早春塑料大棚黄瓜高产栽培技术探讨

刘永民 侯志强 张长青

摘    要：文章研究了早春大棚黄瓜高产栽培技术，阐述了黄瓜早期的选择、植物培育种苗、种植植物、后期管理和养护等方面，以供黄瓜种植农户参考。

关键词：早春;大棚黄瓜;高产栽培

文章编号：1005-2690（2021）20-0061-02       中国图书分类号：S626;S642.2       文献标志码：B

1   黄瓜栽培的季节以及品种的选择

黄瓜栽培育苗的季节，一般是在12月底或者1月初，2月底进行育苗定植，3月底对所栽种的植物进行采收，6月底进行拉秧。在选择黄瓜幼苗品种的过程中，应该选择抗病害、抗低温、抗弱光能力较强的幼苗。

2   产地选择和实施条件

在选择黄瓜产地时，应选择远离污染源、地势相对平坦以及排水排污相对方便的地方，并且还要保证当地的土壤适宜种植黄瓜幼苗。在建设塑料大棚时，大棚外部没有遮蔽的建筑物和树木，大棚两侧需要留出来可以随时关闭或者打开的通风口。并且还要保证大棚后墙的高度在2 m左右，墙体的厚度在50～60 cm，土墙厚度在80～100 cm，大棚的顶部和肩部也需要开设一道通风口，采光的一面可以在晚上覆盖棉布保温保暖。

3   黄瓜种植的环境要求

在黄瓜开花结果时，最佳的温度应控制在20 ℃左右。如果温度在5 ℃以下，就会使黄瓜植株出现寒冻，影响其健康生长;如果温度在0 ℃以下，黄瓜植株会被冻死或停止生长。所以，在黄瓜育苗的过程中，一般会对植株进行低温生长，适宜温度在5 ℃，而黄瓜能承受的最高温度在40 ℃左右。当大棚的温度达到35 ℃时，黄瓜植株的光合作用和呼吸作用之間的供给和消耗就会持平，也是植株生长最旺盛的时候[1]。

3.1   光照管理

黄瓜植株的光照具有双重特点，黄瓜喜爱有阳光的地方，但是又可以忍耐阴凉。要想更进一步地提高黄瓜质量，就需要先给黄瓜植株进行高质量的光照管理。研究发现，黄瓜植株光合作用最强的时间是10：00 AM，这个时间点光合作用可以达到3/4以上，通过对黄瓜植株进行短期的光照可让黄瓜植株的雌花更好地形成，长时间的日照可帮助黄瓜植株延长开花盛期。

3.2   水分管理

应保证黄瓜水分充足，因为黄瓜根系生长较浅，而且黄瓜非常害怕干旱的土壤，适宜的湿度为80%左右。

4   早春塑料大棚黄瓜栽培技术

4.1   品种选择

在春季栽培黄瓜时，因为黄瓜植株定植的时间相对较早，而且春季气候温度比较低，因此不利于黄瓜生长。当植株进入到生育期之后，植株中的病虫害就会暴发，再对其进行防治时非常困难。为了提升黄瓜的质量，选择品种时应选择抗病性较强的种子。

4.2   黄瓜育苗

在早春时期，通过利用大棚黄瓜高产管理技术，可以更好地培育黄瓜种苗，使种苗可以茁壮生长。大棚内种植种苗的时间约45 d，通过利用温床育苗技术，可以将黄瓜育苗的时间缩短为30 d左右。大棚黄瓜最佳的定植时间是3月中旬，而黄瓜的育苗期一般是在2月前后。

4.3   种子处理与播种

将种子浸泡在水温为55 ℃左右的水中并搅拌，当温度降低到35 ℃时再浸泡，浸泡完成后将种子搓干晾晒，将种子浸泡在35%福尔马林溶液中10 min左右将其清洗干净，开始进行催芽，再将种子浸泡在乙烯溶液中，之后转移到催芽床，温度控制在30 ℃左右。

4.4   定植管理

4.4.1   定植管理技术

大棚里的农作物在收获完成之后需要对大棚的土地开挖和翻耕，并进行施肥，在此过程中，主要施加农家肥，如过磷酸钙和草木灰。为了防止大棚内所种植的植物根部发生腐烂或者枯萎，需要对大棚内的土地表面喷洒一些多菌灵溶液和敌百虫，之后再对土地进行深入的翻耕和晾晒。在黄瓜定植前的30 d内，需要将大棚覆盖以提高棚内的地表温度。在土地施工前，需要提前对土地进行全面的修整。

4.4.2   定植密度

要想实现大棚黄瓜的增收，就需要对定植的密度进行合理的设定，定植数量大概5 000株。在进行定植时，在宽1 m的畦面上进行双排的定植，植株间距在20 cm，所定植的数量不能超过4 500株/667 m2。

4.4.3   定植方法

（1）天气的选择：在植株定植前，需要选择一个好的天气，定植的深度让其能够浅浅的露出土坨即可。

（2）温度管理：当植物定植后，需要对黄瓜进行采收，如果这时气温较低或有大风天气，就会使得棚内的温度较低，所以就需要对大棚进行温度调控。在傍晚和晚间需要在大棚的四周覆盖上棉布，将通风口关闭，白天温度控制在30 ℃左右，夜间温度控制在15 ℃左右，并且为了获得更多的积温，中午时分可以让温度达到35 ℃，上午棚内的气温达到28 ℃时就需要进行通风，下午达到28 ℃时就需要将通风口关闭，这样会延长棚内的温度时间，有利于提高夜间的温度。

（3）定植的后期管理：在定植7 d左右，如果白天的气温不够高，就不用对其进行通风换气，这样可以更好地保存棚内地表的温度，帮助黄瓜植株更快地生长。当黄瓜缓苗后要关闭所有通风的地方，还要对棚内的水分进行严格把控，白天棚内温度应保持在25 ℃左右，不能低于20 ℃。如果气温低于15 ℃，需要在大棚上面覆盖一层棉布来提高棚内的温度。在夜里，大棚内的温度应保持在15 ℃以上，避免植株受到冻害。

5   病虫害防治及田间管理技术

5.1   主要病虫害及其防治方法

在黄瓜种植的晚后期，黄瓜病虫害发生概率较大，这一时期出现的病虫害种类较多。

要注重防治红蜘蛛和白粉虱，在对其进行防治时，采用化学药物进行杀除，而且在对其进行药物喷洒时要注重喷洒的时期，每隔7 d喷洒1次，连续喷洒3次。

5.2   小心風害

在黄瓜定植期前后棚膜刚刚覆盖完成，会遇到几次风害，在种植时没有被发现的安全隐患，在这一过程中就会显现出来，如果不对其进行及时处理，就会导致大棚破裂。因此，需有专人进行看护。

5.3   增加防寒保温措施

秧苗一般是由温室转入大棚中，棚内的温度会低于温室的温度，而且加上定植期刚过，大棚内的植株抗低温能力较弱。因此，在定植的开始阶段，就需要在温度较低的时间点用棉布将大棚的四周覆盖，还需要在植物的瓜秧上方建设一个小型的拱棚，从而形成双层覆盖，可提高棚内的温度，使得秧苗健康生长。在夜间设置专人看护，当夜间温度降低后，就需要及时采取相应的增温措施，以免棚内的植物发生冻害，可通过生火的方式来提高棚内的温度。如果棚内的植物发生轻微的冻害，可在太阳出来前给秧苗进行遮阳，并且在秧苗上方喷洒凉水[2]。

5.4   严防高温

当黄瓜定植之后，黄瓜幼苗处在缓苗的阶段，根系功能没有达到正常标准，吸水能力较弱。如果黄瓜种植的土壤温度较高，就会严重缺水，又因为地下水不能进行及时的补给，那么秧苗可能会枯竭。所以，在黄瓜定植后，如果外界的温度突然升高，当棚内温度超过30 ℃以上，需要及时把棚内两边的通风口打开进行通风。如果棚内温度一直持续在30 ℃以上，应采取其他措施进行降温，但是不能将大棚拆除，还需要做好夜晚降温和防风的工作。需要注意的是，在定植后到收瓜前，由于外部环境温度较低，所以应对放风的程度进行掌握，不可以放底风，这样可有效避免大棚边沿的秧苗遭受低温冻害，而且种植大棚内的侧边要加上一层塑料保温膜。

应保证棚内有足够的二氧化碳给植物提供光合作用，放风时间最好选择在10：00 AM后，此时空气中的二氧化碳含量很高，而且光合作用经过大量吸收之后会降低。在此过程中，不仅需要对棚内的温度进行考虑，还需要对棚外的二氧化碳含量进行补充，并对棚内进行通风处理，这样才可以更好地防止棚内空气湿度过高。每次棚内灌水后，需要对大棚进行放风。

5.5   适期采收

大棚内栽培的黄瓜产量在8 000～10 000 kg/667 m2，需要采用各种技术手段尽早收获黄瓜，提升黄瓜早期的产量，因此采用早春塑料大棚黄瓜高产栽培技术，可以有效增加黄瓜产量。在黄瓜采收前使黄瓜的瓜秧快速生长，在这一过程中，为了防止秧苗坠落，需要对秧苗生长过程进行管理。当进入黄瓜采收的高峰期，黄瓜植株比较茂盛，所以需要等到黄瓜的果实大一些后再进行收获。在黄瓜采收的后期，黄瓜植株开始进入老化期。采收时需要根据植株上黄瓜的数量和大小进行采摘，并且根据黄瓜的数量推迟或提前采摘[3]。

6   结语

大棚黄瓜种植需要种植户悉心管理，让蔬菜更早地上市，解决蔬菜供应不足的情况，为我国农业的健康发展提供更加良好的条件。

参考文献：

[1]吕晓英.大棚黄瓜种植技术及病虫害防治方法[J].种子科技，2021，39（14）：61-62.

[2]曹国涛.大棚黄瓜栽培与水肥管理技术[J].农家参谋，2021（12）：28-29.

[3]陈俊杰，殷汝松，韩俊霞.早春大棚黄瓜高产高效栽培技术[J].中国瓜菜，2018，31（6）：54-55.

（编辑：申媛媛）