脱毒马铃薯种植技术分析

褚若男

（兴和县农牧和科技局，内蒙古兴和 013650）

0 引言

马铃薯在我国广泛种植，是我国四大粮食作物之一，但是马铃薯由于其特殊的种植技术和繁殖方式，存在块茎病毒残留的现象导致种植退化，对马铃薯的产量有很大的影响，针对这项问题我国采用马铃薯脱毒方式保证种薯质量。在马铃薯脱毒技术上我有很多方式例如化学脱毒、物理脱毒、生物脱毒，每一种脱毒方式都需要注意一些特定问题，且马铃薯脱毒薯种有一定的时效性，在很多方面需要种植人员多加关注，才能保证马铃薯的产量和质量。

1 脱毒马铃薯种植的重要性

我国马铃薯的种植面积超过1000万hm2目前位列世界第一，我国能用不到世界一层的耕地养育超过两层的人口马铃薯产量起到了重要的作用，我国不仅在政策方面大力扶持马铃薯的种植工作还针对马铃薯种植技术方面大力发展，用一组数据进行简单对比就可以知道马铃薯脱毒的重要性，一般不脱毒的马铃薯产量不过才500～1000 kg/667m2而脱毒马铃薯产量平均在2000～2500 kg/667m2，一些高产品种和生长环境适宜的品种产量可达3500～4000 kg/667m2，这意味着脱毒马铃薯比不经脱毒处理的马铃薯增产50%以上，最多可提升一倍产量。

其次脱毒马铃薯在生长过程中不会出现退化现象，且对外部环境气温水分环境适应性相对较强，由于马铃薯属于无性繁殖也就是通过块茎进行种植这就导致很多时候比其他农作物更容易受到病毒侵害，而脱毒马铃薯在抗病性方面表现出色，生长过程中不会出现大规模病虫害也不会出现矮丛生长衰退地下茎块记性较小的现象，在生长过程中整体表现优于不进行脱毒处理的马铃薯茎块，直接关系到马铃薯种植的产量和质量，因此马铃薯采用脱毒技术进行种植是非常重要也是极为必要的。

2 脱毒马铃薯种植技术

2.1 选种与处理

2.1.1 脱毒马铃薯在选择种子的时候应该选择芽眼比较充足的薯种，这样可以减少后期病虫害的发生，而且还能保证马铃薯的产量，还要综合当地的气候和自然条件来科学选择薯种，另外还可以结合种植户的需求进行选择。需要注意的是，如果是第一季种植马铃薯，则马铃薯的品种不要选择早熟的，而是要选择晚熟且免疫力强的，后期再种植的话可以选择早熟的薯种。

2.1.2 在播种前应该对选好的薯种进行晾晒，晾晒的目的是为了后期对马铃薯进行催芽，方便种植马铃薯，也能增加马铃薯的免疫力。

2.1.3 等到30天左右就可以出窖了，然后再进行晒中，种植户要观察薯种芽眼的生长状况，一般长到黄豆芽大小的时候就可以进行切块了。

2.1.4 在对薯种进行切块的时候要合理控制播种的时长，一般要在种植马铃薯12天之前进行切种，时间不宜过短也不宜过长，如果切块之后停留的时间过长则会导致部分薯种腐烂生病，从而影响后期的种植。

2.1.5 切块的时候每块可以保持一至两个芽眼，对于薯块较小的马铃薯则不用再进行切块，已经切好的薯种要进行拌种，一般用草木灰即可，然后将拌好的薯种放置在阴凉处，停留三天左右可进行播种。

2.2 栽培与种植密度

2.2.1 在种植脱毒马铃薯之前应该进行科学选地，种植户应结合马铃薯的生长状况进行科学选地，要保证种植地的水土气候适宜马铃薯的生长。

2.2.2 对于马铃薯的种植时间还应该科学选择，一般是在来年的3月份左右，如果是寒冷的北方地区，一般种植时间选在4月份或者5月份，时间过早会容易导致马铃薯受到霜冻，从而影响马铃薯的整体生长状况。如果当地的种植户有覆盖农膜的情况，还可以把种植的时间相应提前。

2.2.3 在播种的时候可以选择垄沟播种，也可以选择在垄上开深沟播种，在播种的时候应该控制好芽眼与龙眠的距离，一般都是保持在6 cm左右。

2.2.4 对于马铃薯的种植密度而言，如果是晚熟的马铃薯，则一般要求种得系数一点，这样也可以保证马铃薯的个头大小。如果是早熟的马铃薯，则种植的密度可以相对稠密一点，这样不仅可以保证个体的合理发育，还能够保证土地能够得到有效的利用，从而可以增加总体的种植产量。

2.3 施肥

2.3.1 基肥。施肥的时候应该尽量选择农家有机肥，具体的施肥量还应该根据具体的重质量和种植密度来算，一般优质的有机肥可以顺沟而施，还可以在每个马铃薯的根部挖穴施肥，然后再进行撒土覆盖。如果粗肥量比较多，则可以采取撒施，钾化肥和磷化肥也可以当作基肥来使用。

2.3.2 种肥。一般在播种马铃薯薯块的时候会施用种肥，种肥的选择一般是氮肥和钾肥，在施肥的过程中要注意，氮肥和钾肥不能够直接接触到马铃薯的根部，在是非以后，可以采取泥土或者草木灰进行覆盖，覆盖草木灰不仅可以起到保护马铃薯的作用，还能够起到增加养分的作用。

2.3.3 追肥。氮肥的使用量一般都是根据土壤的肥力和马铃薯的生长状况而定的，一般而言，一般施用氮肥的时候在旱作时施用最佳，施完以后再配合浇水，则可以达到更好的效果，浇水前要开穴深施。

2.4 田间管理

2.4.1 马铃薯对于土壤中的水分比较敏感，所以在马铃薯种植期间要合理控制土壤中的水分，要根据当地的气候条件进行合理浇水，及时排涝。

2.4.2 要加强蹲苗和培育工作。马铃薯在生长期间，种植户应做好相关的追肥工作和土地管理。

2.4.3 要及时进行病虫害防治。马铃薯在生长期间由于天气或人工等原因，会出现一系列的病状，尤其是青枯病和晚疫病，青枯病的防治工作比较麻烦，要求种植户保持适当的轮作，在选种的时候应该科学选种；对于晚疫病的防治，一般多与当地的降水情况有关，可以用波尔多液进行防治。

2.5 适时收获，科学储藏

2.5.1 通常情况下，适当地延长马铃薯的收获时间可以增加马铃薯的产量，因为这样延长了马铃薯齐苗后的见光时间，但是晚收的时间应该进行合理的控制，晚收的技巧还应该做到科学。

2.5.2 对于想要扩翻薯种的，则可以适当提前马铃薯的收获时间，这样可以有效减少马铃薯的见光时间，从而为下一季的马铃薯种植提供了良好的薯种。

2.5.3 对于马铃薯的贮藏，要尽量保持其在散光条件下储存，而且种植户要定期查看马铃薯的状况，对于一些烂掉的马铃薯要及时捡出，防止感染其他正常的马铃薯。

2.5.4 在贮藏期间，不要对马铃薯进行农膜覆盖，以防马铃薯由于不通风而腐烂，另外还不要对其进行洒水，保持正常的自然干燥和良好通风即可。

3 脱毒马铃薯种植技术的推广

3.1 加强对良种繁育技术的研究

我国的农业技术随着科学技术的进步也取得了较大的突破，马铃薯相关研究人员也应该加强对脱毒马铃薯的研究和推广，在研究的过程中要综合考量各个地区的特性，并培育出适合各个地区生长的马铃薯品种，在另一方面，还应该提高马铃薯繁育的稳定性，从而提升农民的经济效益。

3.2 加强相关政策引导

对于脱毒马铃薯的推广，应该有相关的政策作为引导，政府部门应该重视马铃薯在我农业中的重要性，所以应该制定出一系列的相关法律法规。要适当补贴有关的马铃薯种植户，从而有效调动他们的生产积极性。相关政府还可以制定出一系列符合当地发展的优惠政策，从而吸引大量的企业和商家入驻，形成一整套供应链的生产模式，进而也可以带动当地的经济收入。

3.3 加强推广人员的专业素养

相关农产品的推广人员应该加强对马铃薯的推广宣传力度，这就应加强推广人员的专业素养。首先要加强推广人员的职业素养，推广人员在推广的过程中应该掌握专业的推广知识，对于马铃薯的特性、生长状况都应该及时了解，而且应该熟练掌握各种推广技巧，要使得整个推广起到作用。其次要加强推广人员的道德素养，推广人员在推广的过程中应该养成良好的责任意识，应该对自己的岗位负责，养成为民服务的工作态度，在工作中禁止出现懒散工作的行为。

3.4 加强技术宣传工作

对脱毒马铃薯种植技术进行有效推广的关键就是要加强对民众的宣传。首先，当地部门可以印发相关的脱毒马铃薯种植技术手册；其次，可以有效结合当下的互联网技术进行宣传，可以合理利用当下的微博、微信及抖音等公众平台，使得传播更具有效率性。

4 结语

在我国农业种植业直接关系到我国社会和谐稳定，是我国经济发展的基石，在马铃薯种植方面需要进行脱毒技术处理来灭杀病毒防止种植退化现象，对马铃薯的质量和生长过程中的病虫害现象可以有效防治，直接提升马铃薯的产量和品质，以达到增产增收的目的。目前在我国马铃薯种植过程中还存在很多问题导致产量低质量差，应该积极进行分析并引进先进的技术设备逐渐完成现代化覆盖进而对马铃薯种植进行全方位提升更好的完成市场需求。