且适合各类人群食用，受到广大人民群众的喜爱，在市场中也有较好的销量。随着人们生活水平的提高以及对草莓越来越多的需求量，人们不断对草莓的栽培形式进行研究，提出了日光温室草莓的栽培方式，并将其应用于实践中，这对于提高草莓的产量、质量等具有重要意义，但同时在日光温室草莓的栽培过程中也存在一些问题亟须解决，使草莓生产达到高质、高效、高产的目的。

1.选地整地

温室草莓对种植地要求较高，通常选择土壤肥沃、有机质含量丰富、疏松多孔、排灌性能优异的种植地。选地后进行高温日晒，保证20cm土壤层温度达到6℃。8月上旬全面翻耕1次，使用深耕机进行深松作业，深度控制在20～30cm，以打破犁底层为主，旋耕3遍，土壤含水量控制在70%。8月下旬施入底肥结束后进行1次灌溉，水自然落下后整畦做垄，垄距85cm，垄高40cm，上垄面宽30cm，底部宽55cm。每垄铺设双排孔距30cm的滴灌带，滴孔错位排开。

2.选择草莓品种

为了保证草莓生产的质量及产量，在种植草莓前应选择优良的草莓品种进行育苗。在选择品种时，要根据当地的地理环境、气候条件等选择适合在当地种植的品种，其次要选择品种优良、高产量、抗病虫害能力强的品种种植。

日光温室草莓的栽培品种比较多元化，根据地理环境以及市场需求，每个地区的主栽品种有所不同，主要品种有99(红颜)、甜查理、章姬、妙香系列等。

3.科学定植

温室草莓一般在顶花芽分化率达到50%以上定植。当短缩颈出现明显弓背、叶片基部叶柄上出现耳叶就达到了花芽分化阶段。结合市场需求和气候条件，每年定植时间通常在9月上旬，最晚不能够超过9月20日。秧苗一般选择穴盘苗或裸根苗，要求秧苗根系茂密，颜色较白，粗度大于0.8cm，生长出4～5个叶子。移栽时做好遮阳处理，定植前在根部喷施咪鲜胺加速成活。定植中坚持“深不埋心、浅不露根”的定植原则，幼苗根颈弓背朝向沟边，剪去草莓幼苗的一半根系。定植结束后灌溉1次透水，保证土壤墒情适宜，加速幼苗成活。大棚温度控制在26～28℃，定植后每天早上9点滴灌1次，时间控制在30min。上午10点到下午5点使用棉被遮光，待秧苗成活后停止遮光。

4.草莓种植栽培

草莓的土地质量也很关键，栽培草莓的土地要选择地势平坦、土壤肥沃、排灌水良好且前茬作物最好是大豆与小麦的土地种植，这样的土地环境有利于草莓生长。另外，注意给土地撒施有机肥，比如充分腐熟的鸡粪等，然后对土地进行灌水，形成种植草莓的有利环境，促进草莓的良好生长。

5.温度与湿度管理

适宜草莓生长的最佳温度为26℃，超过36℃或者5℃以下均不利于草莓正常生长。通常温室白天温度控制在26℃，最高不能超过30℃，夜间温度控制在7℃以上。开花初期温度需维持在25℃，盛花期控制在23℃。12月下旬到翌年1月上旬，应确保最低温度在5℃以上。有条件的种植户还可在温室内部的种植行上加盖小拱棚，有效保温。开花前相对湿度控制在80%以下，开花和果实膨大期相对湿度控制在60%。应在中午温度最高时进行小范围的通风换气，通风前先升温，有效缓解通风造成的温度下降。第2年可以根据温度变化逐渐拆除温室两边的围膜，延长草莓结果期。

6.科学授粉

草莓是自花授粉类作物，但温室中缺乏各种授粉昆虫，不利于草莓正常授粉。为提高果实品质，可在开花初期放蜂，实现异花授粉。整个开花期间禁止使用化学农药，避免影响蜜蜂正常活动。栽培时可配制授粉品种，每间隔10行种植2行授粉品种。如条件不具备，可采用人工授粉方式。常用的方法是使用软毛笔在开放的花朵中心轻轻涂抹，或者在开花旺盛期用细毛掸子在花序上轻抚。

7.草莓田间管理

栽植草莓后要注意对草莓进行精细的田间管理，及时清理杂草，以免杂草生长与草莓争夺养分。及时对其进行灌溉，以免草莓缺水造成生长缓慢。草莓是喜肥作物，其生长速度也较快，应及时补充养分，但要注意不可过于频繁施肥，以免出现徒长的现象。

草莓对氮、磷、钾的需求比较均衡，每生产1000千克果实，需吸收纯氮6～10千克、五氧化二磷2.5～4千克、氧化钾5～10千克。草莓对中微量元素比较敏感，尤其是铁、镁、硼、锌、锰、铜等，当缺少某种营养元素时，会产生相应的生理障碍，影响正常生长发育。若过量施用某种营养元素，轻则使植株生长迟缓，重则出现肥害。比如氮肥过多时，表现为植株徒长，抗逆性、抗病虫害能力弱；若在花果期偏施过量氮肥，则果实易出现畸形、裂果现象，花萼翻卷率增加，果实着色晚，含糖量降低，硬度变软，商品价值与货架寿命受到影响。

草莓栽培中，底肥应坚持以有机肥为主，化肥为辅。可将牛羊鸡等粪料堆放后，在上方覆盖农膜，利用太阳高温杀菌腐熟，然后施入田间。一般每亩施完全腐熟的豆粕100kg、过磷酸钙50kg。草莓生长发育阶段需保证水分供给充足，开花阶段相对湿度控制在60%。结果旺盛期和膨大期是需水临界期，此时应结合土壤湿度及时灌溉。灌溉和施肥能够同时进行，可以将可溶性肥料融入水中，配制成1000倍液的灌溉溶液使用。第2年春季，为了预防草莓果实酸化应增加钾肥使用量。草莓定植后，可使用含腐植酸水溶肥料对水进行冲施。优质腐植酸可以改良土壤结构，促进团粒结构形成，改善土壤通透性，促进有益微生物繁殖代谢，从而扩大有益微生物数量，改善根部生长环境，刺激产生新根，为根系提供优质营养，促进根系生长，增强养分（包括氮磷钾、菌肥及有机肥等）吸收效率，使草莓抗旱、抗寒、抗病、抗药害能力更强，同时能改善植株长势。开花坐果后，可以施用高钾型大量元素水溶肥，此种肥料营养搭配合理、全面均衡，能减轻草莓缺素症，改善草莓品质，提高产量。

8.病虫害防治

草莓生长发育周期较长，温室易发生病虫害。应该始终坚持“预防为主、防治结合”的原则。主要病害有白粉病，灰霉病，炭疽病等，草莓白粉病可以选择使用硫磺熏蒸，每天放下棉被后熏蒸3h-4h，还可以使用43%露娜森氟菌·肟菌酯1000倍液或40%腈菌唑3000倍液。草莓灰霉病可用40%嘧霉胺悬浮剂1000-1500倍液叶面喷雾，效果显著。炭疽病可以用40%苯醚甲环唑悬浮剂1500倍液，30%吡唑醚菌酯悬浮剂2000倍液，蚜虫、白粉虱可用螺虫乙酯悬浮剂1000倍液，25%噻虫嗪水分散粒剂2000倍液喷雾。

结束语

日光温室草莓栽培方式能够提高草莓的品质与产量，保障市场供应。另外，在原有的日光温室草莓基础上，为了进一步促进草莓的良好生产，还应进一步引进优良的新品种，提高其栽培技术水平和现代化设施水平，使其朝着更加高科技、高信息技术的方向发展，促进草莓种植实现高效、安全生产。