新时期果树修剪的意义及技术要领初探

程新辉，孙红梅，史洪丹

（莱西市店埠镇人民政府，山东莱西 266600）

0 引言

随着国家经济的快速发展，我国农业也在紧跟时代发展迈入新时期，新时期的果园种植也正在向着集约化、规模化、生态化的方向转变。随着农业技术水平的提高，果树的种类变得更加繁多，果树更新换代的时间间隔也正在缩短，果树体型也变得更加紧凑矮小，果树结果所需的时间也在不断地缩短。为了有效地缩短果树结果所需的时间达到早期丰产的目的，新时期果园大多以简化修剪为主对果树进行修剪。合理科学有效的果树修剪技术要领对我国现代农业技术的发展和研究具有非常重要的意义。

1 新时期果树修剪的意义

1.1 修剪果树可以提高产量

如果让果树自然生长，果树将拥有葱郁的树冠、枝条繁密，郁闭的果园不能充分地通风透光，容易导致病虫害增多、防治难，而且果实产量和质量降低。在果树生长发育的不同阶段，合理地运用果树修剪技术，不仅能促进果树的生长和结果，还能提高果树的质量和收益。在果树生长的幼树时期，采用合理的果树修剪技术可以有效地扩展果树的树冠和大大增加有效枝的数量；同时通过对果树形进行整形，可以使果树的光合作用达到最大化，从而缩短结果时间，达到早期丰产且保证果树优质高产。在果树生长的盛果时期，修剪果树不仅能有助于促进果树本体的良好发育，保持优良的树体结构；还能维持果树营养生长和生殖生长的平衡关系，避免造成因单纯的追求产量而忽略果树本身养分的积累，延缓果树从盛果时期迈入衰老时期的步伐。在果树成长的衰老时期，对果树进行修剪可以将老树果实的产量和质量维持在一个比较高的水平，从而提高经济效益。

1.2 修剪果树可以提高光合作用

对果树进行适度修剪可以提高果树光合作用，提高果树的新陈代谢能力，更可以改善果树营养分布不均衡的现象。为了提高果树的产量和质量，获取最大的经济收益，修剪最关键的阶段就是盛果时期，在果树盛果时期，通过对果树采取科学合理的技术进行修剪，充分利用太阳光照射提高叶片的光合作用率，从而可以提高树冠大部分叶片的营养含量、加快树体激素和营养的运输速度；同时，对果树进行修剪还可以使树体中酶的活性提高，加快新陈代谢速度，从而消除树体中过氧化氢对树体本身造成伤害。

1.3 修剪果树可以调整树体间平衡

在果树自然生长过程中，会出现很多发育不均衡、不协调的地方，这时候就需要借助人工力量对果树进行修剪来调整树体的树冠大小、调整树体生长和营养分布的均衡关系。首先要及时对果树的部分花芽、幼果进行疏花疏果，减少果树产量，避免因花芽、幼果太多导致营养不足和分配不均、果实品质降低、“丢了西瓜捡了芝麻”的现象产生。其次对果树的枝条进行合理修剪，使长、中、短枝条保持合适的比例，避免果树枝条之间互相交叉重叠“打架”，从而提高果树对养分的吸收利用能力，缓解果树生长和结果二者之间的不平衡。

2 果树修剪过程中遵循的原则

在果树修剪过程中不能随心所欲，要遵循一定的原则。首先要对果树修剪前对整个园片进行整体掌握；在修剪时，不仅要根据当下土壤情况和树木个体保持合理紧凑的树形，还要根据不同的枝条进行灵活修剪，随树形而动，随枝形就势，长、中、短枝结合，灵活成形，忌死板修剪，不能千篇一律。其次要统筹兼顾、具有长远性，全盘考虑果树的生长和结果，从长计议，不能急于完工，长期计划与短期安排相结合。例如，果树幼树时期要保持好树形，还要早结果，达到生长、结果两不误；果树盛果时期要兼顾结果和发育，在保证高产优质的基础上，加强果树生长营养，有效地延长果树的盛果期。最后要轻重结合、有轻有重，修剪的轻重可以影响果树的整体生长情况，尤其是幼年时期的果树，适当地轻剪、少剪可以促进树体发育、树冠繁茂和缓和树势，从而可以缩短到达盛果时期的时间间隔，达到早产早丰收的目的；但是如果修剪过轻，不利于树体的整形和后期的生长结果；因此在修剪过程中要根据果实的生长阶段和树体结构选择合适程度的修剪量。

3 果树修剪过程中的技术要领

3.1 果树修剪过程中要遵循树体生长特点

不同地域不同种类的果树的生长特点千差万别，不能一成不变，要根据果树的生长习性进行选择不同的修剪方法。首先，要考虑果树的品种，根据品种结果习性，通过修剪的方式来调整树冠的结构。如果树冠相对树体本身过于庞大，就需要修剪掉不合理的枝条，修剪枝条的长度大概为总长度的15%。其次，要考虑枝条的生长能力，对于生长能力较强新梢就可以采取重剪重疏的原则，相反对于生长能力较弱的新梢就可以采取轻剪轻疏的原则，同理，对于花芽较多的果树重剪重疏，对于花芽较少的果树轻剪轻疏。最后，还要考虑果树的成生长高度，如果果树品种树体较高，就要通过打头的方式来控制树体高度，如果果树品种树体较矮，则可以考虑采取少剪或不剪的原则。

3.2 果树修剪过程中要参考树体年龄

不同果树不同生长阶段的果树在修剪过程需要采取不同的技术原则。在果树生长过程修剪时，要仔细观察树体本身的年龄，推测果树目前所属的生长阶段，确定其生长能力和繁殖能力，从而对修剪部分做出正确的判断。简单来说，果树的生长过程主要分为三个阶段：第一阶段是以生长为主的幼树时期，生产中根据树种一般采取主要的方法有刻芽、捋枝、拿枝、扭梢等，保留经观察和判断发育较好的枝条发展为主枝。对于树枝末梢的花芽要根据实际情况进行保留和修剪掉。通过这些措施相结合迅速扩大树冠，为以后的丰产奠定基础。第二阶段是以结果为主的盛果期，在对这个阶段的果树进行修剪时要侧重于疏枝，疏掉多余的无花枝条、过老枝条。细弱枝和交叉密集的枝条。第三个阶段是以复壮为主的衰老时期，对这个阶段的果树进行修剪时要快刀斩乱麻直接锯掉老树顶部衰老的树枝，减少老枝的营养输送，用来供给底部树枝的重新发育，提高果树的生长繁殖能力。

3.3 果树修剪过程中要根据树体结构

各种各样树体结构的果树在修剪时采取的技术方法也各有侧重。因此，在对果树修剪前要认真研究果树树体生长的结果规律，尤其是枯枝和病枝的情况，还要清点无用枝、障碍枝的数量，确定树体结构从而选择合理的修剪技术。例如，彻底修剪掉果树上的枯枝可以促进新枝的正常发育，同时还可以提高透光度和光合作用，为其他正常的有用的枝条提供更加广阔的空间；此外要特别注意果树底层的枯枝、老枝、弱枝、无用枝也要及时回缩或修剪掉，这样不仅能提高光照通透能力，还能避免营养不必要的浪费，有效地改善了果树营养积累和树形，这样提高了产量又便于病虫防治，提高了果实质量和品质。

3.4 果树修剪过程中要依据花芽量

受地域环境、果树品种、树种的影响，果树的花芽量也有很大的差异，为了保证果树的果树高产优质，需要根据果树实际生长过程中的花芽量进行合理地修剪。一般来说，花芽量的大小多少直接影响果实的产量。例如，生长在北方地域的高丛果树因花芽量较多产量较大。因此在果树盛果期进行修剪时，要考虑果树花芽的分化情况，来调整不同长度枝条的数量。首先要根据是否有花芽对树枝进行修剪，合理地保留有花芽的树枝，修剪掉无花树枝。其次要根据花芽树枝的生长走向进行修剪，保留花芽树枝生长走向向外的，修剪掉花芽树枝生长走向向内的。同时，在修剪过程中，要注意保留下来的树枝间的距离，确保果树在生长过程中可以正常。最后，对于发芽过于旺盛的果树在修剪过程中可以在顶部保留3～4个发育较好的花芽，避免果树发育后期营养被用来增高而无法用来结果。

4 结语

在果树成长和发育过程中，修剪是一项必不可少的工作。为了采取合理有效地的修剪方法，就需要在考虑不同地域、不同品种的果树的生长发育阶段、生长发育情况和生长发育需求，这样修剪过的果树才能满足高产优质、效益最大化。为了促进果树的良好健康生长发育，就需要果树有较高的通风性和透光性，提高果树的光合作用，避免不必要的营养损耗，使果树达到高结果期高产量高品质的目的。在果树的实际管理中，遵循果实修剪原则、掌握果树修剪方法、熟知果树修剪技术要领，对新时期果树的高产优质有着非比寻常的意义。