牦牛常见非传染性腹泻病的诊断及防控

刘清清，伍玉洁，尹 苗，吴 倩，陈希文

（绵阳师范学院动物疫病防控与健康养殖工程技术研究中心，四川绵阳621000）

牦牛营养价值、经济价值较高。在养殖过程中，由于部分养殖户缺乏科学的养殖理念，无法正确辨别牦牛的疾病，未能及时对病牦牛进行治疗，严重影响牦牛产业的发展。因此，养殖户应当对牦牛的常见疾病有一定的了解，同时加强对疾病防控的学习，从而提高养殖的经济效益。文章就牦牛养殖过程中常见的非传染性腹泻病的诊断及防控措施进行综述，以提高广大养殖户对牦牛腹泻病的鉴别能力。

1 牦牛营养型腹泻

引起牦牛营养型腹泻病主要是犊牛进食量过大。牦牛所进食物过冷或过热也会引起腹泻。研究表明，维生素的缺乏、矿物质元素的缺乏、日粮中粗蛋白含量过高等会引起牦牛的腹泻。以上这些腹泻类型均属于营养型腹泻[1]。

1.1 临床症状

患病的牦牛食欲不振、排气频繁、体温升高、粪便呈乳黄色或者黄绿色的黏稠糊状，在一些病牦牛的粪便中甚至有时出现白色凝乳块，排粪次数明显增多[2]。随着病情加重，患畜的粪便呈水状，同时带有大量的黏液，严重时带有血丝。接触的过程中可发现水音。如果不及时采取措施可能会造成患病的牦牛出现急性心衰或者急性酸中毒，最终可能导致死亡[3]。

1.2 病理变化

病死牦牛解剖之后，发现尸僵良好、身体严重消瘦、容易脱水、皮下脂肪逐渐消失。这种恶性病变的病发位置主要集中在大肠、真胃和内部消化道。肠、胃和内部消化道黏膜内部的皱褶开口处存在大量的尚未消化的弹性凝乳块[4]。

1.3 诊断

1.3.1 维生素缺乏腹泻

维生素B是牦牛所需要的重要营养成分之一，参与养分的供给及牦牛消化吸收和新陈代谢的过程，也参与整个生命的活动和生长过程。维生素B的缺乏可以直接引起一系列的维生素缺乏症。其中，能直接引起严重的牦牛呕吐和腹泻的主要维生素B有维生素B2、烟酸和泛酸[5]。当缺乏这些维生素时，牦牛临床表现为剧烈呕吐、肛门和肠黏膜出现炎症，并同时伴有急性腹泻等。可引起促进铁的吸收和抑制牦牛红细胞蛋白生成的维生素B2和烟酸能够直接引起牦牛蛋白质、脂肪和其他糖类的新陈代谢功能障碍[6]。泛酸在维持牦牛消化道正常的功能和提高其抗病力量等方面起重要的作用，缺乏时同样可以引起牦牛腹泻。

1.3.2 矿质元素缺乏腹泻

与牦牛的腹泻疾病有直接作用的可溶性矿物质营养元素主要包括铁、锌和硒。其中，铁作为储存在牦牛体内一种必需的可溶性矿物质营养元素，缺乏铁和锌可引起牦牛出现缺铁性的贫血，导致牦牛抗病力的降低，易感染其他致病菌，发生牦牛腹泻甚至严重死亡。牦牛缺乏锌可使牦牛胃肠道和黏膜的发炎，引起牦牛的腹泻。

1.4 防控措施

1.4.1 改善牦牛舍卫生

应将病牦牛和与其牧草饲料放置干燥、清洁、单独的大型牛舍或其他小型牛栏内，并在地上铺干燥、清洁的绿色牧草，尤其是对正处于生长哺乳期的患病犊牦牛，特别注意及时加强其日常饲养和健康管理，注意做好病牦牛的日常护理[7]。

1.4.2 保证饲料质量

要避免长期在饲料中大量添加激素盐之类的酸性营养物。同时，野生牦牛的饲料适当添加一些免疫抗生素和抑制免疫细胞球蛋白等免疫药剂提高野生犊牛的机体免疫力[8]。为预防微量元素和其他维生素缺乏性疾病所引起的断奶牦牛腹泻，在日常粮食中合理地添加微量元素和维生素，有改善断奶牦牛的营养转化和利用效率、抗菌和抑菌的作用。

2 牦牛应激性腹泻

牦牛发生应激性的腹泻的主要原因是牦牛的断乳环境的改变及牦牛饲料突然发生变化等诸多因素[9-10]。牦牛发生应激性的反应致使其机体抵抗力降低，此时牦牛的呼吸道和消化系统功能尚不健全，消化生物酶的活性功能明显降低，胃酸分泌减少，牦牛的消化系统功能紊乱。紊乱的消化系统会导致致病性大肠杆菌大量繁殖产生毒素，毒素直接刺激牦牛的肠黏膜细胞，致使牦牛的肠黏膜细胞的分泌功能亢进，肠蠕动能力增强而产生应激性腹泻。大肠杆菌治疗不及时会导致大肠水肿病。由于大肠杆菌对抗生素的耐药性日益严重，所以大肠杆菌治疗比较棘手。因此，在牦牛养殖过程中大肠杆菌应以预防为主。

2.1 临床症状

病牦牛初期食欲减退、反刍动作减少甚至产后反刍动作停止、持续性拉稀、粪便不时发出淡淡恶臭（混有大量白色粪便泡沫、黏液和少量红色血液）、产后体温不定时持续升高。

2.2 病理变化

病牦牛腹部肠道松弛、肠道内壁上黏膜严重收缩扩张，外观呈半透明状；部分牦牛肠道内壁黏膜存在轻微鼓气的收缩、非出血性肠道炎症。病死成年牦牛腹部肠道黏膜脱落[11]、肠系膜淋巴结轻微良性肿大、肾脏系膜淋巴结肿大明显、黏膜内壁外层黏膜呈轻微黄白色或苍白色、黏膜轻微出血。

2.3 诊断

病情主要诊断为小牦牛经常呕吐或厌食腹泻，粪便稀薄有轻微异味，颜色呈淡黄色或者是淡乳白色，尾根关节部位常有大量白色粪便或有异物被水污染；有的牦牛厌食呕吐或腹泻粪便异物带有出血；有的牦牛精神状态欠佳、起立迟。

2.4 防控措施

2.4.1 合理供应饲料

母牦牛生产后应供给质量较好的初乳饲料；而妊娠母牦牛生产后所采食的饲料也同样应该要能够保证营养充分，进行合理的营养配比[12]。

2.4.2 正确饲养犊牦牛

合理的饲养方式可以提高犊牦牛抵抗力。同时，给犊牦牛适量喂食补充VA、VD及其他必需的脂溶性维生素[13]。

3 牦牛胃酸中毒性腹泻

牦牛胃酸中毒性腹泻主要是牦牛酸性消化不良，导致酸中毒，而引起的一种新陈代谢不良性疾病[14]。人工饲养精粗料的营养搭配使用方式不合理，精料大量投食，会产生大量乳酸[15]；乳酸杆菌侵入瘤胃血液循环后，造成瘤胃血液渗透压急剧升高。胃酸中毒可引发牦牛瘤胃炎症腹膜病变，继发引起急性胃腹膜炎，进而影响牦牛的呼吸道、消化道和神经系统可能出现胃酸中毒性败血症[16]。

3.1 临床症状

轻度患病的牦牛临床表现食欲不振、反刍量下降、神情紧张恐怖、按压瘤胃会有一种胀满的感觉、瘤胃蠕动明显减弱、呈轻微腹疼等症状；或临床表现为后肢猛烈踢腹、粪便细软、有时还伴腹泻。轻微发病牦牛可不必进行治疗，2~3 d后即可自行康复。病情比较严重的牦牛表现为心理沉郁、食欲消失；有的患病牦牛会表现为空嚼、流淌、磨齿[17]。

3.2 病理变化

病死牦牛解剖后，可见血液呈淡淡的紫色或黑色、内部肠道会储留一定量的稀薄性杂质内容物，带有强烈的酸臭和血腥气味。瓣胃及真胃肠黏膜均存在严重的药物水肿，并且在胃黏膜外层表面存在坏死的药物病灶[18]。

3.3 诊断

牦牛胃酸中毒性腹泻通过分析主要临床病理体征作出初步的医学诊断，仍然可能需要再次对其进行深入的医学诊断。采集一些患病牦牛每天排出的新鲜尿液[19]，进行尿液常规检查，新鲜尿液胆素pH值约为5.0~5.7，尿液有脓性白细胞及肾脏膀胱泌尿上皮的白细胞，肾脏膀胱上皮的白细胞明显减少增多。采集患病小牛的瘤胃酸及胃液，明显表现为嗜酸性反应。通过检查，并结合瘤胃及其内容物所随时释放的酸臭味和气味、瘤胃内容物体的颜色（淡淡的浅银灰色或淡淡墨绿色），即可准确判断其为一种瘤菌性胃酸化物中毒[20]。

3.4 防控措施

应当为牦牛科学地投入少许精料[21]，避免为追求饲料育肥的效果，而过度增加精料的投喂[22]。进入育肥中后期，为有效预防胃酸氢钠中毒的发生，可在饲料中适当地适量添加2%的羟基碳酸氢钠，中和具有微酸性的饲料内容物，确保胃酸pH值维持在5.5以上[23]。

4 牦牛消化性腹泻

牦牛消化不良主要是一种反应性肠道疾病，根据其患有该类疾病的严重程度大致可分为单纯性消化不良和反应性中毒性消化不良[24]。

4.1 临床症状

单纯性消化不良：牦牛的体温正常、精神差、喜卧、站立的时间短、腹泻，粥样形状的暗绿色小便逐渐发展演变为水样或淡黄色的粪便[25]，散发一股腐烂的气味，混合物中有凝乳的块状，严重时还会出现脱水[26]。

中毒性消化不良：牦牛严重腹泻，频繁排水形成粪便，含有大量的黏液和血液，统称为血痢。崽牛食欲废绝、精神差、头朝前俯、呼吸极度强、心脏活跃弱、体温升高[27-29]。

4.2 诊断

犊牛大肠内有多重蠕动声音，可推断犊牛的胃部是否有腹疼等症状。

4.3 防控措施

犊牛出生1 h后投食。对体弱的小型新生犊牛由于体内肠道环境中的各种细菌、病毒容易直接通过侵入血液，造成大量的细菌血症或大量败血症[30]。

5 结论

牦牛非传染性腹泻作为一种常见病，应及时采取牦牛初乳喂养及定期健康体检等方式预防牦牛腹泻的发生。一旦发现严重的牦牛腹泻病例，应立即对其进行治疗。