文昌市圣女果高产栽培管理技术

●傅启海（文昌市东阁镇农业服务中心 海南 文昌 571336）

圣女果色泽鲜艳、营养丰富，近年来市场需求逐步扩大，与此同时对圣女果的栽培技术提出更高的要求。

1 培育壮苗

1.1 营养土的配备与消毒

腐熟农家肥（过筛）与土按5∶4的比例配制，以1 m3的培养土为例，分别向其中掺入过磷酸钙1 kg、硫酸钾0.25 kg；取200～300 mL的福尔马林，用25～30 kg的水予以稀释，最后均匀喷洒，再充分搅拌（此处的用量要求均以1000 kg培养土为例）；加盖塑料薄膜，保证密封性，持续2～3 d后揭开，以便使用。

1.2 播种育苗

播种前，将种子置于10%磷酸三钠水溶液中浸泡20 min，取出用清水洗净，继而转入温水中（温度恒定为55 ℃，持续时间8～10 h），随后用纱布包裹，转至温度适宜（25～30 ℃）的环境中进行催芽；向预先准备好的塑料钵内装入营养土并浇水，播种前期处理好的种子，按每穴1粒操作[1]。

2 选址整地

种植场地需无茄科作物种植历史，光照和通风条件良好，土壤pH6.8～7.0。尽早整地，三犁三耙，避免土壤结块。基肥以有机肥为主，每667 m2施过磷酸钙150 kg、基肥5000 kg，将选取的材料混合并沤制30 d（视实际情况延长），待其腐熟后，分为两个阶段使用，首次结合第三耙散施，第二次与三元复合肥30 kg混合一起施入。经施肥作业后，需要南北向起垄，经7 d后覆盖地膜。

3 定植

定植分为单行植和双行植。单行植，行距1.2～1.4 m、株距0.3～0.4 m；双行植，行距80 cm、株距35～40 cm。实际定植中，需遵循因地制宜的原则，根据现场土壤肥力条件做适当的调整。严格控制移栽深度，以不埋过底部叶子为宜，可适当深栽，促进不定根生长；若存在徒长苗、苗茎较高的情况，宜优先选择卧栽法，在应用此方法时要求苗朝同方向斜卧，真叶埋入数量控制在2～3片。

4 田间管理

4.1 水分管理

第一花序坐果前，不宜过量浇水，基本原则是叶片不缺水时不灌水，该阶段土壤能保持湿润即可。待第一层果实生长至膨大期后，依然需确保土壤维持湿润的状态，此条件可促进枝叶和花果的生长。需注意的是，土壤不可过于干燥或湿润，否则均会制约植株的生长，伴有裂果、落果。在灌水时，根据灌沟的深度予以控制，以1/3或1/2较为合适，具体根据现场气候、土壤干燥程度等情况而定[2]。

4.2 追肥管理

定植环苗后追肥，可施加尿素5 kg（667 m2，下同），待第一层果坐住后，可以适当灌水并施肥，如施复合肥5 kg、尿素10 kg以及过磷酸钙10 kg，期间根据植株的生长状态每隔15～20 d追肥，具体可以选择三元复合肥、尿素、硫酸钾，用量分别为15 kg、5 kg、5～10 kg。

4.3 及时绑蔓

较为适宜的是“人”字型绑蔓方法，并配适量的竹竿，利用绑绳的方式予以固定；可以使用适量的尼龙绳，有助于引蔓绑蔓，使藤蔓更好地生长。

5 主要病虫害的防治措施

5.1 早疫病

圣女果苗期、成株期均可染早疫病，普遍症状：初期叶片有水渍状褐色斑点，后逐步扩大并呈圆形，种植区域潮湿时黑色素增多；茎处有凹陷斑，形状以椭圆形为主，呈褐色；果实受侵染主要集中在果蒂处，易加大落果的发生概率，导致产量明显下降，品质降低。

防治方法：首先在播种前采取预防措施，利用温汤浸种，杀死种子表面的病菌，从源头上预防病害。其次，播种过程中，可使用药土。定植前，可以喷70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，做到带药定植，此方式可以取得较好的防病效果；植株生长期间患早疫病时，初期可以采用25%嘧菌酯悬浮剂1500～2000倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液或其他药剂，以喷洒的方式处理，连续2～3次后可取得较好的效果，为避免抗药性，宜多种药剂轮换喷洒。

5.2 晚疫病

危害部位主要集中在植株的茎、叶、果实，发生时期以苗期、成株期为主，受害严重的部位主要为叶片和青果。植株在幼苗期染病后，最初可见叶片处形成病斑，后逐步向主茎蔓延，病斑以黑褐色为主，具有腐烂的现象，植株的抗倒伏能力偏弱，容易折倒。成株期染病时，最初见于下部叶片，患病初期可以观察到叶背处有水渍状（在清晨露水未干时较为清晰），太阳升起后，露水消失，该症状减弱或随之消失，潮湿环境中边缘部分还有较明显的白色霉层。

防治方法：以25%嘧菌酯悬浮剂1500～2000倍液为宜，连喷2～3次，间隔时间7 d，直至有效解决病害为止。

5.3 蚜虫

选择抗蚜品种；采收后及时清理种植园区；可以在现场悬挂黄板，防治效果较好；还可利用天敌防治，如释放适量瓢虫和草蛉等；药剂防治，可以选择3%啶虫脒1000倍液，连喷3～4次，间隔7 d。

5.4 斑潜蝇

合理安排茬口，采取作物轮种的方法，例如喜食与非喜食两类；日常栽培中，定期清理种植园区，避免斑潜蝇繁殖；根据趋黄性的习性，可以在田间挂黄板；药剂防治，需注意药剂的选择以及用量、频率的控制，若日常栽培中发现零星的斑潜蝇，需摘除有虫叶片，对其做掩埋处理，再喷施50%灭蝇胺2000倍液，时间以早晨或傍晚为宜，每7 d喷一次，打药口宜设在被害虫道2 cm以下处，可取得较佳的防治效果。