分析大棚蔬菜发展的现状及优化措施

（徐州市铜山区农业农村局，徐州 铜山 221000）

最近几年，农业科技的快速发展以及广泛运用，农产品结构在不断进行完善以及优化，蔬菜种植渐渐替代粮食种植，其中被人们广泛运用以及推广的一种技术就是温室大棚，这一技术也成为大部分地区提升经济收益的主要方式之一。大棚蔬菜技术优化了以往蔬菜种植方法，解决了蔬菜在旺季无法充足供应的问题，令蔬菜种植不需要继续受季节的影响以及限制，满足人们的饮食需求，推动我国经济领域的进步以及发展。

1.大棚蔬菜发展的现状

1.1 投入资金过多，农户缺少资金

大棚蔬菜生产是一种需要较高投资以及有着较高生产量的栽培方式，虽然政府单位等一些部门下发了一些优惠政策以及补贴，然而绝大多数资金依旧需要农户自己筹集。并且，生产材料在不断涨价。所以，农户在构建大棚的过程中，需要投入大量的资金，但是因为缺少充足的资金，直接影响大棚蔬菜的发展。

1.2 大棚规模相对比较小

对于农民而言，土地就是他们的“命”，实施土地流转的过程中，会遇到各种阻碍以及困难，导致大棚出现规模比较小，不够集中的问题。并且，增加对水电配套设备设的需求，在一定程度上会增加构建大棚的资金，为蔬菜技术的指导以及对大棚开展管理工作带来不利影响，无法构建规模化大棚。

1.3 过度使用农药

采取大棚种植方法进行种植的过程中，有一个十分关键的特点为有机物无污染。如果想要确保大棚蔬菜良好的进行生长，那么就需要采取科学的施肥方法。然而，大部分农户没有接受过培训，其自身没有掌握丰富的种植知识，导致其自身大量使用农药，造成残留过多的农药，降低蔬菜的质量，在食用的过程中为食用者身体健康带来严重的不利影响。

1.4 没有掌握正确的管理方式以及种植技术

近几年，大棚蔬菜为一部分种植者带来了较大的经济效益，令很多人十分向往，便开始盲目的种植大棚蔬菜。然而，大棚蔬菜的发展离不开资金、种植技术以及科学技术，它被人们看作是一种科技型农产业。若是没有掌握种植方面的技术，缺乏管理经验，那么在实际种植的过程中经常会遇到各种问题不能解决，严重影响蔬菜大棚的发展，降低大棚蔬菜的经济效益。

2.大棚蔬菜发展的优化措施

如果想要解决大棚蔬菜发展中残留的各种问题以及漏洞，促进大棚蔬菜产业向着更好的方向发展，那么需要在下述几个方面入手：

2.1 强化宣传，加强对种植者的引导

如果想要帮助种植者改变其自身的思想观念，树立坚定的信念，认真的发展大棚蔬菜生产，那么要充分运用各种培训活动以及交流会议，全面透彻的讲解大棚蔬菜种植的好处、发展前景等内容，宣传政府部门对大棚蔬菜产业的扶持。充分发挥出科技示范户具备的带动效果，其当做样板，让其他种植者认识到发展大棚蔬菜种植的优势。在加强宣传的过程中，能够有效强化种植者自身建立大棚的积极性，推动大棚蔬菜种植向着专业化以及规模化方向发展。

2.2 加强投入，促进大棚蔬菜的发展

在构建大棚蔬菜的过程中，要针对实际情况，逐渐改变以往的大棚，例如，由以往的毛竹大棚改造成钢管大棚。在改建大棚的过程中，需要投入大量的资金，大约每亩需要花费一万三左右。所以，政府部门在对大棚蔬菜种植方面进行扶持的过程中，需要重点倾斜，确保政策具有一定的连续性，需要在已有的基础上继续加强对大棚蔬菜的扶持。村部以及办事处需要投入大量的建设农田基础设置的资金，积极对已有农田基础设施开展改造工作，完善农田基础设施，确保、沟、渠、河等各种配套设置齐全，为发展大棚蔬菜产生奠定良好的基础。如果农户在建立钢管大棚中缺少充足的资金，那么政府部门可以在小额担保贷款额度方面放宽要求，借助各种支持方式推动大棚蔬菜产业的稳定健康发展。

2.3 充分利用各种种植科学技术

大棚蔬菜种植的过程中如果想要得到较高的经济效益，那么就需要建设起点相对比较高，拥有较高水平技术的大棚蔬菜场地。所以，相关工作者可以积极推广构建八米宽度的标准钢管大棚，在建设好大棚后，可以积极引入以及推广符合大棚种植标准以及品质良好的种植品种，每种作物可以选择一到两个主要品种，针对这两个品种积极探索能够得到较高产量的种植模式，全面提倡没有公害的蔬菜种植技术。在选择方法的过程中，可以借助培训活动以及讲座、现场指导等各种结合方法，积极推广大棚蔬菜种植。

2.4 建立良好的蔬菜品牌

品牌代表着品质，品牌中包括效益，现阶段，市场蔬菜供量总量存在过多的情况，导致价格不断下降，农民增加生产量，但是却得到不到相应的收益。所以，在追求总产量的同时，需要重视品质以及效益，建立良好的蔬菜品牌。大力落实品牌战略，政府单位需要建立良好的品牌观念，制定各种优惠政策，采取各种优惠措施，对待一些自创蔬菜品牌以及名牌的种植企业、农户给予大力支持，并且要引导已经注册品牌以及销售互联网充分发挥出自身的价值。在构建良好的蔬菜品牌时，需要保证蔬菜的整体质量，提高各种蔬菜的知名度，宣传各种蔬菜的健康价值，强化大棚蔬菜的市场竞争力。

2.5 加强为农服务意识的宣传

在发展大棚蔬菜产业的过程中，办事处以及村部需要积极提供各项服务，充分发挥出引导等各项作用。首先，需要积极完善科技队伍的建设，安排以及聘请专业的农业技术工作者，解决种植者在种植过程中遇到的各种技术方面问题，现阶段已经具备农业技术的工作者要紧紧跟随时代发展的趋势，不断更新自身掌握的科技知识，提升自身专业能力，强化工作者的专业素质，通过这种方式对种植者进行一定的指导，使其更好的进行种植。其次，认真完成土地流转以及调换地块工作，尽量将一些零碎的地块集中起来，通过这种方式开展规模化大棚蔬菜建设。最后，构建钢管蔬菜大棚，运用相同的大棚建设标准，统一购买大棚建设材料，统一建设大棚，统一开展验收工作，通过这种方式保证新建大棚的品质。另外，需要积极进行营销，村部以及办事处等需要借助电视、互联网等各种渠道开展广泛的宣传工作，让人们意识到大棚种植蔬菜的好处，提高人们的购买力，借助现有的销售网络开展销售工作，进而实现拓宽销售途径的目的，尽可能将大棚蔬菜投入到超市、农贸批发市场以及各个大城市进行销售，提高种植者的经济效益。

结语

在经济快速发展的今天，大棚蔬菜产业已经成为农产业发展的一种必然趋势，相关工作者需要提高对大棚蔬菜产业的重视程度。种植者以及政府部门等各个方面需要及时发现大棚蔬菜中种植中遇到的各种问题，采取各种科学有效的方式解决这些问题，提高大棚蔬菜建设者得到的经济效益，推动我国农产业的快速稳定发展。