西甜瓜蔓枯病的识别与防治方法

朱文革 王胜军 雷雄浩 曾学军 蔡 翔 杨绍丽*

(1.武汉市蔡甸区农业技术推广服务中心 湖北武汉 430199；2.武汉市农业科学院蔬菜研究所 湖北武汉 430065)

蔓枯病，又称茎腐病、黑斑病、黑腐病、褐斑病等，是西瓜、甜瓜上最重要真菌病害之一。其病原菌为Stagonosporopsisspp.，包含S.cucurbitacearum、S.citrull和S.caricae三种病原菌，这三种病原菌在培养形态上无明显差异，均能危害大多数葫芦科植物，包括西瓜、甜瓜、黄瓜、葫芦、南瓜等。近年来，武汉市蔡甸区西甜瓜种植面积稳步扩大，蔓枯病也呈现日益严重的趋势，在一般西甜瓜田块发病株率为15%～25%，严重时高达60%以上，病害流行时会出现大量死藤，减产达30%～50%，严重影响到西甜瓜产业发展。本文依据近年来的研究与实践经验概述了西甜瓜蔓枯病的症状识别、发病规律及防治方法，以期为武汉地区的西甜瓜蔓枯病的防治工作提供参考。

1 症状识别

蔓枯病在西甜瓜的整个生育期地上部均可发生，主要危害叶片、叶柄和茎蔓，重时还侵染果实，全生育期都可发生。其发生期集中在植株生长的中后期，一般从孕蕾期时便逐渐表现出症状，在开花以及挂果后症状明显加剧。

1.1 幼苗受害

幼苗染病极易死亡，多在子叶分叉处发病，初呈水浸状，后变褐坏死并缢缩，病部产生黑色小点，即病菌分生孢子器。子叶受害，病斑初呈水渍状小点，逐渐扩大为黄褐色或青灰色圆形或不规则形斑，不久扩展至整个子叶，引起子叶枯死。但苗期蔓枯病往往发病率较低，可提早补苗，造成损失较小。

1.2 叶片受害

蔓枯病害在甜瓜上以茎蔓受害最重，而在西瓜上则以叶受害最重。发病初期，叶片边缘会出现水渍状的小型病斑，后期逐渐发展为直径1～2cm，具有同心轮纹的不规则圆斑或以“V”形病斑的形式蔓延至叶片中部，老病斑逐渐干枯后呈星状破裂，其表面散生黑色点状分生孢子器(图1、2)。

图1 西瓜蔓枯病叶部症状

图2 甜瓜蔓枯病叶部症状

1.3 茎蔓受害

植株茎蔓开裂处或伤口部易被蔓枯病菌侵染，初期呈现水渍状病斑，病斑可沿茎蔓表皮扩展，后期病斑呈油渍状，表皮裂痕有琥珀色胶状物流出，干燥时胶状物变为赤褐色，病斑上出现无数个针头大小的黑色点状分生孢子器。蔓枯病发生严重时亦可导致果实发病，病斑一般出现在果实近地面，初期为水渍状小点，不久变为暗褐色，中央部位呈褐色枯死状，而后内部木栓化，表皮呈星状开裂，严重时可导致果实腐烂，腐烂表皮密生黑色点状分生孢子器(图3、4)。蔓枯病与枯萎病的区别是发病较慢，病斑处有黑色点状分生孢子器，不危害维管束，全株不枯死。

图3 西瓜蔓枯病茎部症状

图4 甜瓜蔓枯病茎部症状

1.4 瓜果受害

瓜果染病初形成不定形水浸状褐色坏死小斑，迅速发展成近圆形灰褐色水浸状坏死大斑，随病害发展病瓜腐烂，最后在病斑表面产生黑色小点，即病菌分生孢子器或子囊壳。

2 病害循环

蔓枯病菌一般以菌丝体、分生孢子器及子囊壳的形式随病残体越冬。依环境湿度不同，可存活3～8个月。待第二年条件合适时，病原菌可随雨水、灌溉水及病土传播，可从叶部气孔、水孔或茎部伤口进行初侵染，在产生分生孢子后借由雨水、灌溉水迅速扩散，进行再侵染。另外，亦有种子带菌的报道，带菌率一般为5%～30%，病菌存活时间可达18个月以上。种子带菌则在播种后引起子叶和嫩茎发病。

温度和湿度是造成蔓枯病流行的主要因素。该病在10～34 ℃的温度范围内均可发病，温度越高病斑蔓延的速度越快。而在空气相对湿度大于80 %时，蔓枯病的发生率激增。因此，在高温多雨的年份，蔓枯病发病快，流行广。另外，田间管理也会影响蔓枯病的发生，温室和大棚栽培条件下，种植密度过大，通风不良，地势低洼，排水不畅，缺肥和生长势较弱，都可导致蔓枯病发病重，发展快。

3 防治方法

3.1 种子处理

由于蔓枯病菌可由种子携带，因此在播种前进行种子处理可有效预防蔓枯病的发生。具体操作为：采用20 %三环·多菌灵悬浮剂100倍液或50 %甲基硫菌灵500倍液浸种0.5～1小时，晾干后直播，可有效控制幼苗发病。或采用2.5 %咯菌腈悬浮种衣剂1 mL对水2 mL后加入125 g种子搅拌均匀，晾干后再播种对蔓枯病有较好的预防作用。

3.2 农业防治

瓜苗定植时应避免茎秆紧贴地膜，并用土压实，减少发病。气候变化时，应及时调节棚内温湿度。苗期温度保持在22～25 ℃，伸蔓期温度保持在25～28 ℃，结瓜期温度保持在30～35 ℃。遇到湿度大于80 %时，应加大通风力度，降低棚内湿度。

蔓枯病发生频繁的田块提倡与非瓜类作物进行3～4年以上轮作。制定科学的施肥方案，基肥以有机肥为主，辅以优质复合肥，切勿偏施氮肥。田间管理应采用深沟高畦栽培，忌大水漫灌，雨后及时排水，可在座瓜后适当追肥，防止植株早衰。另外，应及时清理严重病株，以防扩大传播。

3.3 生物防治

生物防治应坚持预防为主，持续防治的理念。移栽前可用8000 UI/mL枯草芽孢杆菌水剂或1000亿芽孢/g的贝莱斯芽孢杆菌可湿性粉剂600倍液浸根30 min，移栽时则用100亿孢子/g哈茨木霉可湿性粉剂800倍液加上8000 UI/mL枯草芽孢杆菌水剂或1000亿芽孢/g的贝莱斯芽孢杆菌可湿性粉剂600～800倍液灌根，每株150～200 mL。花期时，可用8000 UI/mL枯草芽孢杆菌水剂或100亿芽孢/g的贝莱斯芽孢杆菌可湿性粉剂800～1000倍液喷施叶面。注意生物制剂不可与杀菌剂混合施用。

3.4 药剂防治

化学防治强调早防早治，多在高温时观察瓜田，以便及时发现病株。移栽前3 d可用50 %多菌灵悬浮剂50倍液喷雾，带药移栽。苗期四叶龄前用10 %苯醚甲环唑水分散粒剂1200倍液，或75 %敌磺钠可溶性粉剂1000倍液灌根。发病初期可选10 %苯醚甲环唑水分散粒剂1000～1500倍液或50 %扑海因可湿性粉剂1200倍液喷雾，严重时可采用30 %苯甲·嘧菌酯悬浮剂100～150倍液或25 %络氨铜水剂300倍液涂抹病部。各药剂可交替使用。