高校日语教学中融入茶文化思维探析

马聪丽

（西安财经大学外国语学院，陕西 西安 710061）

当前是一个经济全球化的时代，我国高校日语教学改革发展要与时俱进，跟上时代前进的脚步。高校领导要加强对日语教师的科学指导工作，帮助日语教师树立起先进的教学理念，敢于打破传统日语灌输式教学的弊端，学会融入更多课外教学资源，最大程度满足当代大学生对于日语知识内容的学习需求，帮助学生提高日语学习效果。在日本传统文化体系中，茶道文化是其重要组成成分，通过深入研究日本茶道文化能够了解日本民族的人文风俗，提升学生的跨文化意识。因此，高校日语教师要善于将茶文化思维引进到日语教学课堂中，为培养国际型日语专业人才打下扎实的工作基础。

1 高校日语教学现状

随着市场经济体制的不断改革，高校规模的不断扩大，社会对于优秀日语人才的需求变得越来越大，越来越多的学生也开始选择学习日语，从而促使日语成为了我国高校除了英语以外的第二大外语语种，这在一定程度上推动了我国日语教育行业的稳定持续发展，得到了各地区高校领导的高度重视，逐步努力培养出更多优秀日语教师人才，以此来满足社会对于优秀专业日语学生的培养要求。当前，我国绝大多数高校在日语教学工作中所采用的教学模式为双语教学模式，即目的是为了让学生全面平衡的掌握运用两种语言，让学生能够对不同语言下两国文化之间差异进行清晰直观的认识，这样有利于提高日语教学质量和效率，促使学生能够灵活运用好日语知识。除此之外，各地区高校还科学有效开设了与日语教学相关的各类选修课程与基础课程，以此来丰富学生的日语知识学习储备，帮助学生扩大日语知识涉及面，培养学生良好的综合学习能力和素养，将来进入到社会后能够具备更好的岗位竞争力。

2 高校日语教学中融入茶文化思维的必要性

高校日语教学中融入茶文化思维的必要性主要体现在以下几方面内容：1）降低日语学习难度。高校日语教师通过将茶文化思维渗透到日语教学中，能够有效降低广大学生对于日语专业知识的学习难度，帮助学生汲取先进的学习理念，提升对日本优秀传统文化的学习掌握程度。比如，当日语教师在讲解到关于日本“茶”词汇知识时，可以借助茶文化教学资源，让学生首先认识到“茶”字最早是从唐朝时期传入到日本的，并出现在日本著作《色葉字類抄》中，接着科学引导学生试读分清日语“茶”词的读音，正确掌握了解到“茶”词汇在日语中存在的这两个读法，一个是日语音读中读作“ちゃ”，另一个在日语训读中读作“さ”，基于该种教学模式能够提升学生对于日语词汇的学习理解记忆程度；2）拓宽学生日语学习视野。高校日语教学不能仅仅局限于课堂教材知识内容的讲解，而需要引进多元化的教学资源，满足不同层次的日语学习需求 。日语教师通过将茶文化思维渗透到日语课堂教学中，不仅能够拓宽学生日语学习视野，帮助学生深入了解日本民族的传统茶道文化，还可以培养学生良好的礼仪道德品质，促进学生身心健康的发展。比如，在日本茶道文化体系中，茶道礼仪活动开展是一项重要内容，其主要分为了前礼、后礼以及总礼等，不同环节各参与主体都需要遵守相关礼仪，不能够大声喧哗，需要带着感恩之心去细细品尝茶水。

3 高校日语教学中融入茶文化思维的策略

3.1 高校日语教学中融入茶文化思维的原则

高校日语教师将茶文化思源融入到课堂实践教学中需要遵守以下几个原则：1)实用性原则。高校日语教师要正确认识到日语教学开展的目的是为了培养学生良好的日语交际、写作应用能力，促使能够将来毕业后更快适应社会企业岗位工作环境，满足市场用人企业对于岗位人才的需求，因此，日语教师要充分考虑到茶文化教学资源的引进，能够有效提升学生个人文化修养和道德素质，陶冶学生情操。与此同时，高校日语教师还需注重茶文化思维与日语实践交际表达的融合，让学生积极主动参与到日本传统文化探讨交流中，提高学生之间的语言表达能力和日语能力。比如，日语教师可以将日本民间饮茶场景导入到课堂教学中，让学生扮演不同角色进行日语文化交流学习；2）系统性原则。日本茶文化具有系统性的基本特征，日语教师在课堂教学过程中渗透茶文化思维要注意合理选取特定茶文化知识点，确保能够正确引导学生对日本社会文化现象进行全面深入认识，帮助学生更好的提高自我跨文化学习意识和日语交际表达能力。高校要加强对日语教师的系统化专业培训，促使教师能够深入了解掌握到日本茶文化体系内容，从而更好在课堂上为学生介绍日本茶文化知识，提升学生对日本文化的学习理解程度。

3.2 高校日语教学中融入茶文化思维的实践

3.2.1 利用茶文化丰富日语教学内容。高校日语教师要想培养学生良好的日语学习兴趣，就必须创新运用茶文化资源丰富教学内容，满足不同层次学生对于日语文化的学习需求。高校日语教师要围绕茶文化积极开展丰富有趣的日语教学活动，科学有效培养学生良好的跨文化学习交际能力。比如，日语教师可以结合日语课程教学内容与中华民族传统文化之间的联系，合理引进利用中日两国优秀的传统文化教育资源，丰富日语课堂教学内容，拓宽学生的学习视野。比如，在财经二外日语教学中，日语教师可以开展茶叶贸易日语教学，让学生掌握国际贸易环境下关于茶叶的日语知识点，从而进一步加深茶文化的渗透。另外，还可以通过中日茶文化展开日语教学活动，让学生学习了解日本文化精神内涵的同时，也可以起到传播弘扬我国优秀传统文化的作用。日语教师可以利用各种渠道方式搜集到有关于中日两国的茶文化知识，并将这些资源优化制作成精美的教学课件，以视频、图片以及中日两国语言文字的形式直观清晰呈现在学生面前，让学生在观看视频的同时深入探讨中日两国茶文化发展的共同点和差异点，这样能够营造出和谐愉悦的学习氛围，促使每个学生都积极参与到课堂学习活动中，帮助教师全面提升日语教学质量和效率。除此之外，高校日语教师还可以采用角色扮演教学法，让学生分别扮演茶艺活动中的不同角色，并利用日语专业词汇和语法去介绍各种茶文化知识，以此来有效培养习学生良好的实践应用能力和跨文化交流意识。

3.2.2 通过第二课堂开展日语茶文化教育。高校日语实践教学过程中的茶文化教育活动开展不能仅仅局限于课堂范围内，还需通过第二课堂带领学生参与到多元化的课外日语茶文化学习活动，最大程度激发学生对日本文化以及日语学习的兴趣和热情。比如，高校可以通过加强与市场优秀茶生产企业的合作与交流，在校外场所举办相关茶文化交流活动，让学习日语的学生能够及时接触了解到各国的传统茶文化，提高学生的综合能力与素养。与此同时，高校还可以联合社会企业发挥出各自的教育资源优势，在校园内建立实验实训学习基地，让广大师生参与到基地实践培训学习活动中，并邀请行业领域专家到基地进行相关产业文化的培训，为学生将来进入社会竞争就业打下扎实的基础。在实践实训基地学习过程中，教师可以现场演示日本茶道礼仪，运用日语讲解日本茶道的点茶意识、火候控制以及茶香品味等内容，在茶道规则生动详细讲解下强化锻炼学生的心智，提升学生对于日本茶文化的理解水平，从而增加深其对日本文化的了解，为将来从事日语相关工作提供更多便利。

3.2.3 提升日语教师茶文化水平。在高校教育发展新时期，各地区高校要注重培养日语教师良好的专业能力和职业素养，帮助日语教师更好地胜任自己的本职工作，努力为社会培养出更多优秀专业人才。因此，高校在日语教育改革工作中，要高度重视提升日语教师的茶文化渗透教学水平，让日语教师能够充分发挥出茶文化思维应用教学的价值，提升广大学生对日本优秀传统文化的学习认知，增强学生们对中国优秀传统文化的自信，完善学生日语学习结构。高校需要通过定期组织日语专业教师参与专业培训教育活动，将茶文化与日语课程教学探讨紧密结合在一起，让教师能够深入挖掘利用好茶文化教学资源，不断提高日语教师的业务能力，优化改进日语课堂教学内容和形式，最大程度调动起学生对日语学习的积极性和主动性。除此之外，针对日常教学表现优秀的日语教师，学校要给予更多的外国进修学习机会，让日语专业教师到日本当地去参观学习茶道文化，切身体验感受日本茶道文化的独特魅力，并将其引进带入到本校日语教学中，向学生传授日本茶道文化礼仪、技巧等知识，培养学生良好的实践应用能力。

综上所述，日语教师将茶文化思维融入到课堂教学，有利于培养学生良好的跨文化意识和交际能力，帮助教师提高日语教学质量和效果。因此，现代高校要想保障自身日语教学改革工作建设稳定持续发展，培养出更多优秀的综合型应用人才，就必须加强对日语教师的科学指导与专业培训工作，帮助日语教师提高个人的业务能力和职业素养，激发日语教师主动创新日语教学内容和方式的热情。