香港茶诗集锦

彭一万

香港是我国一座高度商业化又节奏紧张的大都市，重商氛围浓厚。但还是有不少学者、诗人，多年扎根香港，远追前贤风雅，持之以恒，薪火相传，让中国古典文学创作存活、更新、发展。20世纪中叶以来，香港逐渐成为传承中国古典诗词新的核心基地，学者、诗人们用智、用心、用情，积极融会古今诗思与情韵，为中国古典诗词延续生命添注活力，让古体诗词占有一席之地。时至今日，诗词作品具有更厚实的本土气息、时代脉搏和更宽广的国际视野。

有一些企业家，也加入了文学创作的行列。诗人增加了，所以，产生了众多格律诗，其中就包含茶诗。这些茶诗，记述茶的前世今生，提炼茶的风骨雅韵，探索茶的特质底蕴，叙说茶的名人故事。品茗与吟咏，居然默契和共生，诗人们把自己对茶的感悟与理解，化为精美的诗章。不少茶诗纵横古今，思想深邃，语言精粹，文采斐然，启人心智，令人振奋，让读者流连于或高远、或奢华、或放达、或淡然的各种茶境里。请看：

卢铸勋 王汉坚

藏缺紧茶四张罗，卢铸灵巧占商机。

新法速效催陈韵，熟饼溯本是长州。

义助南天成大业，印支佳茗集香江。

年过古稀雄心在，记述曾经享后人。

这首诗说了卢铸勋一生的主要茶业经历，也表达出了茶界的几度变迁。卢铸勋的精神，就是香港茶业精神的代表。卢铸勋说，我终其一生，都是为世人寻找适合的茶而奔走。他对自己的这一生的总结是，“一个生长在乱世的小子”，人生格言：人生不怕苦，努力向前看，面对逆境，积极乐观。

“长州”，香港长洲岛，卢铸勋于20世纪50年代，在这里创立“福华号”，用印尼毛峰青茶先发酵后制成茶饼。

“印支”指印度支那半岛，主要包括：越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸、马来西亚的马来亚部分和新加坡。

王汉坚是香港著名的茶文化学者，该诗写于2007年。

茶诗六首 林峰

一

武夷斜照落梅边，山水清怀一万贤。

鼓浪闲留天下客，龙芽经雨枕香眠。

二

季兰人去觅芳尘，不羡封侯羡绿春。

一剪新芽含雨韵，炉前独爱竟陵人。

三

煮茶月下白云深，流水高山听古琴。

裁句竹林诗律细，一杯红玉伴淸吟。

四

繁枝承露卅年栽，细听松风又几回。

新雨一瓯留客饮，月移林下美人来。

五

天下茶人抱树思，红袍嫩绿雨前枝。

武夷炉炭峨嵋水，唇占寅香到亥时。

六

犁雪栽云戴月耕，鸟眠树睡夜无声。

万千玉女凭纤指，多少寒宵起五更。

两腋淸风迎露去，一壶春茗伴诗鸣。

解襟独爱巫山雨，除却巫山便是卿。

（注：1.一万贤，暗喻彭一万先生及厦门众多贤者。2.季兰，唐代美人，与薛涛齐名，独爱陆羽，陆羽号竟陵，湖北竟陵人。3.细听松风，指听琴。4.红袍，即大红袍，名山名茶也。5.巫山雨，喻李季兰，卿指茶。6.龙芽、绿春、新芽、红玉、新雨、红袍均喻茶。）

这六首诗，是作者应本人之请求题赠的，抒情、议论、赞美，都不落俗套，情感充沛，细腻动人。但说本人是“贤者”，绝不敢当。

林峰（1920—），从小受到良好国学教育，及成长成为高知人士，在经济事业之外，从事诗词创作和理论研究。曾主编香港瀛海诗词学会《近四百年五百家诗选》，现为香港诗词学会会长。

贺香港诗词学会会长林峰先生八十寿诞

翁寒春

（二首选一）

名扬维港到京畿，才识真堪一代稀。

把酒吟诗诗郁郁，临风种竹竹依依。

山间香茗离尘远，天外青云逐日飞。

八秩荣华趋渭水，骑鲸客踏浪花归。

癸巳（2013年）七月四日

翁寒春（1973—)，浙江衢州人，资深女诗人、篆刻专家、书法家。中华诗词学会第三届会员大会常务理事、香港诗词学会常务副会长兼秘书长、香港瀛海诗词学会会员。

茶趣 施学概

世间真趣味，本不要人来。

水沸留芳在，一壶云雾开。

摸杯知底事，启齿坦胸怀。

莫让浮茗锁，奇观百载裁。

至今高阁上，犹是避风台。

淑气情生处，澄清万里埃。

大寒登太平山晨运老衬亭中茶叙拾句

施学概

乾坤通九泽，山色漾春纱。

攀岭吟芳草，横江探际涯。

弥弥层浪起，隐隐叠香奢。

维海风帆聚，零丁渔火赊。

追寻知胜迹，怡悦伴荆花。

赏曲听鸣鸟，朝朝气自华。

戊戌（2018）腊月十五晨曦

荆花，指紫荆花。紫荆广场位于博览海滨花园内，三面被维多利亚港包围，在维多利亚港的中心位置，与对岸的尖沙咀对峙，是观景的好地方。1997年7月1日香港特别行政区成立，中央政府把一座金紫荆铜像安放在会展中心旁的右侧，这朵紫荆花乃镀金雕像，外表金光闪闪，于日光下发出耀眼金光。金紫荆花面对大海，这个广场也被命名为金紫荆广场。

秋怀有寄，晨曦再上太平山 施学概

枫红犹带月，露白滑流珠。

亭坐依晨照，风回听鸟呼。

桑麻关社稷，世路叹崎岖。

有趣茶中客，清辉描画图。

香江会友 施学概

晋江灵源乡会成立之际，欣闻吴松茂诗长伉俪访香港。诚邀并瑞义诗长茶叙！谨为序！

天香不负秋，煮茗绿杨楼。

风月吟兼啸，频传乡信酬。

香江晴日好，晋水最知音。

诗谊传清气，乡情证本心。

怀仁箫作剑，缀锦笔如针。

焕彩开新宇，欣闻龙凤吟。

2018年10月13日

恭步伯天诗长原玉 吴松茂

欣晤共抚琴，香江聆玉音。

佳茗频换盏，畅叙久萦心。

襟抱容云气，诗书舞笔针。

感君酬雅意，击韵醉芳吟。

2018年11月20日

吴松茂，原晋江市副市长、人大常委会副主任、晋江市诗词学会会长。

施学概，字伯天，厦门集美中学毕业后在福建师范学院（今福建师范大学）中文系就学。1962年赴香港，成为企业家、社会活动家、诗人。他是国务院香港事务顾问、香港特别行政区首届政府推选委员会委员。他还是福建省政协委员，设立施学概基金会在福建举办一年一届的施学概诗歌奖。1996年6月在香港倡办了“诗词创作回归”大赛，将大赛获奖作品出版《回归诗词百首》。获厦门市政府授予荣誉市民殊衔。他是香港诗词学会永远荣誉会长。

《回归诗词百首新编》是企业家、诗人施学概（伯天）承继20年前他主编的《回归诗词百首》之后，偕同子女倾情竭力推出的新作品。该书以“紫荆焕彩，丝路扬旌”为题，集名家诗词四十余首；以诗词拔萃、翰墨流芳为题由书法家选录20年前颂回归名作80篇，兼有国画佳作数件，题旨鲜明，内容丰富。

瑞义兄贤伉俪偕伯天兄邀聚香江雪园，席间有作 欧孟秋

拾翠犹相忆，听涛幸比邻。

雪园烹玉屑，海色拂诗尘。

巧剪千堆锦，酣歌万里春。

高秋怜淡菊，惜与故乡人。

“玉屑”，将玉石碾碎，仙家屑玉为食，比喻茶叶蒸后，碾碎得如玉石般光辉。

欧孟秋（1945—），福建福州人，毕业于福建师范大学，进修于山东大学艺术美学研修班。曾任福建明溪一中教师、省委党校《理论月刊》主编、省文史研究馆副馆长、福建省诗词学会会长，著有《菊潭吟草》及四巻本《美学鉴赏文丛》等。

次韵孟秋诗长原玉 施学概

喜遇嵚崎客，经年诗梦邻。

飘香翻峻岭，传意扫浮麈。

漱影松间月，开怀蝶上春。

芝兰情性冶，金菊最宜人。

“嵚崎”，形容品格特异，不同于众。“芝兰”是蕙芷的简称，比喻德行的高尚或友情、环境的美好等。

金菊具有疏风清热、平肝明目、避暑消烦、清心解毒的效应。

读欧孟秋会长《瑞义兄贤伉俪偕伯天兄邀聚香江雪园，席上有作》，步韵和赠 蔡瑞义

鹭鸥欣比翼，松竹好为邻。

杯浅羞迎客，心纯不惹尘。

言含无尽意，赋得满堂春。

眷此芝兰气，清芬沁故人。

抒怀 谭克平

暮年闹市闲居闷，思念林泉更自哀。

峻峰寒梅常仰止，高贤五柳几低徊。

怡情幸赖诗词友，览胜难求健步陪。

一牖斜阳汤鼎沸，清茶香溢候朋来。

谭克平先生是中华诗词学会顾问,1919年生,祖籍广东台山市。曾加入美国空军援华飞虎队。回祖国直接参加抗日战争。退休后在纽约创办《环球吟坛》并亲任主编,出版过《天涯吟草》诗集及其增订本,为享誉世界华人诗坛的著名诗人。2008年9月，荣获中华诗词学会第二届华夏诗词奖优秀奖。此诗是他在香港写成的。

以茶会友 陈文怀

以茶会友韵犹雅，芬芳惠我新程筏。

莫愁前路无知己，天下谁人不识茶！

一壶龙井是生涯 陈文怀

楼前茗市斗芬芳，厅上书画伴名茶。

千羡万羡虎跑水，一壶龙井是生涯。

陈文怀，男，1934年生，研究员，香港茗华公司董事长，安徽农业大学茶业系和中华茶文化研究所客座教授。出版《茶的品饮艺术》《港台茶事》等著作，发表论文多篇。

说“茶山” 施子清

全国政协李瑞环主席与香港委员座谈，引“茶山”故事喻香港问题，爰草七言两则。

众说纷纭论紫砂，茶山无价实堪夸。

婆娘不解风雅事，辜负诚心一买家。

但愿而今识紫砂，茶山不再避行家。

芬芳共享皆欢喜，雅俗开眉更可夸。

此诗写了这么一段事实：1995年3月，中英双方就是否要改变香港政治体制展开激烈争论。在全国政协小组会上，李瑞环主席讲了一个故事：一个穷老太太去市场卖有着200多年历史的祖传紫砂小茶壶，一个人看中壶中长出茶山（即陈年茶垢），就是不加茶叶，倒入白水后也会有茶香，愿以三两银子的高价购买，稍后来取。等候过程中，老太太觉得茶壶太旧，殷勤地清洗起来，谁知买主回来见茶山全没了，连声叹息这壶连五钱银子也不值了。“香港那么小的地方，能创造那么多世界第一，是因为香港有自己的特色，需要香港人去理解并坚持它。如果像老太太那样乱洗茶山，就有可能丢掉特色。”李瑞环于1993至2003年任第八届、第九届全国政协主席。

茶垢别称茶渍、茶山，指茶具内壁的垢物，因长期容放茶水淤积而成。特别老的茶壶聚积厚厚的一层茶垢，在茶文化中称作"茶山"。这种带有一层茶山的茶壶往往可以增加茶壶的收藏价值。

一些带有茶山的茶壶甚至可以单单地放进热开水，热水便可化解内壁的茶垢，化水为茶，誉称“无茶也有三分香”。长时间没有清洗茶垢的茶具在湿润环境中有可能滋生霉菌。有谣言称茶垢含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质，会使人致癌。但如果茶垢含有这类重金属，主要源于沏茶所使用的水或者茶叶、杯具本身被污染含有重金属，而非茶垢本身。

施子清1939年出生于福建省泉州市晋江市。1957年移居香港，现任恒通资源集团有限公司董事局主席，上海光大房地产有限公司董事长。全国政协委员、中华全国工商联合会副主席，是企业家、书法家、诗人。

龙湖夜宴（一九九八年八月一日） 施子清

故乡龙湖乃吾闽最大天然淡水湖，盛产鱼虾，尤以金边鳖、大乌鳗、四鳃黄鲈享誉遐迩。承龙湖镇主人邀宴饱尝三鲜，即捞即烹，极富故乡风味。食前先饮古制团茶，食后饮紫苏豆蔻汤，清暑醒胃，其快奚如？遂即席走笔，赋诗一首。榴花时节好归期，载酒龙湖尝三奇。蔬果凤团先列阵，地芎金鳖挂头旗。黄鲈出网鳃犹动，白鳗入锅尾尚移。最是生情故乡味，金兰欢叙合留诗。

（以上两首诗录自施子清著《雪香诗钞》，香港通行出版有限公司2000年5月出版）

六言诗（六首录二） 陈湛铨

1945年

茶饱归来露坐，明月抽空相过。

秋虫不解音声，向我徒呼荷荷。

浮世虚名种种，和诗都莫雄夸。

烟叶沱茶粬酒，三年如此生涯。

六言诗是中国古典诗歌中的一种特殊体式。古代诗歌就有六言句式，如《诗经》里就有不少，《楚辞》以六言为主。但形成六言诗，相传始于西汉谷永和东方朔，可惜其诗均已失传。今天，我们能看到的最早的六言诗是东汉末年“建安七子”之一孔融和“三曹”中的曹丕的诗作。唐代之后有古体、近体之分。

近代、现代、当代不少人创作六言诗，反映了时代特色、地域特色和界别特色。

酣歌助感，待旦如岁。强自解慰，勉成二律。

（二首录一） 陈湛铨

日暮酣歌意莫传，佳人天末久相捐。

别无神趣消遥夜，强作风情梦往年。

曲学略难资世用，论才犹可夺诗权。

浮生但要安心了，酒盏茶铛自一天。

1947年

［以上三首诗录自陈湛铨著《修竹园诗前集》，商务印书馆（香港）有限公司2019年2月出版］

“佳人”，指茶。苏东坡有名句“从来佳茗似佳人”。

陈湛铨（1916—1986），广东新会人，毕业于广州中山大学中文系，历任中山大学、上海大夏大学、广州珠海大学教授及香港联合、经纬、浸会、岭南等书院中文系主任。一生诗作超过三万六千首。著有《修竹园诗前集》《修竹园近诗》《修竹园诗二集》《修竹园诗三集》《修竹园丛稿》《周易讲疏》《庄学述要》《陶渊明诗文述》《诗品补注》《杜诗编年选注》《苏东坡编年诗选讲疏》《元遗山论诗绝句讲疏》《历代文选讲疏》《香港学海书楼陈湛铨先生讲学集》等。

退休四月后得华民司杜德慰书有感，四用锄经堂常韵 刘子平

山丘容许又华堂，托世因缘詎有方。

一榻茶烟供卧起，九逵车马自纷忙。

栖尘久混蛟蛇窟，抱牍初辞凫鹜行。

蝉翼茧丝轻一掷，眼中翻覆百年常。

杜德（1902—?），时任香港华民政务司。“山丘华堂”比喻兴衰无常，“托世因缘”表达乱世浮生的感慨。颔联描写退休后闲逸的心境；颈联表达从案牍劳形中解脱的感觉；末联参透世情，显得轻快。此诗具有浓厚的写实风格，比较洗炼。

故居（十首录一） 刘子平

煊赫陶山第，当时刘蜕家。

水明空荡決，树老益槎枒。

旧燕雕梁误，枯皇曲径差。

只余今日意，桑苧忆煎茶。

（录自黄坤尧著《香港诗词论稿》第23页）

诗中回忆故宅的繁华门第及园林景色，而现实是内心充满荒凉情景。

刘子平（1883—1970），广东番禺人，曾任广东宝安县、从化县、三水县县长，1917年升任香港副华民政务司，1948年春退休。

漫兴 黄剑珠

一夜风声叶满阶，焚香把茗亦悠哉。

枕书罢听潇潇雨，闭户犹闻隐隐雷。

拈笔闲描云里雁，停针慢拨砚边灰。

朦胧忽觉身如醉，万里关河入梦来。

黄剑珠是个小姑娘，只活到18岁。此诗摆脱尘虑，超脱雄浑。首联写室内外两个不同的世界，一个紧逼，一个悠然。颔联写室外的雷雨，象征时局变幻。颈联写凝思的感觉，内心绝不宁静。末联感情喷薄，点出乡关之思。

游情集·小筑 潘新安

庭除春暖绿成荫，小筑城东惬素心。

一水风横帆影乱，四山云静市声沉。

劳生未敢论高隐，胜日何如托浪吟。

莫道地偏朋旧隔，酒香茶熟镇相寻。

诗人优游于园林之中，山水宁神，旧雨新知，吟诗作对，茶酒皆香，喜乐之情，溢于言表。

潘新安（1923—），生于香港，营商致富，而性耽吟咏。著有《小山草堂诗稿》三册，叙述20世纪50年代以来香港诗坛盛衰变化及山水吟侣唱酬交往之迹。他主持香港愉社（1974—1998），弘扬诗教。

茶觞介寿 林泽

杏花零落香，雨后新斜阳。

浮生忽耳顺，贺寿介茶觞。

捻指数主恩，山高水流长。

人生常离合，天地一粟乡。

雪泥指爪痕，大梦可俯仰。

千秋付一笑，顶好写鸿章。

林泽是香港基督教协进会执行干事，这是他写给茶友的贺寿诗。诗中感慨人生如梦，倏忽已是耳顺之年（60岁）。回顾两人情谊山高水长，追忆往事俯仰谈笑。诗人与挚友襟怀开阔，老骥伏枥，互勉继续努力，再写鸿章。“雪泥指爪痕”比喻往事的痕迹。

铁观音茶品审歌 吴振铎

外形紧结拳手弯，铁色蛙皮带白霜。

蜜黄澄清近琥珀，幽兰浓郁舌根甘。

（录自阮蔚蕉编注《诗出有茗——福建茶诗品鉴》第234页，福建人民出版社2014年出版）

1999年11月在香港举办的铁观音“茶王赛”会，由著名茶人张天福任主评，品审的六项标准是：外形之美，色泽之美，汤色之美，香气之美，滋味之美，叶底之美。这首诗运用形象化的语言，阐述六项标准，肯定铁观音茶王的优良品质。

吴振铎（1918—2000），中国茶叶大师，农学家，福建省福安县人。1982年起，任台湾省茶艺协会首届、二届理事长及名誉理事长。曾获台湾“杰出科技奖”“台湾茶重大贡献奖”等多项奖励，享有“台茶之父”的美誉。主要著作有《评茶》《茶叶》《今日台湾茶的研究》等。

武夷山 叶玉超

武夷山色净无尘，胜境常年草木春；

高耸碧峰怀玉女，徐行竹筏载游人。

溪称九曲肠难断，地接三山脉远伸；

岩上龙芽皆极品，茶香且试雨前新。

（录自方淑范辑《叶玉超题画诗选》第24页）

叶玉超（1927—），香港著名诗人、书画家，祖籍福建闽县（今福州）。

茶香自陶然 张浚生

忘情山与水,不争车马喧。

民生各所乐,茶香自陶然。

张浚生(1936—2018)，福建长汀人，1956年8月加入中国共产党，1958年8月参加工作，原浙江大学机械系光学机械仪器专业毕业，大学文化，教授。曾任浙江大学党委书记。

1984年9月，“中英联合声明”草签后，为保证香港政权平稳过渡，需要有年富力强、文化素质高的领导干部到新华社香港分社工作。中央组织部指定调张浚生去香港工作，这一去就是13年。这首诗是作者在一次香港茶博会上即时吟出的。

2018年2月19日，张浚生因病医治无效，在杭州逝世，享年83岁。

咏茶二首 蔡瑞义

一

槛风何事拂颜容，陆羽遥思夜色浓。

片片新芽氤瑞气，纤纤玉手舞云峰。

青山翠叶朝霞染，珠露琼浆碧月溶。

难得蓬门来远客，茗香一室醉重逢。

二

明镜高悬夜正深，柳边茆舍听瑶琴。

心中罣碍随烟逝，世外桃源逐水寻。

激荡风雷怀梓里，峥嵘岁月抒胸襟。

三盅雀舌香盈颊，一曲阳春共客吟。

蔡瑞义（1951—），祖籍福建惠安，香港诗词学会荣誉会长、厦门大学旅港校友会名誉会长、厦门双十中学香港校友会理事长，厦门市政协委员，著有《帚珍集》诗集三卷。

古刺桐港 秦岭雪

盛世环球第一湾，千帆海上望泉山。

溪茶有韵瓷如玉，南曲拍来珠泪斑。

（录自《泉州千家诗》，海峡文艺出版社2007年10月出版）

泉州古称“刺桐”，曾经是世界最知名的贸易港，与广州齐名，但在14世纪后中落。“溪茶”指安溪茶。南曲，又称南音，起源于秦、兴于唐、形成于宋，是中国保存最古老、最完整的一个大乐种，被称为音乐文化的“活化石”。泉州南音还吸收佛教、道教的曲调，兼蓄楚歌、吴歌、潮调及闽南地方音乐，并与弋阳腔、青阳腔、昆腔相互渗透。

秦岭雪（1941—）,原名李大洲,福建南安人。1963年毕业于广州暨南大学中文系,当过教师、编剧。1972年移居香港。现从商,商余写诗、散文、评论。著有诗集《铜钹与丝竹》(合著)、《流星群》《明月无声》等,主编《散文诗选萃》。短诗《流星》入选广东高校教材。1994年以组诗《七月的梦》获福建省诗歌创作一等奖。福建省作协全委会委员,泉州市作家协会顾问。秦岭雪亦喜书法,曾获世界华人书画大赛银奖,长期担任香港福建书画研究会副会长。

香港岛皇后大道西（七绝） 林承强

赤橙黄绿青蓝紫，柴米油盐酱醋茶。

满室琴棋娱晚景，数窗诗画灿朝霞。

注：皇后大道西是中华传统色彩较为浓厚的地方。

香港茶楼早艺 韦金满

茶味甘于酒味多，侵晨品茗养冲和。

一壶花乳浮还馥，两腋春风吟复歌。

莫惜人生常蹇蹇，深知世事总磨磨。

忘忧乐道延年寿，且效卢仝自在过。

此诗从“品茗养冲和”的精神效应出发，以茶作为解忧之具，学习卢仝“忘忧乐道延年寿”，对香港茶楼起了褒奖作用。

村居 韦金满

晨起园前坐，扶疏绿正肥。

风轻莺语滑，雨细曙光微。

有客尝新茗，无才甘息机。

爱闲吟亦懒，遑计是和非。

此诗从园林景观起笔，静态、动态兼而有之；写景及义，不必太计较是非得失。

韦金满（1944—2015），香港中文大学学士、新亚研究所文学博士，曾任香港浸会大学中文系副教授，2005年退休。著有诗词集《怀燕庐吟草》及诗集《希真诗存》等。

夏日与诗选词选课旧生晚聚

邝天龙子

暖饭粗茶胜大观，今宵又得享杯盘。

三年几见翻新梦，一载重逢续旧欢。

总记清心存意气，原知俗世竞衣冠。

飞花落叶人间事，不改江流天地宽。

饮茶 张志豪

消愁对酒月前歌，我独烹茶发兴多。

细水引思金阙爆，浅瓯试拟玉梨涡。

香开倦眼风尘散，笔写芜章岁候过。

休讶寻常浮世客，逍遥壶内岂蹉跎。

张志豪（1984—），香港岭南大学文学士、香港大学文学硕士，目前为《明报月刊》编辑，著有《三痴堂诗草》等。

移居 董秀生

寒宵天水碧，卜宅且南移。

低树流芳暗，高窗碎影迟。

邻声侵晓梦，纱幔漾春曦。

偶得清心客，茶香夜雨时。

此诗获得2011年“全港诗词创作比赛”公开组冠军。

香港的饮茶习俗，深受祖国大陆茶文化影响；因为英国统治管理多年，也受到英国茶文化影响。英国茶文化没有类似祖国大陆茶文化中的儒、释、道哲学思想，但其“重视环境”“保护传统”等理念，与祖国大陆茶文化中“崇尚自然”“重古传统”等思想有相似性，品茗成为动态式的休闲、风景审美。这在香港茶诗中得到反映。

所以说，香港茶诗既继承延续祖国大陆传统茶诗的优势，古风雅韵，情真意切；又具有香港的地域特色，中西交融，文商并蓄，作者大部分是香港著名诗人、学者和企业家。归纳起来，具有六大特色。

一、以茶诗存史。善于总结归纳，跨越时空界限，以史领诗，以诗存史。如王汉坚的《卢铸勋》，体察入微，描绘了卢铸勋一生的主要茶业经历，也表达了香港茶界的几度变迁。卢铸勋的精神，沉住气，耐寂寞，积德为善，乐于奉献，成为香港茶业精神的代表，被写进香港茶业史。这首诗，用语凝练，言近旨远，引导读者突破一个人的局限，把思维拓展到广袤的空间。缺点是格律不够严谨。又如吴振铎《铁观音茶品审歌》，将高标准、严要求形象化地表达出来，对茶做了历史性提升，成为茶史上的一件盛事。

二、以茶诗抒怀。作者们借茶诗抒发心怀，传递真情，借茶诗感悟人生，悟出哲理，引人思考，而且越来越丰厚、沉实、睿智和圆熟。让人们在品茗读诗时，也品味和消化蕴含其中的文化基因。林泽的《茶觞介寿》“贺寿介茶觞”，以茶贺寿，“大梦可俯仰”“顶好写鸿章”，尽管年事已高，但他们互相勉励，要继续努力，再写鸿章，以实现多年的梦想。邝子的《夏日与诗选词选课旧生晚聚》期望学生修身养志、淡泊名利。韦金满的《香港茶楼早艺》表达学习卢仝“忘忧乐道延年寿”的志向，使人产生共鸣。

三、以茶诗酬唱。经由他人作品触动灵感，与自身的经历、体验、感思汇合而借题发挥。这种聚首酬唱是文人之间的雅兴，旧雨新知，相处愉悦，诗情勃发，唱和为乐，联谊往来，增进感情。经常是随感而发，随缘而成，豪情满怀，难以忘怀。如施学概的《香江会友》与吴松茂的和诗，共唱友情、乡情、茶情，情高而咏诗，兴至而气昂。欧孟秋的“席间有作”、施学概的次韵、蔡瑞义的步韵，都是扣合题材，互相呼应，表达深情厚谊。既有香港本地诗人的酬唱，又有与大陆内地诗人的酬唱，发挥了横向、纵向的社交功能。

四、以茶诗言志。从茶诗中感悟流年岁月，让感性与理性交融并蓄，志同道合，共同奋进。如，林峰《茶诗六首》中的“不羡封侯羡绿春”“一壶春茗伴诗鸣”，这是诗中藏典，典为今用，诗人要学习古代贤人，心性超脱，提升精神境界。再如蔡瑞义的《咏茶二首》“激荡风雷怀梓里，峥嵘岁月抒胸襟”，用形象的语言，表达诗人热爱美丽家乡的情感和用好宝贵时光的意志，具有哲理意蕴，情见于词。这些诗，蕴含着深刻的人生感悟和睿智，诗思清新细腻，辞采雅洁明丽，浓浓的情思融化于笔端。

五、以茶诗叙事。茶诗与事件，事件与茶诗融会贯通，一边赞茶，一边叙事。如施子清《说“茶山”》，此诗写了这么一段事实：1995年3月，全国政协李瑞环主席与香港委员座谈，引“茶山”故事喻香港问题。诗人以茶诗将此事表达出来，细节生动。施子清的《龙湖夜宴》记述故乡风味，饮古制团茶，品龙湖鱼虾，具有悠久的历史和传奇的故事，寄托着游子的乡愁。情归故乡，多么亲切啊！黄剑珠《漫兴》，记述夜里写作的情景，17岁小姑娘写的茶诗，充满天真稚气，但又有古典诗词的灵感，真不简单啊！

六、以茶诗写景。一边品茗，一边观景；群芳竞放，诗情画意，香港城市特色，尽入眼帘。茶诗跟生活对话，也跟心灵对话。如施学概的《大寒登太平山晨运老衬亭中茶叙拾句》，登高望远，只见城建海上，港环湾中，城景相依，山海交融，动态静态，不一而足，读了，令人如临其境。再如林承强的《香港岛皇后大道西》写市区景色，高楼直冲云霄，从上往下看，长街如虹，百业俱兴，风格鲜明，平中见奇，不管是日景夜景，都是七彩缤纷，人流如潮，热闹非凡，引人注目。真可以观光览物、觅秀寻芳啊！

心存雅意，腹有雅兴，口吐雅言，眼见雅态，鼻闻雅息，舌尝雅味，身感雅趣，品茗时有茶诗陪伴，多了一些亮丽，多了几分温情！