外媒导读

日本研制出3D打印 “和牛肉”

大阪大学研究团队在Nature杂志发表文章表示成功使用3D打印技术再造“和牛肉”。3D打印的“和牛肉”无论是肉质结构还是外表都呈现出大理石花纹，酷似真正的牛肉，而且3D打印技术支持调整脂肪和瘦肉含量，以适应不同人的口味。与传统塑料打印技术不同，该团队采用生物打印技术，通过细胞层层打印再现牛肉的脂肪、血管、肌肉纤维的复杂结构。目前为止还沒有人亲自试吃过3D打印“和牛肉”，但专家表示随着科技不断成熟，该技术将会促进传统和牛养殖业的可持续发展。

（编译自史密森尼）

巴西圣保罗将推出“空中出租车”

1200多万居民，860多万辆汽车，圣保罗成为继东京、德里、上海、首尔后的第五大拥挤城市。为缓解当地交通压力，巴西戈尔航空公司计划引入数百架低成本、零排放电动飞机以创新当地交通方式。该项目预计在2025年前完成，出行价格会与出租车相当，每位乘客25英里内约一美元。据悉，继圣保罗之后，该航空公司会将目标转向亚洲。

（编译自《卫报》）

亚马逊为一线员工支付大学学费

电商巨擘亚马逊宣布将在2025年前投资12亿美元为75万名一线员工支付大学学费。当今全球疫情肆虐造成劳动力供不应求。据美国劳工部统计，仅2021年7月份就有近1100万个职位空缺。为留住宝贵的人力资源，亚马逊决定为工作满90天的工人支付大学学费，并准备为另外30万人支付包括高中学费、岗位培训费在内的其他教育费用。

（编译自newscientist）

西班牙2023年将禁售塑料包装蔬果

据西班牙《国家报》报道，从2023年起，西班牙将停止销售塑料包装的蔬菜水果，并鼓励购买非塑料包装的瓶装水。西班牙生态转型部已经出台法案，1.5千克下商品不得用塑料包装，并倡导大众不要购买塑料瓶装水。该法案还指出西班牙将在2030年前全面使用可回收包装，并减少50%的塑料使用量。据悉，西班牙计划在公共场所修建饮用水喷泉，以减少使用塑料瓶装水。

（编译自Spainenglish）

研究人员意外发现世界最北部的岛屿

据报道，6名北极探险队队员2021年7月在采集样本时意外发现世界上最北部的岛屿。这6名北极探险队队员原计划在欧达克岛采集样本，但意外降落在距北极700多公里的小岛上。该岛大约长60米、宽30米，是现今发现世界最北部的岛屿。哥本哈根大学专家称，该岛很可能是由风暴携带海床砂砾堆积形成。研究人员考虑用格陵兰语中“最北部的岛屿”为其命名。

（编译自EarthSky）