高校英语教学中茶学英文词汇教学策略分析

申艺芳

（长沙民政职业技术学院，湖南 长沙 410004）

高校英语教学关系到学生对英语的掌握能力，以及学生的未来发展，甚至影响学生今后的职业生涯。在高校教学中重视英语词汇教学就是为了学生的持续发展打牢基础。茶学英文词汇的教学更是关系到学生的专业化发展，对于这些词汇的掌握，能够有效提高学生的专业化水平，促进语言能力的提高。

1 提高高校英语词汇教学效能的意义

英语教学是高校教育的基础性学科，专业化的教学手段能够有效提高教学的水平，实现学生的全面发展。英语教学的价值在于提高学生的语言表达能力，增强语言认知，在掌握一门外语的基础上，实现跨文化交际的需要。英语的用途极为广泛，良好的英语阅读能力可以帮助学生阅读英文资料，提高学生的学术研究水平。口语能力则有助于学生与外国人进行交流，纯熟的英语表达能力能都让学生脱颖而出，为就业加分。因此，高校特别重视英语的教学。词汇是英语学习的基础，就像建造大厦的砖块，只有做好足够的积累，才能构筑起语言的大厦。纵观英语教学的发展，我们会发现，词汇教学经历了漫长的发展过程。英语词汇教学最早的方式是翻译法，是指在教学中通过对目的语的翻译，采用对译的方式，进行词义的转移，这种方式的应用较为机械，学生只要跟着教师进行反复的练习就可以了。后期，直接法的兴起让词汇教学过渡到了另一个阶段，直接法提倡不用母语翻译，而是用直观的手段进行教学。比如，学习苹果这个单词，就指着实物苹果读“Apple”。这种教学方法，避免了翻译的重复性，让学生更直观的认识到事物与单词的联系，从而提高学习的兴趣。再后来，又产生了视听法、听说法和默教法等多种教学方法，这些方法的出现给英文词汇教学带来了新的理念和发展。由此可见，英文单词的教学方式是多种多样的，采用恰当的方法进行教学，能够提高学生对英文词汇的掌握程度，提高学生的语言表达能力。英语对学生的发展起到了积极的作用，良好的英语能力能够让学生在学习、工作中具有突出的优势，甚至在关键时候能够让学生获得成功。从这一角度出发，我们可以清晰的认识到英文教学的基础性和重要性。

2 高校英文词汇教学存在的问题

2.1 学生不重视英文词汇学习

英语教育涉及语音、词汇、语法这三个主要方面。在学习的时候，学生常会在语法方面出问题，因而也会认为语法学习是最重要的，但因此忽略了对语音和词汇的掌握。在以往的学习经历中，学生所学习的多为书面英语，即重视课文的背诵和做题技巧，并不关注自身口语的发音是否标准和流畅，这也造成了我们常见的“哑巴英语”现象。虽然这种教育现象已经得到了有效的改善，现在在初级教学阶段就已经重视学生听、说、读、写能力的全面发展，但是部分学生仍无法掌握良好的发音。此外，对英文词汇的忽视则显得更为明显，在学习过程中，很多学生难以一步一个脚印，他们贪图速成，以达到学习目标，因此希望能够快速的掌握英语学习，忽视对英文单词的背诵和记忆。孰不知，这样的行为恰恰是舍本逐末的错误做法。英文词汇是构建英语大厦的基础，也是学生入门的第一步，因此要重视对英文词汇的学习。

2.2 缺少专业词汇的有效教学

高校英语教学不同于其他学段的教学，这一学段更重视英语学习的实用性和有效性。因此，专业英文词汇的教学则显得尤为重要。但是在高校英语教学中，英文英语作为公共课出现在学生的课表里，所以有些学生只是泛泛的学习一些英语知识。有些学校甚至对英语基础较好的学生取消英语课程的学习。这些做法，虽然在一定程度上，能够减轻高校学生的学习压力，但是却严重忽视了英文教学的持续性和发展性，这样往往会适得其反，影响学生的学习效果。除此之外，某些专业课程学生需要学习大量的专业词汇，这些词汇较为艰涩难懂，学生需要通过教师的帮助才能够达到系统的掌握水平。可是面对这样的问题，有些学校却难以提供良好的教学保障，因此学生在阅读科研材料和专业期刊的时候，常会因为不理解其中的词汇而影响学习的效果。

2.3 教学方式不够丰富和多元

高校英语教学并不是每个学生都需要必须学习的课程，在教学的时候，教师也会弱化英语教学对学生的积极影响。在教学的过程中没有采用丰富多元的教学方式，使得教学效果不明显。有些学生会发现英语课堂教学的内容不合理，缺乏实用性。这些都会使学生丧失学习的积极性和主动性，严重影响高校英语教学的质量和水平。教学方式的有效利用能够让高校英语教学活动变得更加生动和有趣。在选取教学方式的时候，教师应该在掌握学生情况的基础上，灵活的选取恰当的教学方法和手段。这些方法和手段不仅能提升教师的教学效果和质量，还能够有效激发学生的主动性，让他们在参与活动的时候提高自身的英语能力和水平。

3 高校茶学英文词汇教学的策略

3.1 重视课堂氛围的营造

良好的课堂氛围能够实现高校英语教学的良性发展。课堂气氛的营造需要教师和学生共同努力。教师应该在进行教学的时候迎合学生的需求，为学生传授实用性强、趣味性高的教学知识。学生需要在课堂教学中规范自己的行为，积极的与教师进行配合，以此来提高师生互动的效果，这样就能够保障课堂气氛的和谐。所谓和谐的课堂是指教师与学生在情感沟通上的融洽，以及地位上的平等和合作。为了实现这样的教学目标，教师应该营造轻松、浓郁的课堂氛围，以此激发学生的学习兴趣，让课堂教学焕发活力与生机。有效的教学方式能够让课堂氛围变得更加活跃。陶行知先生曾指出“创造力最能发挥的条件是民主”，所以在课堂教学中共建民主的交流对话平台能让学生感受到轻松，并且能有效的发挥自身的想象力，以最佳状态进行英语学习。优化课堂气氛的另一个关键方面在于让学生不迷信于教材和权威，能在自由表达的环境下，激发内在的潜在力和创造力，从而展现高校英语课堂教学的活力和魅力。此外，教师也重视对学生回答的倾听和欣赏，这是融洽师生关系的有效方法，有了适当的夸赞，才能让学生感受到教师对自己的尊重，而在教师的引导下更好的表达自己的想法。

3.2 重视知识与生活的结合

在高校英语教学中，教师应充分利用学生已有的经验指导学生强化对茶学英文词汇的学习。让学生明确所学知识对生活的积极影响。在学习的过程中，我们知道知识应该服务于生活，应用于生活，以此来达到学以致用的效果，那么从学生的生活经验出发就能够有效的发挥高校茶学英文词汇教学的针对性和系统性。对于这些专业性词汇的教学，有些学生不以为然，甚至带着抵触的情绪来参与学习活动，这就是由于学生没有发现这些知识对自己的生活和学习有怎样的帮助，从而弱化了对这些知识的学习。在教学中，应该为学生创设良好的实践情境，让学生通过训练来掌握茶学英文词汇的用法，让他们明确专业词汇的学习能够帮助学生全面发展，让他们所学习的内容变得更加准确和实用。为此教师可以多组织相关活动，让学生在进行活动的时候使用茶学英文词汇进行表达，以此来加深他们对学习内容的把握。

3.3 重视教学手段的多元

为了达到高校茶学英文词汇教学的时效性，教师应该在教学中多采用灵活的教学手段，这些手段能够有效激发学生的学习兴趣，让高校茶学英文词汇教学变的更加有吸引力。在高校英文词汇教学中常见的教学方式有讲述法、活动法和实践法。这些方法巧妙的贯穿在教学活动的各个阶段，在使用的过程中，教师应该采取恰当的方式进行有针对性的教学。在上文中，我们已经提及常见的教学法有翻译法和直接法。的这些方法的应用需要教师加以设计和思考。比如，针对一些与中文类似的英文单词，就可以采用翻译法。让学生直接进行有效的翻译，从而理解单词的意思和使用的方法。如果一些词汇很难用母语进行翻译，教师则可以使用一些直观教具对学生进行清晰的指导，让学生将实物与词汇含义进行有效连接，强化记忆。在此，我们还应提到一种教学方法，就是阿舍尔提出的全身反应法，这种反应法适用于儿童对英文词汇的学习，但这种方法也同样适用于高校英文词汇教学之中。对一些动作的记忆，能够有效的帮助学生掌握茶学英文词汇，从而提高这些词汇之间的关联性，强化学生的理解和记忆。以上教学方法不仅灵活多样，而且能给课堂教学带来不同的效果，教师要根据教学内容选择适当的教学方法。

综上所述，高校英文词汇教学是学生学习的基础，也是提高学生语言表达能力的关键因素，因此，在高校英语教学中要重视词汇教学的基础性作用，丰富词汇教学的形式，提高教学的效果。针对那些专业性词汇更应该系统的进行教学，让学生在识记的同时，能够应用到专业提升当中。