茶文化视角下高职德育影响的价值与实践探索

王 君

（扬州职业大学，江苏 扬州 225009）

中华传统文化是我们立于世界文化浪潮的根本，若抛弃传统，那就丢掉了赖以生存的精神命脉。弘扬优秀传统文化是高职教育应尽的义务。茶文化作为其中的代表，将其融入高职院校德育，对于改善德育思路，改进德育教育方式，提高德育的有效性有特别的意义。

中国是茶的原产地，是茶的故乡，国人对茶有特殊的情感。茶素来有“国饮”之称，随着社会的发展，茶被赋予了不同的意义，已超越原有的物质属性，诠释了更多精神层面的象征。人们研究茶并赋予其诸多意义，就有了茶文化的诞生。中华茶文化是经过演化而融合的，是丰富多元的。

1 茶文化和高职德育影响的内涵

1.1 茶文化

广义的茶文化是指人们所创造的一切与茶有关的所有物质成果和精神文化的综合。茶性、茶道、茶德、茶艺及一切与茶相关的文化是中华传统文化的重要部分，也丰富了茶文化的内涵。中国传统的茶文化继承了儒家、道家、佛学的精义，融入伦理、哲学、道德等内容，丰富了其内涵，也扩大了其影响力。茶文化蕴含了许多“和”，主要包括和谐、平和、和美、和敬等含义，其中主要是和谐。茶文化中“和”的思想包括儒家、道家和佛学思想的同时，也包括人们对待事物的方式和态度，对人的内心世界有很大的影响。

1.2 高职德育影响

高职德育影响是指高职教师通过自身的言语和行为影响高职学生道德认知和实践，最终让高职学生成为有德性的人。这种影响的发挥一般通过教师的道德示范来实现。

2 茶文化融入高职院校德育的价值

高职教育是中华优秀传统文化发扬光大的主阵地，在高职教育中融入传统文化中的茶文化有利于加强高职学生对多元文化的理解，也更利于高职教育质量的提升和社会的稳定发展。

2.1 规避道德风险

有教育学者认为，教育的育人功能主要体现在对人和对文化两个方面的影响上。教育对文化的影响主要体现在对文化的传承和创新上；教育对人的影响主要体现在培养成社会需要的“人”和“材”。成人更看重道德素养的培养，是成材的前提。随着人工智能时代的到来，学习和教育的方式也在发生变革，如何确保高职学生在新时代下形成正确的道德理念和价值观就显得尤为迫切。在高职教育中，将茶文化中的优秀思想渗透到课堂教学或实践活动，培养高职学生形成正确的伦理道德观念，可以规避智能时代可能带来的道德风险。

2.2 重归教育育人的起点

传统文化向来看重道德素质的培养。孔子主张培养圣贤君子、仁人志士；孟子认为要涵养德行，坚持最初的良知，保持仁义礼智“四端”；朱熹认为教育应明人伦，恢复受教育者的善性。茶文化注重内在修养，利于帮助高职学生更好的建立人与人、人与社会的关系，是高职院校落实立德树人根本任务的又一文化资源。

2.3 加深高职学生对多元文化的理解

茶文化融入课堂为高职课堂教学提供一种新的文化情境，便于高职学生理解更深层的知识。学习的作用不仅局限于知识的获得，更为重要的是世界观、价值观的养成。茶文化融入教学是教育内容更加广泛的诉求，也是对教育民主的诉求。

茶文化融入教学中可以改变单一的知识学习方式，多种活动提升教学体验，提升课堂教学的成效。高职学生在学习过程中可以更多了解茶的相关知识，了解中华民族灿烂辉煌的传统文化，了解中华民族自强不息、勤劳勇敢的民族精神，了解传统民族文化的内容和深远的国际影响力，了解优秀传统文化旨趣，进而多培养对传统文化的兴趣，领会中国人的审美情趣、和合精舍和中庸思想，增强对民族文化的认同，增强民族自信。

2.4 推动传统文化传承

十八大以来，党中央高度重视社会主义文化建设，提出了关于优秀传统文化如何传承和创新的一系列问题。习近平总书记指出，处理好继承和创造发展的关系，重点做好创造性的转化和创新性的发展，为传统优秀文化的传承和创新指出了发展方向，也为茶文化的发展指明了道路。青年学生是向世界传播茶文化的中坚力量，将茶文化融入高职教育，可以推动茶文化的传承和创新。全球化背景下，不同价值观念文化间的竞争和冲突日趋激烈，文化软实力成为大国间竞争的关键。我们通过运用新观念、新技术，创新文化内容及传播形式，让高职学生认识到创新是文化传承的关键，通过参与传承活动激发高职学生的“四个自信”，加强对传统文化的认同感，增强学生的民族情感和爱国精神。

2.5 有利于培养高职学生人际交往能力

茶文化向来重视人际关系，高职学生参加各类茶文化活动，可以将学生从虚拟的网络世界中拉出来，回到现实面对面的人际交往中来，通过交流对茶文化的感受和心得，建立起有共同兴趣爱好的同学圈，增进同学感情的交流和沟通。同时高职学生在各类的茶文化活动中，又能更好的学会处理同学人际关系，提高社交能力，为以后步入社会恰当处理同事关系打下良好的基础。

3 茶文化融入高职德育的实践探索

3.1 提升高职教师传统文化素养

教师是课堂教学的主导者，是文化的继承者和发展者，要将传统茶文化有效融入高职院校，就需要提升高职教师的传统文化素养。一是要提升高职教师将传统茶文化融入课堂的认知与方法。博大精深的优秀传统文化要融入教学，要求教师不仅要有丰富的优秀传统文化知识素养，同时还要掌握将传统优秀文化融入课堂的方式方法，这就需要通过培训来提升高职教师将文化融入课堂的技能。二是加强高职新教师的职前教育。高职教师如果对传统文化认识粗浅，就很难将传统文化系统的融入相关课程中，会出现浮于表面难以深度融合的情况。优秀传统文化的融入需要高职教师职前就开设相关的通识课程，系统学习相关知识，入职后根据高职专业需求和自身实践经验再次学习相关的传统文化知识，实现高职专业与传统文化的有机融合。三是组织高职教师开展优秀传统文化融入课堂的教研活动。一方面需要高职院校制定政策重视传统文化融入实践教学，另一方面需要发挥高职教师的主动性，稳步提升自身文化素养。

3.2 激发高职学生学习的兴趣

激发高职学生学习的兴趣是将茶文化有效融入学习的重要点。“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”正是说明了兴趣对学习的重要性。在选择知识点进行重构时要充分考虑到高职学生的兴趣爱好和文化背景，找到激发学生学习的兴趣点，让“我要学”代替“要我学”，结合高职学生的文化底蕴，引导学生积极学习新的文化知识。学习过程中，高职教师引导学生形成自己的文化理解和感知，在文化的熏陶中感受传统文化的魅力。

3.3 开展相关茶艺活动

一是开设茶文化实践中心。高职院校注重培养学生技能，在茶文化实践中心可以学习茶道和茶艺，将课堂知识应用于实践，提高技能水平。有条件的高职院校还可以将茶馆作为创新创业基地，弘扬传统茶文化的同时，也积累了创业经验。二是组织茶文化社团活动。丰富多彩的社团活动是高职校园文化建设的一部分。建立茶文化社团便于高职学生定期组织茶文化活动，是茶文化互动交流的良性平台。社团还可设立表演队，组织定期茶道、茶艺表演，吸引更多学生关注茶文化，并喜欢上茶文化。

综上，优秀传统茶文化蕴含丰富的高职德育资源，是高职学生常规德育的补充。因此，在高职校园弘扬具有潜隐式的德育功能的传统茶文化并进行茶文化的学习和相关教育活动，可以创造良好的高职校园文化环境，将茶文化活动融入高职校园活动具有重要的意义。