叶忠康 秦 趣 王明忆
( 六盘水师范学院,贵州 六盘水 553001 )
一定区域内的旅游资源, 是发展当地旅游业的基本条件。 盘州市旅游资源种类繁多,具有良好的开发前景,未来市场广阔、开发价值较大。 发展一定区域的旅游业, 需要对当地旅游资源进行科学的分类与客观的评价。 对盘州市乡村旅游资源进行分类评价,有利于科学保护乡村旅游资源,为开发乡村旅游资源提供科学决策依据。
我国对乡村旅游资源的评价研究起步较晚,2006 年国内掀起 “中国乡村游” 为主题的旅游高潮,关于乡村旅游资源评价研究也随之增多。 李国庆运用层次分析法,建立旅游资源评价指标体系,对休闲农业与乡村旅游资源进行评价并提出相关对策[1]。 王庆生、贺子轩从生态环境、资源开发、社会发展、 经济发展4 个方面探讨天津市乡村旅游资源可持续发展的空间分布特征[2]。刘丽丽等采用层次分析法与模糊评价法, 研究认为通过测评乡村旅游资源,有利于推动乡村旅游提质增效、挖掘潜力[3]。陈朝国、高成广结合腾冲勐蚌村自然、人文概况, 以定性和定量相结合的方法对勐蚌村乡村旅游资源进行了评价[4]。徐勇炜结合南陵县乡村旅游的发展现状, 从多方面对南陵县的乡村旅游资源进行了综合评价[5]。 林淑伟、关松立认为要深入挖掘民俗文化,整合文化旅游资源,加强政府的主导作用,拓宽客源市场[6]。施志成、杜良平等以村级行政单元为对象, 通过研究乡村旅游资源的发展潜力, 对指标选取和各指标权重计算作了理论上的设想[7]。 贺肖飞、张秀卿、张晓民认为,发展乡村旅游,需要国家法律法规与政策作为保障,坚持旅游资源开发与保护并重[8]。陈裕鑫、谢镕键认为,决策者应考虑如何充分挖掘文化资源, 全面发展乡村文化旅游[9]。钱小丽、吕雯提出,要科学定位乡村旅游资源的开发定位,根据旅游者的需求,来加强旅游基础设施建设[10]。 韦绍兰、唐灵明、王金叶等认为, 乡村旅游资源需要突破基础设施和旅游设施建设,以及挖掘和传承地方特色民族传统文化[11]。蔡佩瑜、曾芳芳提出,重点建设具有竞争优势的生态旅游项目,优化旅游环境、筹集资金进行生态建设[12]。 向程、李环认为,乡村旅游目的地的基础设施条件和服务质量, 直接影响着游客旅游活动的开展,应突出特色旅游, 充分发挥景观的生态特点和自然魅力[13]。 李妍认为,应积极利用县域乡村旅游资源的优势和特色,坚持,推进新型乡村旅游的可持续发展[14]。 陈宇采用德尔菲法,对主要指标进行打分,认为发展农村旅游,需要优质的旅游资源作为支撑[15]。 陈裕鑫、谢镕键提出,在对旅游资源进行分类与评价研究时,既要以人为本,又要与时俱进[16]。 林友森结合可持续发展、产业融合等相关理论,利用实地调查,乡村旅游资源的优势对其进行归纳和总结[17]。赵希勇等建议对不同级别的乡村旅游地区, 采取因地制宜的开发策略和分级管理措施[18]。由于固定的分类标准和固定的评价体系较少,其研究内容繁杂,缺乏新意,令不少学者望而却步[19]。 总之,目前对乡村旅游资源分类和评价方面的研究较多,但创新性不强,缺乏科学的评价体系。
盘州市原名盘县,于2017 年4 月经国务院批准,同意撤销盘县设立县级盘州市。 盘州市是国家正式解冻撤县设市审批后,全国首批、贵州省第一个获批的县级市。 正式更名以后,盘州市由贵州省直辖,六盘水市代管,原盘县行政区域为盘州市行政区域,国土面积4 056 平方公里,境内有2 个省级开发区,1 个市级产业园区,下辖14 个镇6 街道7 乡共 27 个乡镇、街道。
位于六盘水市西南部的盘州市乡村旅游资源丰富,气候宜人、环境优美,有世界古银杏之乡的称号。 交通条件及地理区位具有十分明显的优势,是贵州连接滇缅进入东南亚的必经之路, 其作为中国南方能源的重要战略基地在能源方面发挥着至关重要作用; 盘州市是贵州和云南在旅游、交通、物流等方面的重要中转站,为毕水兴经济带的中心腹地。 全年降水量充沛,四季如春。
目前, 国内外还没有相关乡村旅游资源分类的标准。 根据实地调查结果结合相关资料, 按照2017 年12 月修订后的《旅游资源分类、调查与评价》国家标准(GB/T18972—2017)[20],运用 AHP 层次分析法理论, 以主类、 亚类和基本类的从属关系,对盘州市乡村旅游资源进行分类。 可分为8 个主类、15 个亚类、29 个基本类及 56 个旅游单体(详见表 1)。
表1 盘州市乡村旅游资源分类Table 1 Classification of rural tourism resources in Panzhou City
合理选择指标,决定着评价结果的正确与否。根据实地调查数据及盘州市乡村旅游业的发展现状, 通过分析相关研究资料, 按照分类得到的结果,从自然资源价值、人文资源价值和旅游开发条件三个方面建立盘州市乡村旅游资源定量评价指标体系模型树(如图1 所示)。
图1 盘州市乡村旅游资源评价指标体系Figure 1 Evaluation index system of rural tourism resources in Panzhou City
依据构建的指标体系模型树为基础, 制作问卷, 将问卷发放给盘州市16 位旅游有关从业专家。 采用 1~9 标度法(见表 2),让专家根据盘州市资源现状,对同一层次的两个指标进行比较打分,将各个因素的重要性数量化, 直观形象的判断所选指标的相对重要程度。
表2 1~9 标度法及含义Table 2 Meaning of 1-9 scale method
当两个相同等级的指标互相比较时, 则比较矩阵的构造公式如下:
依据专家对同一层次各指标对上一层次指标重要性的打分结果,按照分析、整理得出准侧层和指标层各因素之间的重要程度参数, 构建最终比较矩阵,见表3~表6。
表3 比较矩阵ATable3 Comparison Matrix A
表6 比较矩阵B3Table6 Comparison matrix B3
表4 比较矩阵B1Table 4 Comparison Matrix B1
表5 比较矩阵B2Table 5 Comparison matrix B2
综合上述五个比较矩阵的数据, 计算出相应权重值。 具体计算方法如下:
经过上述公式得到的结果,即为所求权重系数。
为检查数据的真实性以及矩阵的可行性,对每一矩阵都需进行一致性检验。
依据公式:
计算出每个矩阵的最大特征根,将得出的数据依次代入公式:
算出一致性指标,若符合要求即可代入最终公式:
其中,CR 为随机一致性比值
CI 为一致性指标
RI 为平均随机一致性指标(表7)
表7 平均随机一致性指标RI 值Table7 Average random consistency index RI value
当求出的CR 结果小于0.1 时,则认为构建的比较矩阵有满意的一致性, 通过一致性检验, 反之, 若CR 大于0.1 时, 则不能通过一致性检验,需对问卷的数据反馈给专家, 经过沟通后做出调整,直至每个矩阵的一致性比率皆小于0.1 才能通过检验。
根据指标体系,构建出4 个相应的比较矩阵。通过一致性检验, 依次求得各矩阵的最大特征根λman 为 3.009 2、4.170 7、4.056 6、7.301 6,将其代入一致性检验公式可得CR 值依次为0.008 8、0.064 0、0.021 2、0.037 0, 由此可知,CR 值均小于0.1,表明构建的4 个比较矩阵均符合。
以上算法均是使用yaahp12.5 软件进行计算,将专家对评价指标两两打分的结果,最终求得各层次各指标的权重值,依据求出值的大小,对数据进行大小排序,以便于后续的评价分析,详见表8。
表8 盘州市乡村旅游资源评价指标体系权重分配Table8 Weight distribution of evaluation index system of rural tourism resources in Panzhou City
首先,在所选的三个准则层中,自然资源价值权重最大,占54%。 表明在盘州市旅游业发展中,乡村自然资源价值占据主导地位, 对发展乡村旅游具有绝对的优势。 乡村植物景观权重值总排名第一实至名归, 盘州市乡村旅游发展的核心尤其以植物景观为主,包含众多优质的旅游资源单体,其中极具影响力的代表有位于盘州市石桥镇妥乐村的妥乐银杏、盘县东部竹海镇的万亩竹海等,这些旅游资源单体各具特色, 对开发乡村旅游具有巨大的贡献价值, 具有很高的开发潜力。 除此之外,地文景观、水域风光及气候与天象景观中也有可圈可点的优质代表单体, 比如盘州市娘娘山旅游景区、哒啦仙湖、乌蒙佛光等,无疑是旅游企业下一阶段重点规划的乡村旅游资源对象。
其次,人文资源价值权重占比30%。表明除了大力发展自然旅游资源之外, 深入挖掘乡村文化也至关重要。 盘州市历史底蕴丰厚,境内有史前人类活动遗址盘县大洞遗址, 它的发现为探索人类发展历程提供了数据支持。 据考察,已有30 万年历史的盘县大洞历史文化悠久,文化底蕴丰厚,是当今世界上已查明的规模最大的古人类洞穴遗址。 但由于该旅游资源尚未完全开发,加上交通不方便,至今人迹罕至,致使C5 历史文化在人文资源价值中的权重比仅为0.040 7,排名第8,低于同一矩阵排名第2 的C8 特色民俗文化 (0.139 4)和排名第5 的C7 宗教文化(0.093 4)。盘州市是贵州少数民族聚居最多的地区之一,共有27 个少数民族,每个地域都有属于自身的民俗文化,对该地的特色民俗文化资源开发需要得到关注。
最后,旅游开发条件权重值最低,为0.163 4。尽管如此, 旅游发展过程中一个不可忽视的方面就是旅游开发条件, 有良好的开发条件可以事半功倍。 影响旅游开发的因素有很多,本文选取了交通区位条件、政府支持力度、基础设施条件、经济发展程度、原住民参与度、环境保护意识和污染治理条件7 个方面构成, 所占比重分别是0.012 9、0.018 9、0.052 5、0.034 7、0.025 0、0.007 4 和 0.012 0。 其中占比最大的指标为C11 基础设施条件(0.052 5), 占 比 最 小 的 为 C14 环 境 保护 意 识(0.007 4)。表明在发展乡村旅游时,自身的基础设施条件是其成功与否的关键, 打造良好的基础设施设备, 为旅游发展奠定坚实的地基, 在此基础上,逐步开发旅游业。 环境保护意识和污染治理能力在整个评价体系中所占比重虽小,但不可或缺,具有环保意识对于旅游开发具有重要的意义。
1.盘州市乡村旅游资源等级的划分标准
采用等级划分法,以150 分为总分,将盘州市乡村旅游资源划分为5 个方面的等级。 由高到低分别为五级旅游资源(150≥X>120 分)、四级旅游资源(120≧≥X>90 分)、三级旅游资源(90≥X>60分)、二级旅游资源(60≥X>30 分)、一级旅游资源(X≤30 分)。 其中五级旅游资源为特品级旅游资源,四级、三级旅游资源为优良级旅游资源,二级、一级为普通级旅游资源。 邀请盘州市神州旅行社、六盘水师范学院旅游管理系教师和2017 级旅游管理专业(本科生)等相关人员对所列旅游代表单体进行打分, 定量评价盘州市乡村旅游资源的等级,具体评分标准见表9。
表9 盘州市乡村旅游资源定量评分标准Table 9 quantitative scoring standard of rural tourism resources in panzhou City
2.盘州市乡村旅游资源等级的总体评价
依据层次分析法对各层次指标求出的权重值分配,构建评分标准,采取专家咨询法对各个因子进行打分,通过收集、整理收据得到各旅游资源等级情况, 研究中共选取56 个乡村旅游资源单体,其中五级旅游资源3 个,四级旅游资源4 个,三级旅游资源18 个,二级旅游资源26 个,一级旅游资源 5 个(详见表 10)。
表10 盘州市乡村旅游资源等级分类一览Table 10 list of classification of rural tourism resources in panzhou City
总的来说,盘州市旅游资源的等级不是很高,一级旅游资源占全部旅游资源比重的9%、二级旅游资源占全部旅游资源比重的47%、 三级旅游资源占全部旅游资源比重的32%、 四级旅游资源占全部旅游资源比重的7%、五级旅游资源占全部旅游资源比重的5%,如图2 所示。
图2 盘州市旅游资源等级数量分布比例Figure2 The distribution ratio of the number of tourist resources in Panzhou City
通过盘州市乡村旅游资源的等级分布情况来看,全市优良级旅游资源25 个,占全部旅游资源比重的45%,其中盘州九龙潭、妥乐银杏、乌蒙大草原等景区为特品级旅游资源, 得益于其奇特的自然资源和浓厚的历史文化, 妥乐银杏景区更是有着“世界古银杏之乡”的称号,其“人数相依”的树文化广为流传, 是盘州市重点打造的国内知名景区;普通级旅游资源31 个,占全部旅游资源比重的55%,盘州市资源类型比较丰富,受交通地理区位的影响,导致级别较低,二级旅游资源的数量占比较高,拉低了整体的资源等级。 众多旅游资源知名度不高,影响力仅限于本市或本地区,如发泥背后山、雷打山、马鞍山等山丘型景观。
从盘州市乡村旅游资源评价指标体系权重分配与综合评价的结果来看,迄今为止,盘州市对于乡村旅游资源缺乏整体的认识, 旅游资源尚未得到最有效的开发利用,资源价值还有待提升,具体有以下几点建议可供参考:
旅游景区的独特性至关重要, 它是旅游业核心竞争力的外在表现。 乡村旅游迅速发展的背后伴随着一系列的问题,景区同质化现象普遍存在,为了避免这一现象造成资源和经济损失, 应及时采取措施,找准定位。 盘州市现有的知名景区,如妥乐银杏就以其境内的古银杏为主要特色, 成功的打造了景区自身的核心竞争力, 使其在国内各大景区独树一帜,具有一定的知名度和影响力。
近年来, 旅游业普遍存在没有充分显现文化价值、没有充分挖掘乡村文化资源、原真性在商业化浪潮中不断丧失、 外来文化冲击较大等现象[21]。盘州市文化底蕴丰富,有许多非物质文化遗产,其中布依族盘歌与彝族山歌独树一帜, 还有许多名人雅士,如自号“葛天和尚”的孟本淳以及明朝进士王祚远等。 在发展盘州市本土乡村旅游时,这些人文资源无疑是最佳的素材及方向, 充分利用文化资源,有利于推动盘州市从“江南煤海”向“金彩盘州”的转型提升。
发展乡村旅游, 自身具有的资源与设施条件是基础,政府支持力度与居民参与度是前提,地区区位条件与交通通达度是桥梁, 社会经济发展程度是保障,环境保护意识与污染治理能力是关键。在开发旅游业时,这些因素环环相扣,缺一不可,明确各个制约因素之间的关系,才能对症下药,对旅游资源进行合理定位及开发[13,22]。针对如何合理开发乡村旅游资源,本文提出以下建议:
1.建立健全基础设施,提高服务水平
从盘州市目前的基础设施条件来看, 绝大多数旅游景区的通达性和服务质量不尽如人意,最具代表的是位于盘州保基乡的龙天佑故居、 陆家寨等,距盘州县城大约61 公里的路程,全线道路崎岖,地面坑洼。 因此当地的旅游业得不到快速发展,旅游资源也得不到有效利用,同时也缺乏完善的服务接待设施,游客接待量远低于预期。 在交通方面,加快道路建设,增加旅游专线,为外来游客提供旅游大巴接送,解决游客出行问题。 在服务质量方面,加快建设乡村旅游景区服务站,配备专员接待来访游客,对旅游从业人员定期开展培训,鼓励居民开设农家乐、特色民宿等乡村基础设施,解决游客的吃住问题。
2.践行可持续发展理念
乡村普遍出现破坏旅游资源的现象, 政府以及企业为了增加社会经济收入, 不顾旅游资源的承受能力,加大投资,过度的开发会导致资源受到损坏,不符合可持续发展的基本理念。 对于旅游资源的开发,政府要做到严格把控,企业要做到严格执行,成立环境评估小组,对资源进行可持续开发。
3.增强环境保护意识,扩大污染治理能力
在旅游资源开发与景区运营过程之中, 污染产生不可避免,环境污染导致景区形象大跌,因此在旅游资源开发时,必须要具有环境保护意识,加大污染处理系统建设投资, 确保营造良好的旅游环境。
政策保障机制是发展乡村旅游的重要条件。为此,地方政府需要制定相关激励政策,适度放宽乡村旅游基础设施用地标准, 制定乡村旅游经营与管理的文件,鼓励相关企业积极参与,引导旅游企业合法合规运营管理, 优先引进当地居民参与旅游企业经营,通过制定一定优惠措施,鼓励当地居民和引进外来专业人才, 积极投身于发展当地乡村旅游事业。
(1)按照国际分类标准,盘州市乡村旅游资源类型可划分8 个主类、15 个亚类、29 个基本类及56 个旅游单体。
(2)综合考虑盘州市乡村旅游的资源价值和开发制约因素,选取评价指标,用层次分析法进行计算。 由计算得到的权重值发现盘州市的自然资源价值所占比重最大,为54%,占有重要的地位。其中, 以乡村植物景观为主的盘县妥乐古银杏景区,以及乌蒙大草原的自然资源价值最具代表性。除此之外,盘州市具有丰富的历史文化底蕴,但人文自然价值所占比重仅30%, 究其原因是由于其文化内涵未得到深入挖掘,依据其实际情况,相继提出一些资源价值提升的策略, 深入挖掘乡村文化底蕴,结合旅游业实行文旅融合。 最后乡村旅游开发条件是制约旅游业发展的重要因素, 是接下来旅游开发决策者应重点关注的方面, 要求做到合理定位,精准开发。
(3)盘州市境内旅游资源类型丰富,资源等级却处于一个中等偏低的水平。 各地区旅游资源发展不平衡, 导致盘州市乡村旅游整体发展水平得不到提高。
(4)研究中发现,在筛选评价指标以及对所选评价指标进行专家打分时, 大多数专家学者会带上自己的一些主观情感, 因此所收集到的数据会存在一些偏差,导致最终的评价结果不同。 对于盘州市乡村旅游资源的定量研究几乎没有, 研究缺乏理论数据支撑。
(5)盘州市乡村旅游资源目前还有较大的开发潜力, 旅游资源价值也有很大的上升空间。 因此,对于乡村旅游资源研究的不足,可以在具体实践应用中得到修正与完善。
(6)本研究对盘州市乡村旅游资源价值提升策略进行了研究, 但对各乡村旅游景点未提出针对性的具有当地特点的政策建议, 这将在以后的研究中进一步深化。