白手起家 织就桃园壮锦
—— 记安徽省萧县桃丰水果种植农民专业合作社理事长刘光战

2021-12-12 17:28周忠丽
中国农民合作社 2021年1期
关键词:萧县桃木桃园

文/周忠丽

刘光战,男,1977年出生,安徽省宿州市萧县刘套镇刘圩村人,高级农技师、安徽省萧县桃丰水果种植农民专业合作社理事长、安徽省桃时代现代农业有限公司总经理。1999年至今,刘光战怀着一辈子只做一件事的目标,对培育桃树着了迷,由自家的7亩地开始,通过带动周边群众种桃、开展土地流转等方式,桃园种植规模扩大至如今的2800亩,总投资6000多万元,桃苗产品销往全国各地,累计销售苗木6000余万株,连续10年被同行业称为“中国最大的桃苗基地”,合作社被评为国家农民合作社示范社。

一、创业历程

1.家境贫寒弃学务农。由于家境贫寒,刘光战初中未毕业就辍学了,但他不甘心日出而作日落而息的传统农民生活,也想有自己的一番事业。那时他就下定决心做一个新型农民,要从土地里刨出黄金。

2.贷款开启创业之路。刘光战虽学历不高但很有想法,总琢磨着不能仅靠体力干活,得用脑子干活。1999年8月,刘光战贷款3万元开启了创业之路。在选择创业项目时,刘光战结合安徽省萧县当地的气候环境、自身经验和体会,决定承包20亩土地开始种植桃树。从此,与桃结下了不解之缘,一干就是20年。

3.勤学苦干掌握过硬技术。要扩大面积,需要懂技术。刘光战最早在父母和乡亲那儿了解到的种桃知识远远不能满足他对相关技术和知识的渴望。刘光战买来果树管理技术书籍,苦苦钻研种植技术,边干边学,逐步掌握了桃树保护地及露地栽培技术,积累了一整套果树高产、优质、防灾等管理经验。尤其是刘光战自创的桃树高产、高效栽培技术,包括桃树起垄栽培、早促晚控技术、长枝修剪技术等,实现了桃树从栽植到收获只需十几个月的时间,每亩产量达1500—3000公斤,收入过万元的目标。

4.遍访专家不断改良技术。刘光战曾赴山东果树研究所找专家请教,还向泰安市林业局局长学习,引进了新品种。在种植管理方面,刘光战也时常请教专家。比如关于留桃的问题,到底留多少个,上部是否需要留,中间留多少个,具体应该留在什么位置,这些都是有讲究的。引进新品种,琢磨新技术,周边的人看刘光战种桃效益好,纷纷找他买果苗,果苗经营从此起步。

5.宣传+营销,育苗事业蒸蒸日上。在琢磨育苗的同时,刘光战也注重宣传。在各种活动中边做边学边总结,将开发的桃苗品种介绍印成宣传册,编成书。在桃苗技术撰写方面,刘光战可以说是“第一个吃螃蟹的人”,刚开始,只有购苗的客户才能得到技术指导。2006年,刘光战的桃苗基地盈利达百万元。2009年前后,随着桃苗业务的逐渐壮大,刘光战开始共享所有的桃苗技术,并且免费发放给全国各地的桃农,通过快手等新媒体平台免费传授技术经验,刘光战的名气越来越大。这时候刘光战有了新的体会:在精神方面的成就比经济收益更让人有获得感与满足感。

二、合作社经营模式与特征

1.流转土地实现规模化种植。2010年,通过领办桃丰水果种植农民专业合作社,刘光战实现了桃的统一种植标准,解决了桃种植过程中“产得安全”的问题。以新技术为支撑,愿意跟着他一起干的农户越来越多。目前,合作社负责土地流转承担租金,将土地分块承包给成员并为其统一提供“肥料+机械+种苗”,由成员负责种植管理与防治病虫害等。

2.培育种苗促进品牌化经营。随着销路的打开,种苗基地名声在外,一到购苗季,全国各地的人都会到基地来现场购苗,或者通过电话或网络购苗。从2014年开始,种苗市场趋于饱和,面对市场竞争压力,刘光战从提升服务方面体现差异化。例如,对于桃园规模化发展的大客户,100亩以上的国内部分地区客户,合作社可以免费上门指导3年。这样的大客户目前已经发展到了300多家,成为刘光战的重点服务对象。一直以来,刘光战非常用心维护优质种植基地的品牌形象,诚信服务赢得了同行的信任。

3.建立联合体助力更多农户致富。为使果苗销售专业化,2004年刘光战建立了安徽省萧县磊鑫果苗场,在发展壮大自己的同时,把多年积累的种植技术和科学管理经验传授给其他种植户。如今,刘光战带动周边直接受益群众2000多户(其中贫困户200多户)实现就业增收;土地流转2800亩,以高于当地土地流转均价200元/亩的价格流转周边群众土地,累计发放租金2000余万元,吸收周边农户就地务工,累计发放工资2000余万元,真正实现农业规模化、农民职业化;通过免费送苗、提供实地技术指导帮助200余户弱势群体改良品种,实现增收;2018年通过电商扶贫驿站帮助周边种植户销售桃2000余吨;帮助萧县人在安徽六安、湖南、湖北等地建立优质桃产业基地共计20余万亩。

4.延长产业链开展标准化加工。培育种苗、扩大桃园规模的同时,刘光战还在尝试桃木工艺品加工。2017年,桃木工艺品加工厂建成,2018年开始尝试生产一批工艺品,如桃木剑、桃木摆件、桃木艺术盒、桃木饰品等,2019年新建的1000多平方米厂房,目前正尝试批量生产,部分产品已经开始销售。除桃木加工,刘光战还在尝试桃子加工,延长桃产业链条,计划陆续推出桃花酒、桃醋、桃果冻、冻桃、脆桃片、桃罐头等产品。通过延长产业链,刘光战带着乡亲们走出了贫困,让萧县形成“种桃子就是种幸福”的共识,真正做到带领全民奔小康,实现产业振兴,促进乡村振兴。

5.涉足旅游商业化经营。在当地的4A级景区“皇藏峪”旁边,有一片由美国熙可公司开发的成熟桃林,由于种种原因熙可公司放弃了。刘光战以每亩700元租金的成本全部接转过来,有了600亩这样的桃林,加上刘光战流转的350亩,共计约1000亩桃园成为他涉足桃文化产业园的基础。刘光战计划采用“清明上河园”的模式,以诗词歌赋、福禄寿禧等形式,将桃的历史文化传承融入这1000亩桃园中。他表示,桃文化产业园区将以“乐园直销+乐园全国连锁+城市专卖店连锁+网销”的模式进行立体式经营,还要将科普农庄与吃喝玩乐融合起来,以丰富的项目留住游客的脚步。力争建成一座以桃文化为主题,结合民族传统文化的一站式、体验式吃、喝、玩、乐大乐园,实现365天自采鲜桃,100 天观赏桃花的梦想!

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