梨树省力密植栽培技术要点

李玉娟，许 蕊，朱 琳，蔡爱军，赵现军

（河南省安阳市农业科学院，河南 安阳 455000）

梨树栽植中，经常使用的是乔砧稀植大冠树形，一定程度上增加了梨树产量，但梨树栽培中劳动强度大，技术要求较高，管理不佳就会造成梨树减产。可以采取适于当地气候的省力密植栽培技术，在削弱劳动强度的基础上提高梨树产量，促使梨树栽培水平持续提升。

一、梨树省力密植栽培技术要点

1、建园

（1）立地条件

梨树密植园对土壤要求高，因此土壤贫瘠地区前5 年需改土施肥。施加有机肥是提升土壤肥力与巩固改盐效果的重点，可使盐碱含量高、板结的土壤变得疏松，空隙度变大，提高土壤的保水、保肥能力。盐碱土壤施加农家肥时可混合添加过磷酸钙100 kg/亩，以降低土壤碱性，提升土壤肥力。

（2）品种与密度

部分容易成花与坐果率高的品种，种植密度为株距1 m、行距4 m，这样有利于机械式操作。部分成枝力度强、树木长势旺盛的品种，需加大株行距，同时使用侧生枝刻芽与生长抑制剂等增加控冠力度的措施[1]。

（3）苗木定植

定植品质良好的成品苗木，第1 年刻芽枝效果不佳会对前期整形带来负面影响，生长不佳时要回缩重新分枝，但会使结果过早。

定植小砧木嫁接会比定植苗木晚2 年结果，比大砧木嫁接晚1 年结果，但成活率很高，树相整齐。

2、培养圆柱树形

圆柱形树形一般要求高度为3 m，主干部分高度为60 cm，主干上直接着生26 个大中型结果枝组，枝组分枝角度90°，其上直接着生小型结果枝组与短果枝群。

（1）中心干培养

刻芽是使梨树快速成形的关键技术。第1 年幼苗中心干生长至1.6 m 左右，第2 年芽萌动前1 周在芽上部1 cm 位置割1刀，长度为中心干枝条周长的2/3，深度到达木质部。除枝条先端30 cm 与地面60 cm 以下不刻芽外，其余芽均刻。

需要注意的是，如果第1 年苗木生长不到1.5 m，在55 cm位置进行回缩，顶端延长枝生长到1.5 m 高度时再进行刻芽。

（2）疏除顶端延长枝

通常中心干延长枝通过2 年左右刻芽满足要求树高后，可用其周围的弱枝取代延长枝，削弱顶部优势。延长枝没有生长到要求高度时，可疏除顶部延长枝的竞争枝，提高其顶部生长优势。

3、控冠技术

（1）借助矮化砧木

种植矮化梨树砧木品种，如中矮1 号与2 号等。

（2）以果压冠

大砧嫁接的梨树果园，第2 年下部可结少量果。留单果，果之间距离保留30 cm 左右，借助早结果控制树冠。中心干中的枝条分枝角度较小时，早期可以借助牙签撑住枝条；后续枝组较大，需进行拉枝，使枝条和中心干分枝角度保持在70°左右。

一些果园前期管理不到位，结果枝组太大、开张角度小、长势旺盛、导致树形不一致时，可在6 月后控制氮肥与水分，促使花芽分化；环割主干与大枝组；拉平长势旺盛的大枝组，留橛疏除，使其萌发，实现中心干上枝组去大留小的培养成效[2]。

4、施肥技术

（1）秋季施加基肥

基本应该施加有机肥，搭配氮钾磷复合肥，无需使用化肥。施加肥料的量需要按照土壤检测结果与负载量决定，一般每年收获后施加有机肥5000 kg/亩，氮钾磷复合肥50 kg/亩。条件允许地区可多施加有机肥，减少复合肥用量。

（2）施肥方式

在树冠外围偏内每行开2 条沟进行开沟施肥，深度60 cm左右，可切断部分根系，以控制树冠生长。施肥后如果没有下雨需及时浇水。有机肥要避免撒施，特别是生物菌肥要避免太阳暴晒，可采取环状或沟状施肥方式，注意避免出现烧根问题。

5、生草技术

（1）梨园生草优势

杂草根系分布在5～20 cm 土层中，一般不会与梨树争夺养分。梨园生草可有效改善土壤板结情况；调整土壤理化性质，提高通透性，提升微生物数目。

（2）梨园生草方式

梨树行间生草不仅可节省人力，也可培肥地力。无需翻压，当杂草生长至花期的时候覆盖土壤即可，也可刈割粉碎后覆盖在树盘下。自然草每年可刈割2 次，第1 次在4～5 月，刈割以后覆盖树盘；第2 次在6 月，可深翻旋耕翻入土中。

二、梨树省力密植栽培中存在的问题

1、树体旺盛

梨树省力密植园栽植密度是1 m×3 m×4 m，一些果园中心干上枝条生长旺盛，结果植枝组变为侧枝，导致树之间枝干彼此搭接，造成树体郁闭，影响光照与通风，导致果实产量与品质降低。

建园时，种植密度大，可根据品种适当调整。雪青、鸭梨、秋月等容易开花、坐果，种植密度应大一些；早酥、新梨7 号等树势非常旺盛，成花难度大，可以适度降低栽植密度。此外，如果拉枝角度小，花芽量少，会造成结果较晚，导致枝条徒长，后续拉枝难，中心干上结果枝组分枝角度需保持在70°～90°。

2、中心干上的结果枝组良莠不齐

梨树省力密植栽培园标准树形为细长窄冠圆柱形，中心干上着生26 个大中型结果枝组，穿插少量小型枝组。一些果园结果枝组一层小、一层大，层次显著，会导致枝条数量少，果实产量无法快速提高。

此外，留果量太多会使梨树树体寿命减少，并发生干腐病与腐烂病。留果量太少则会导致梨树树体营养物质分配失衡，致使梨树树体徒长。

三、梨树省力密植优化措施

1、抑制生长促花开

梨树的树体旺盛是省力密植栽培中较难控制的问题，省力密植栽培中控冠的核心方式是以果压冠，经过刻芽与拉枝等方式促使花芽分化，早结果。也可采取修剪根系与主干环割等方式抑制梨树生长，调整梨树的树体营养分配，实现合理把控树冠的目标[3]。

幼苗阶段的修剪主要以疏剪为主，不短截与回缩。盛果阶段，梨树主要以疏剪为核心，结合缩放对枝组进行更新，去大留小。

2、合理确定留果量

梨树省力密植园亩枝量需控制在6 万左右，产量控制在第3年2500 kg/亩，随后持续1 年6000 kg，再持续1 年7500 kg。生产中，种植人员会人为抑制树冠，使用单一促花举措，导致梨树树势逐渐衰败，降低树体年限。促花时需及时追肥，收获后每年施加有机肥5000 kg/亩，满足树体营养需求。

四、结语

为有效提升梨树栽培水平，保证梨树稳产、高产，可采用省力密植栽培技术。栽植时应因地制宜，适当调整，保证梨树结果水平。