“农耕文化+科技农业示范园”打造魅力农技研学基地的探讨

2021-12-17 02:43曾珊
科技信息·学术版 2021年1期
关键词:农耕文化研学

曾珊

摘要:研学是由学校统一组织,基于学生自身兴趣,根据课本内容,从自然、地理、历史、人文、科技、体验六大类别选择和确定研学主题,在动手做、做中学的过程中,主动获取知识、应用知识、解决问题的集体学习活动,是对中小学生进行劳动教育、集体主义教育、生活教育、行为习惯养成教育的有效载体。而在农类职业学校中,建设研学基地教育基地,这是对中小学生传承农耕文化、了解现代农业技术、开展劳动教育的最好方式。

关键词:研学  农耕文化  科技农业

一、前言

2020年3月20日,中共中央、国务院发布了《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》,劳动教育是中国特色社会主义教育制度的重要内容,直接决定社会主义建设者和接班人的劳动精神面貌、劳动价值取向和劳动技能水平,要积极探索具体中国特色的劳动教育模式。而在农类职业学校中,建设研学基地教育基地,这是对中小学生开展劳动教育的最好方式。广西钦州农业学校已成功创建广西壮族自治区第二批中小学生研学实践教育基地。

二、研学基地基本情况

广西钦州农业学校是一所有着88年历史的老牌农业类中职学校,先后被认定为全国农业青少年科普示范基地、全国科普教育基地、第二届全国文明校园。钦农魅力农技研学基地依托校内智慧农业中心、智慧水产养殖中心、智慧园林中心、有现代农业实验示范园、畜牧水产养殖场、花卉苗木场、教学田、昆虫馆、水产馆等实训场建设,以“农耕文化+农业科技示范园”融合,集农耕文化传播、农业科技示范、创意体验、农事劳动体验、农业技术培训、休闲观光、农产品加工为一体,建设富有科学趣味,又能培养个体科学视观、吃苦耐劳、勤俭节约良好习惯的研学教育基地。2020年-2021年,研学基地年接待20多个批次1万多名小朋友及家长感受农业科普知识。同时,研学基地与周边中学,签订合作协议,近1000多名中学生到学校开展“研学励志,塑体铸魂”为主题的研学劳动教育。

三、研学师资团队

钦农魅力农技研学基地拥有一支业务能力强的师资团队,其中高级讲师3名、讲师4名、农艺技师1名、农艺师1名,师资团队具有扎实的专业知识技术、研学活动组织管理能力。负责研学基地研学活动开发、项目设计管理、种植规划、研学课程教授、劳动课程指导、搭建网络销售平台等。其中有两位老师受聘于钦州市第一中学劳动研学课程指导老师。

四、研學活动项目的设计、开发

在现有的动植物观赏区、果蔬花卉培植区、研学课堂教育实践区、农产品初加工及体验区、有机果蔬采摘区和电商销售区等六大功能区,开展发展文化体验、教育农园、亲子体验、研学等活动。

1.动植物观赏活动

研学基地有智慧水产养殖中心、昆虫馆、水产馆、荷鱼共生养殖可系统观赏鱼类、昆虫等;农耕文化园、荷塘月色、智慧园林中心、智慧农业中心、现代农业示范园可观赏特色花卉、园林景观、奇瓜异果。利用绿植、景观小品打造基地的生态景观带,让中小学生在游中观景、游中体验、游中学习,领略农耕、农娱、农技文化。

2.果蔬、花卉观赏培植体验活动

主要依托现代农业示范园、智慧农业中心的有机种植农作物栽培,智慧园林中心的特优花卉苗木品种栽培,中小学生通过参观了实训基地中,近距离的观察植物园里的植物种类、生长情况以及学习各种植物的习性与功用。为中小学生传授无土栽培和反季节栽植盆景、花卉、水果、蔬菜技术,学习农耕文化,认识生产工具,了解农耕常识,学会辩识农作物,培养学生对“三农”的热爱。

3.研学教育课堂实践活动

学校根据小学、初中、高中学生不同年龄段的科普、研学特点,量身定制了一系列的课程:《劳动与技能》、《昆虫科普知识》、《园林花木识别》、水果的认识、热带鱼常见的种类和特征、插花、稻草手工编织、压花书签的制作、坭兴陶制作等。课程理念为“在做中学,在学中做”,以体验、操作普及生物科学、生态知识、智慧农业科技运用等,配备有专业的农业老师进行讲解,让学生在体验活动过程中收获知识,真正实现了寓教于农的理念,提高学生知识实践应用能力。

4.农产品初加工体验活动

学校开设有农产品加工专业,通过研学教师的指导,中小学生 在农场现场采摘、加工、品尝,学习把新鲜蔬菜、活鲜水产品、畜禽等初级农产品变成美味,比如采摘现代农业示范园里的栗子南瓜,制作成南瓜饼、南瓜汤圆、南瓜果冻等一系列食品。从而培养学生的动手能力、思维逻辑、空间想象力。

5.有机食品采摘、现场售卖活动

在现代农业示范园、教学实验田里,中小学生体验有机蔬菜采摘农事操作的体验,感受田园生活的乐趣。体验了亲自种植与采摘,最后一步便是销售。并由研学老师给学生进行分组,进行销售比赛,每个小组销售不同的农产品,最后,根据销售收入决出销售冠军小组,并给予农产品奖励。以此达到培养学生动手能力和沟通能力与营销能力。

6.观摩“云上阡陌”电商销售活动

“云上阡陌”电商销售由学校电商专业、金融专业学生通过微店,以物联网农业、科技农业为发展理念,销售钦农特色农产品。中小学生通过观摩专业学生电商销售活动,了解农产品营销的新趋势,为培养未来的高素质技术技能型电商新农人,助力乡村产业振兴、人才振兴埋下梦想的种子。

五、研学基地的发展目标

下一步将钦农魅力农技研学基地打造成为具有生产性、观赏性、娱乐性、文化性、市场性、生态性、高效性、示范性,具有市场化、专业化、一体化、高新化、“人无我有,人有我特”的独具特色、的研学基地品牌。同时,利用研学影响,打造创设品牌附加产品,创立农业科技品牌,提高研学收益,

六、结语

广西钦州农业学校魅力农技研学基地,让广大中小学生走出课堂,亲近自然,了解自然,在研学中感受华夏农耕文明历史,感受新时代科技农业发展,促进学生培育和践行社会主义核心价值观,激发学生对党、对国家、对人民和对“三农”的热爱之情。教育引导学生学会动手动脑,学会做人做事,培养勤劳品质,促进形成正确的世界观,人生观、价值观,成为德智体美劳全面发展的社会主义接班人。

2020年度广西职业教育教学改革研究项目GXZZJG2020B107《农业职业院校“农耕文化+现代农业”打造校园文化品牌的探索与研究——以广西钦州农业学校为例》。

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