道地药材的研究进展

赫智昊

(通化师范学院，吉林 通化 134002)

道地药材，又称为地道药材，是优质中药材的代名词。这一概念源于生产和中医临床实践，数千年来被无数的中医临床实践所证实，是源于古代的一项辨别优质中药材质量的独具特色的综合标准，也是中药学中控制药材质量的一项独具特色的综合判别标准。而在民间，通俗的认为，道地药材就是指在一特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材，并且生产较为集中，具有一定的栽培技术和采收加工方法，质优效佳，为当地中医临床所公认。

在结合了现代生物化学技术后，对于道地药材的分析更上一层楼。并且，随着近年来的公共卫生危机的出现，人们也在寻找更多的方法去面对与解决问题。于是，人们的目光再次投向了中医药领域，道地药材自然而然也再次走进了大家的事业。随着技术不断地进步，人们对其的研究已经不再局限于表面，而是进入了更为先进的分子化学领域，而关注其研究进展也可承上启下，对未来进行有限度的预测。这也正是我们的目的所在，毕竟，我们不是在为了自己而活，我们也是在为了子孙后代而活。

中医药是我们中华民族最为宝贵财富之一。而中药作为我国中医药传统文化的重要组成部分，是中医药传统文化前进的主要动力。道地药材则是中医药文化的精髓，甚至说是我们中华文化的瑰宝也不为过。

道地药材按照近现代川广云贵、南北浙怀的区划分类传统，分别选取川药、广药、云药、贵药、怀药、浙药、关药、北药、西药、南药十大类别。道地药材中按照成分来划分则有分为植物药，动物药以及矿物药。道地药材一词初次听说时可能较为陌生，“道地药材”中的“道地”二字，以其本义为基础，融合了“道”作为一级行政区划单位的含义，指明特定产地的药材质量较其他地区所出同类药材更为优良。而实际上，“道地”一词由来已久，“道”、“地”连用，合为一词，约始于东汉，其意义则在二字原义的基础上有所衍伸。到了南宋时代，类似现在我们所知的道地药材含义的“道地”一词用法开始见诸于文献。明代，与现代道地药材相近的“道地”一词用法大量出现，“道地”成为当时大部分本草、医学著作乃至社会生活中表达中草药优质时较为常用的词汇；于此同时，“道地药材”的专有称谓也正式出现。从名字上的解释我们也可以看出，道地药材强调了药材的产地，事实上，中医学重视药材产地的这种观念，源于我国的传统文化。我国地大物博，故而，我国古人在很早以前就形成了不同地方有不同物产这一认识。这种观念形成以后，对我国历史上产生了巨大的影响，不仅促进了我国古代的对外贸易，更是促进了民族大融合。道地药材也是在这样的文化背景下产生的。

关于道地药材的发展历史，可以说既是我国古人对药物认识与应用的历史，也是中医药本草学发展的历史。早在先秦时期，我国古人就已经形成对药物的基本认知，其中自然包含了药物产地的观念，并且留下了相应的文字记载。伴随着文字与国家的大一统，《神农本草经》顺利在秦汉时期问世，这正式标志本草学的建立，在这一时期，随着对前人经验与记载的总结，药物理论、药物炮制、药物组方等都得到了长足的进步与发展，《神农本草经》同时还明确提出了药物产地的重要意义。到了魏晋时期，服食之风盛行，那个时期的古人在追求服食药物的过程中，出于对药物疗效的重视，对于药物的产地自然也更加重视。时间来到南北朝，《本草经集注》的出现，标志着继《神农本草经》后，本草学历史上又一次药物总结的顺利完成。约五十年后，又一本著作《齐民要术》的问世，则反映了南北朝时期药物栽培技术出现了巨大进步，同时也反映了人们对于健康生活的向往。这两本书的出现对于道地药材的发展产生了极为深远的影响。到了唐代，药物的产地划分已初显规模。孙思邈所著的《千金翼方》中的“药出州土”篇就是其中最为典型的代表。以唐代当时的政治区划单位“道”为据，对药物产地进行划分。这一划分方式则成为后世道地药材这一称呼的开端。此外，唐代强盛的国力，也让唐代的政典、志书等有余力对于药材的产地分布等事物进行记载。两宋时期，农业生产发达，手工业快速发展，商业进一步繁荣，程朱理学兴起。这一时期，中医学并没有放慢前进的步伐，而是有了进一步的发展，在医疗制度方面沿袭至元、明两代的太平惠民局就是最好的例证；在本草整理方面，《开宝本草》、《嘉祐本草》、《本草图经》、《本草衍义》等诸多书籍问世。此外，出现了最早的药物专谱——《彰明附子记》。与两宋时间相近相同的金元时期，以张元素、刘完素等为代表的医家，在药物理论研究等方面作出了堪称创新性的巨大贡献，提出了诸如药物升降浮沉、药物归经、引经报使等理论，极大的扩展了本草学的内容，使人们对于药物的认识向前迈出了重要的一步。时间来到了明代，在总结了前代古人的知识与经验后，道地药材这一词正式走进了人们的视野。道地一词开始大量的出现在医学书籍中，同时方书中还大量对药物的产地信息进行标注用以强调产地的重要性。清代，道地药材的发展迎来了鼎盛。除了医学书籍中对于道地药材的强调外，商人们的加入更是让道地药材为更多人所认知。

本文认为药材受到自身物种品质、药材生长所在的自然环境、时代拥有的中医学术、是否对药材进行农业耕种、科技技术发展、药材是否进入经济贸易与时代所处的政治人文背景等七大因素的影响。各类因素造成的影响各不相同，既无大小之分，也无先后之分，各个因素互相影响，犬牙交错。具体情况则表现为：道地药材自身的物种品质是否过硬，是决定道地药材是否优于普通药材的根本原因。道地药材所处的自然环境是这一物种形成的基础，是自然环境赋予道地药材特殊的秉性。中医学术是道地药材从植物变为药材的关键所在，对于发现药物的功效、扩展药物的种类、指导药物的应用、检验药物的质量等方面具有重要意义。进行农业耕种则使得药物从自然生长变为人工栽培，这样做不仅能够扩大药物原材料的来源，同时还可以对药物的应用方式进行拓展。而对于道地药材来讲，能否进行大规模农业耕种是形成产区达成量产的基本条件与要求。科技技术发展可以有效促进知识的传播与发展，例如造纸术与活字印刷的出现，也能使工具更新换代，从而间接或者直接促进医药学的进步。进入经济贸易体系中则是检验一款道地药材是否成功的关键。如果一款药物的价格过高则代表熟悉它的人不会很多，甚至会很快被遗忘，如果过低，则人们又会担心其疗效。因此，一款道地药材能否加入整个贸易体系是其成功的关键所在之一。政治人文被景也是不可忽略的因素，人口的素质决定了医疗行业从业者的素质，人口的数量决定了医疗条件的好坏，统治阶级的政策决定了医疗发展的方向，而用药者终究是人，人有离不开整体。

到了近现代，受到上述影响因素的影响，道地药材的热度有所下降，但从上世纪80 年代开始，药学界兴起了对道地药材的探讨。范围包括道地药材的含义、形成、变迁等方面。一时间可谓是百花齐放，争奇斗艳，万物霜天竞自由。正是这一时段开始的繁荣，为接下来的进一步发展奠定了基础。

时间来到了近些年，对道地药材的研究已经不仅仅是对药材本身的研究，对道地药材的研究更是关系到我国中医药国际化与现代化的进程。同时也关系到道地药材的名誉与声望，对假的药材的打击已经刻不容缓。因此，运用更加科学严谨的手段来对道地药材进行研究就显得格外重要。应用DNA 条形码技术，对常见中药材及其伪品进行分子鉴别，包括中药材威灵仙、紫萁贯众、当归、鼓槌石斛，及百合属、半夏属、堇菜属等中药材与药用植物。研究结果表明DNA条形码技术可以准确地鉴别中药材及其伪品。

面对近年来的数次公共健康危机，我国的中医药均做出了不可磨灭的贡献。正因如此，道地药材的地位也显得愈发重要，对道地药材的研究手段也越来越发达，只要我们不停下探索的脚步，未来的道路就会在我们脚下不断延伸。