软籽石榴保花保果技术探讨※

●姚 岗 陶爱丽 雷梦瑶 张 欢 张润光 杨沿锋

（1.河南丹圣源农业开发有限公司 河南 南阳 474425；2.南阳师范学院 河南 南阳 473061；3.陕西师范大学 陕西 西安 710119；4.河南榴博士农林开发有限公司 河南 南阳 474425）

软籽石榴（soft-seed pomegranate）在河南南阳淅川县种植面积已达30余万公顷，但是目前存在花而不实、落花落果严重、坐果率偏低的现象。在脱落的花中，雌性退化花脱落属于正常现象，但是两性正常花脱落则会导致软籽石榴产量下降。本研究通过对软籽石榴树落花、落果的原因进行探析，旨在探讨科学有效的保花保果方案，提高软籽石榴树的前期坐果率。

1 落花落果原因

1.1 授粉不良

授粉不良主要有两种原因，一是天气条件不适宜，如石榴开花坐果期间遇雨水大或阴雨连绵天气，空气潮湿，温度过低，便容易造成落花现象；二是果园授粉昆虫不足，由于石榴园多为单一品种种植，当遭受病虫害，经常使用化学农药进行防治，易造成部分非靶昆虫（包括蜜蜂）死亡。

1.2 产生离层

软籽石榴在开花过程中，由于激素水平不平衡，产生离层后导致落花落果。

1.3 营养不良

在果实孕育过程中，营养不良易造成大量的落果现象。

1.4 树势弱

当软籽石榴树枝条冗繁、叶片密集时，石榴营养消耗严重，则开花少且易落花。

1.5 病虫害和其他自然灾害

桃蛀螟、茎窗蛾、桃食心虫、黑蝉、干腐病等危害软籽石榴的花和果，造成落花落果。另外，冰雹、大风也能造成落花落果。

2 保花保果技术

2.1 辅助授粉

授粉不良是导致软籽石榴大量落花落果的重要影响因素。可采用辅助授粉的方式，降低落花落果率。辅助授粉的方法主要有3种，分别是放蜂、人工授粉和机械喷粉[1]。首先，放蜂（主要指蜜蜂）可以有效提高软籽石榴的坐果率。在一般情况下，5～8年生的软籽石榴树，每150～200株树需要放置大约1.8万只蜜蜂，才能满足传粉的需要。由于蜜蜂对农用杀虫剂有较强的敏感性，因此，在放蜂传粉期间，禁止喷洒农药。另外，阴雨天气放蜂会使传粉率大大降低，因此，阴雨天气放蜂期间需要配合人工辅助授粉，以达到理想的授粉效果。其次，人工授粉，即人工摘取败育花（花冠开放第2 d，花粉粒呈金黄色，生命力强），将萼片和花瓣掰除，露出花药，放在正常柱头上直接点授。再次，采用机械喷粉，配制花粉悬浊液，配制方法：水10 kg，蔗糖0.01 kg，花粉50 mg，硼酸10 g，混合均匀，利用农用喷雾器进行喷施。而对于花粉的采集，需随采随用。具体方法是：将花粉抖落在纸张上面，并除去杂物。花粉悬浊液不可提前配制，随用随配。因为花粉悬浊液放置过久，会影响花粉萌发而影响授粉效果。

软籽石榴花期长，在花期可随时人工授粉，但是最好在盛花期之前进行，以提高软籽石榴的坐果率。授粉最好选择在天气晴朗的上午8:00～10:00进行，此时花刚刚开放，柱头的分泌物比较旺盛，可提高授粉成功率。阴雨天也可以进行人工授粉，但由于昆虫在阴雨天活跃度差，自然授粉成功率低。人工授粉需要抓紧在降雨间隙进行。此外，如果开花量比较大，每个枝条上只需点授其中一个发育最好的花即可，疏除其余蕾花。

2.2 应用生长调节剂

花朵离层是导致软籽石榴落花落果的直接因素。离层的形成与内源激素平衡状态密切相关。生长调节剂不仅可以改变果树内源激素水平，还可以平衡不同激素间的水平。在盛花期，在脱脂棉球蘸适量激素类药剂，在花托上涂抹。进入深冬之前，对于4～5年生的软籽石榴树施以1 g多效唑，可促进第二年花芽的形成，增产达47%～65%。初夏时节，花蕾刚刚露头，可对2年生以上的软籽石榴树叶面喷洒500～800 mg/L的多效唑溶液，可有效控制枝梢后期的徒长，以增加雌花数量，提高坐果率[2]。在使用多效唑溶液时，一定要严格按照使用说明，正确选择使用时间、使用剂量等。使用剂量过多，会对树体控制过度，影响坐果率，如已发生，可喷施一定剂量的赤霉素以达到缓解效果。

2.3 整枝、疏花疏果

软籽石榴树形要修剪合理，确保树体间透气通风，降低营养消耗，保持树体健壮提高头花率和坐果率。另外由于软籽石榴花期长、花量大，整个开花过程会消耗树体大量的有机营养。因此，及时疏花疏果非常重要。随着花蕾不断增大，在用肉眼可明辨正常蕾和退化蕾时进行疏花，将果枝上尾尖瘦小的退化蕾摘除，保留发育良好的花蕾。疏花过程一直持续到盛花期结束。果实坐稳之后便可疏果，疏除树枝上的病虫果、畸形果和丛生果的侧位果。对于年限短的幼树、老弱果树以及大果品种树，需适当增加疏果量。对于健壮树、小果品种树，应尽量少疏，以果实均匀分布为宜[3]。

2.4 加强病虫害防治

桃蛀螟是软籽石榴树成长过程中的主要害虫之一，对软籽石榴落花落果率均有显著影响。桃蛀螟的繁殖能力非常强，一年之内可繁殖4次，第一次为5月初，第二次为7月上旬，第三次为7月下旬，第四次为9月下旬。加强果园内的卫生，及时将残肢病叶清除，并将失去活力的老树皮刮掉，之后将这些残肢病叶进行集中销毁；授粉之后对果实进行套袋，直至果实临近成熟前，再将袋子去除；将棉花团浸入敌百虫100倍液中，将其塞到软籽石榴萼筒内；每年5月初，在专用盒内装满糖醋液，将其挂在果树上，对成虫进行诱杀[4]。此外，果腐病也是引起软籽石榴落花落果率的重要因素，这种病害由真菌引起。可于每年的6月初，向果树喷洒波尔多液，每次间隔7 d，共喷3次，配合50% 的甲基托布津施用效果更佳。

3 总结

影响软籽石榴落花落果的因素有很多，如授粉受精不良、树体营养不良、病虫害等，需要结合果树开花结果期间的实际情况，采用合理的应对措施，提高软籽石榴树的坐果率。促进果实产量和品质的提升。