园艺专业实践教学的过程管理方法初探

孙 婉

（沈阳工学院生命工程学院，辽宁抚顺 113122）

随着人们物质条件的逐步提高，人们对生活的环境是否美观、是否环保变得越来越重视，园艺的作用也在日渐突出。为了能够更好地去适应当下人们新要求，进行理论与实践的接轨异常重要，所以开展好园艺专业实践教学的过程管理的重要性也不言而喻了。现从当下园艺专业实践教学中存在的主要问题出发，有针对性地提出园艺专业实践教学的过程管理的具体方法，希望能够通过这样的方式，培养出更多更加优秀的园艺专业学生，为园艺事业的发展作出一定的贡献，为更好地培养优秀人才提供可供参考的路径。

1 园艺专业实践教学的过程管理简介

实践教学过程管理指的是在进行实践教学课程的设置过程中，对于可能存在的一些影响实践教学学习效果的因素管理，主要包括实践教学平台、学生主观思想、师资力量以及教学内容等方面的问题；只有将实践教学过程中的每一个环节都紧紧地衔接在一起，管理到位，才能真正地达到实践教学的效果，与此同时，形成一个良性的循环，产生长久的效应，达到最终追求的目标，培养学生全面发展，为社会注入更多优质的新鲜血液。

2 园艺专业实践教学过程中存在的问题

园艺专业实践教学在目前看来尚处于发展阶段，就目前而言，在整个教学过程当中还存在着许许多多的问题。

2.1 园艺专业实践性教学平台不完善

由于此类教学正处在发展阶段，大多数院校在进行园艺专业实践教学时往往会面临缺乏实践性的教学平台，亦或实践性教学平台不成熟，无法应用到教学中来等情况，可以说在实践性教学平台这一方面，园林院校还有很长的路要走。

2.2 园艺专业实践师资教学力量欠缺

要想看一个专业的好与坏，除了从该专业的学生身上体现出来，也可以从该专业的教师师资力量上体现出来。从园林专业教师的素质上来看，缺乏专业的知识，导致学生所学难以满足社会所需要；从专业度师资力量配比上来看，大多数院校的教师表示对该模式缺乏相关的教学和实践经验，模式虽好，奈何能力不足。

2.3 园艺专业实践教学内容体系不完善

长期以来，在中国大多数的园林院校当中，有很多学习园艺专业的学生会面临一个很尴尬的问题——在学校里感觉自己什么知识都学过了，但是一遇到事情，在实际解决问题的时候却手足无措。导致出现这种问题的原因主要是在于园艺专业实践教学内容体系的不完善。

2.3.1 园艺专业仍然保持着传统模式的教学方式。当前，大多数学校在园艺专业这一方面的教学采取的还是传统的教学模式，这种教学模式最大的缺点就是人才脱节，也就是说学生在传统模式培训下，所获得或者取得的知识很难适应新形势下的发展，培养出来的学生不是社会所需要的人才，导致用人单位无法提供就业岗位给这些学生，那么等待他们的只有失业这一条路。

2.3.2 园艺专业课程教材过于陈旧。在大多数学校开设园林专业课程时，学校所用到的教材还是往年的版本，根本就不适应园林发展换代的步伐。学校在使用或编写教材时，只是注重学科体系的合理性，和应试教育一样，把园林知识结构进行系统性的讲解，让学生通过课本进行完整性的教学，将书本上的内容吃透，完全不顾该专业学生的实际需求。

2.3.3 园艺专业教学内容重理论，轻实践。众所周知，园艺专业是一门实践性和专业性很强的学科，它要求这个专业的学生必须具备很强的动手能力，然而让人意外的是，大多数学校在教学内容方面完全背离了实际，重学科理论，轻实践操作能力。在课程安排上，园林教学内容采用理论化教学，对于学生专业能力的培养置之不理，这就导致了学生在进行专业学习时缺乏实践动手能力和知识应用的能力，导致培养的学生和社会产生脱节，难以满足社会发展的需要。

2.3.4 园艺专业的学生实践观念不强。园艺专业实践教学的过程中，学生是最大的参与者，但从现在的情况看来，园艺专业的学生实践观念不强主要有2 个原因：一是学生对园艺专业不感兴趣。俗话说得好，兴趣是最好的老师，有的学生受到分数的影响，通过高考被调剂到该专业里面来，表示对园艺专业并不感兴趣，更不要说进行实践性教学。二是学生缺乏实践动手能力。这是一个通病，应试教育的学生在实践方面往往都很缺乏实践动手能力，遇到问题出现手足无措的场面也不足为奇。

3 园艺专业实践教学的过程管理方法

3.1 建立园艺专业教学实践性平台

教学实践性平台学制灵活，学生在学校上学的时候，并不是一味地接受理论化的学习，同时学校也会为他们寻找企业进行实践实习。在整个学期的课程安排上，理论学习与企业实习有机地结合起来，一方面保证了在校学生可以接受良好的理论知识教育，另一方面最大限度地保证了学生在实习期间有足够的精力从实践中获得感知，达到学习、实习两不误。

3.2 加强校园合作，搭建园艺专业实践教学平台

这里的“校园”不只是说“校园”，所谓的“校园”是指学校加园林，通过加强校园合作，从而校园互惠，达到双赢。开展校园合作，建立园艺专业实践教学平台的模式，对当下大多数院校的园林专业来说是一种机遇，院校借助这次机会，再将学生输送到园林实践实习时，可以让他们掌握更多的专业性知识，这是学校的书本教育所给不了的，一方面提升了学生的专业性技能，弥补该专业的学生实践动手能力不足的问题；另一方面也为院校培养高素质的专业性人才提供了很多的机会。对于园林来说，专业型的人才进入到园林实习实践，一方面利用此次的实习机会，提供岗位给学生，可以节约园林的成本，缩减开支；另一方面有了高素质人才的加入，可以为园林解决不少的难题，克服不少的困难。

3.3 加强园林专业的师资力量

要想进行园林专业实践性教学，最重要的一点就是该园林专业中教师师资力量的占比问题。园艺教师作为院校培养优秀园林人才，是进行知识传播讲授的中流砥柱，在整个的园艺专业实践教学过程中起着承上启下的作用，一方面要加强自身的学习，另一方面在于传道授业解惑。园艺专业的师资水平，一方面代表着整个专业的建设水平，另一方面也彰显着园艺系的办学水平。进行园林专业实践性教学，对学生的要求高，对教师的要求更高，在教学方面对老师也提出了许许多多的要求。为此，进行园林专业实践性教学，就必须要提高师资能力，弥补园林专业师资力量的不足。现如今，园林专业的教师在教学方面存在许多的问题，缺乏专业的知识，导致学生所学满足社会所需要，通过加强校园合作，搭建园艺专业实践教学平台，可以大大提高教学的一体化，借此提高教师的教学能力。在新形势下，适应新的教学模式，从而培养有针对性的、专业性的教师力量，弥补专业教师的不足。

以上的所有方面均关乎到实践教学的最终效果，不论是从人力、财力、物力上均需要进行提高、优化，只有这样，整个过程才能够环环相扣，达到应有的效果。

4 总结与启示

通过上述的分析与探究，从问题的根源出发，分析了园艺专业实践教学过程中存在的一些普遍性的问题，针对问题提出了解决的具体方法。相信在过程管理方法的不断运作过程中，课程的设置将会更加合理和科学，学生也会转变自己的思想观念，变得更加积极好学。同时我们也会在今后园艺专业实践教学课堂的不断实践过程中进一步探究，在前进中不断探索新的路径，关注实践教学对学生掌握园艺专业知识的重要性，举一反三，将这一系统实践教学的过程管理运用到其他专业上，这样将有助于社会的全面发展和进步，开发更多的资源，培养优秀的人才。