○韩德顺
2018年,南阳市根据河南省安排启动科技特派员助力脱贫攻坚工程,全市结合相应产业科技部门共组建产业科技特派员服务团13个,其中水产业科技特派员服务团14人中10人为中共党员,团内设置3个党员先锋队。三年来,水产科技特派员服务团服务企业63个,合作社37个,贫困村2个,水产养殖户1000余家,特别是党员先锋队带头服务,无论严寒酷暑、白天黑夜、路途远近,只要渔民有技术需求,总能第一时间赶赴现场,精心技术指导,解决渔民燃眉之急,助推乡村渔业发展。
南阳市水产科技特派员党员先锋队主要采取池塘基地现场养殖技术指导、养殖基地现场培训讲座、现场水质及病害检查、化验检测、会议室集中培训讲座以及免费发放渔药、微生物调水剂和水质监测试剂盒,免费发放生态健康养殖、稻渔综合种养、鱼病防治用药指南系列技术资料等方式开展科技服务。
三年来,指导引进长丰鲢、异育银鲫“中科5号”、大口黑鲈“优鲈3号”、“福瑞鲤2号”等名特优新品种7个;推广池塘养殖水质调控尾水生态治理关键技术、稻渔综合种养技术和配合饲料替代冰鲜饵料养殖技术等先进实用技术9项;指导引进全封闭连续排污高效蛋白分离器、全自动反冲洗滚筒机械微滤机、物联网控制器、水质在线监测器等新设备8套;攻关解决大口黑鲈“优鲈3号”繁育、泥鳅繁育、南美白对虾养殖和河蟹养殖共4项关键技术难题。期间共开展技术培训33场次,共培训人员2300余人次。发放技术资料9000余份,现场技术指导合作社、企业和养殖场(户)等人员2900余人次。经过水产科技特派员党员先锋队技术指导的养殖基地,年渔业纯收入增长率平均在10%以上。
南阳市水产业科技特派员服务团与镇平县政府签订技术服务协议。南阳市水产科技特派员党员先锋队加入镇平县观赏鱼信息技术服务党支部,积极参加党支部安排的观赏鱼养殖技术服务活动,立足镇平县开展水产科技助力脱贫攻坚和乡村振兴服务,服务区域覆盖南阳全市各县区。其中对镇平县长彦观赏鱼养殖有限公司、南阳市长江渔人实业有限公司、陡坡水库坝下的镇平县老庄镇春伟家庭农场、镇平县杨营镇美人鱼农民专业合作社以及安子营镇堰叉村的宋志国观赏鱼养殖场等养殖基地的品种选育、养殖生产提供技术服务。
科技特派员党员先锋队运用鱼类育种技术提高了部分金鱼、锦鲤、草金鱼等观赏鱼的品质,以及解决亲鱼的产前产后饲养防病、鱼苗孵化技术、鱼种选育培育饲养、气泡病防控等一系列技术问题。向镇平县长彦观赏鱼养殖有限公司、美人鱼农民专业合作社等镇平县观赏鱼养殖基地免费发放微生物净水剂、鱼类保肝护胆等保健渔用品、常规渔药共计3.5万元。
南阳市镇平县是著名的“中国金鱼之乡”“中国锦鲤之乡”,全县观赏鱼养殖主要集中在侯集镇、杨营镇、张林镇、郭庄乡等乡镇,养殖水面1.5万余亩,在水产科技特派员党员先锋队的技术指导下,繁育出龙睛、鹤顶红、狮子头、锦鲤、红草等名贵新品种70多个,年产观赏鱼7亿尾,其中年产成品金鱼锦鲤1.7亿尾,发展“产业园+电商+农户”的经销模式,打造出一条完整的产业链,年产值3.8亿元。活体观赏鱼商品通过电商渠道销往北京、广州、上海、四川等国内各大市场。小锦鲤“游”出的大产业积极带动了当地经济发展,实现了水产科技特派员服务助力当地群众增收。
在全市稻渔综合种养等水产绿色健康养殖发展方面,水产科技特派员党员先锋队为市委市政府决策提供技术支持和形势研判,助力全市脱贫攻坚和乡村振兴。至2021年3月,全市稻渔综合种养面积达到12万亩,其中桐柏县9万亩,淅川县1.2万亩,邓州市1.2万亩,唐河县0.6万亩。
三年来,水产科技特派员党员先锋队为桐柏县、淅川县、邓州市、唐河县、南召县等单位共授课培训稻渔(稻鲤、稻鳖、稻虾、稻蟹、稻鳅)综合种养技术26次,共培训人员1800余人次,稻渔综合种养现场技术指导120次,指导养殖户1400人次。通过稻渔综合种养技术培训讲座和现场技术指导,使养殖户掌握新开挖沟凼或沟田改建修整时,沟池占比要小于稻田总面积的10%,掌握水产苗种的选购、运输、下塘操作、消毒、苗种放养技术、养殖技术、沟凼水草选择和栽培技术、水质调控技术和病害预防技术,并电话和微信群提供养殖技术服务和水产品市场行情信息。仅桐柏县从事渔业生产经营的合作经济组织达60多个,全产业链从业人员4000余人,800余户稻渔综合种养贫困户脱贫,稻渔综合种养年产值5亿元左右,显示出科技特派员党员先锋队助力乡村渔业发展的作用。
水产科技特派员党员先锋队多次受邀到南阳市宛城区金阳光水产养殖专业合作社、方城县望花亭鱼苗场、方城县昇源水产品有限公司等单位,就水产新品种亲鱼选择和培育、人工繁育、鱼苗培育、鱼种饲养和成鱼养殖、水质调控等养殖环节开展一系列技术服务。
指导南阳市宛城区金阳光水产养殖专业合作社年均繁育长丰鲢水花3.2亿尾,培育夏花3000万尾,生产鱼种1000万尾,年均繁育异育银鲫“中科5号”水花2亿尾,培育夏花4000万尾,生产鱼种2000万尾。该合作社是国家大宗淡水鱼产业技术体系郑州综合试验站示范基地,同时也是宛城区汉冢乡扶贫基地,安排贫困户参加季节性打工年均400人次以上。技术指导望花亭鱼苗场年均培育大口黑鲈“优鲈3号”鱼种200万尾。多次到方城县昇源水产品有限公司,就南美白对虾温棚建设、淡化标粗技术、养殖技术和病害防控技术等进行了交流探讨。
水产科技特派员党员先锋队积极开展鱼病防控技术服务,发现病情,采集样本,诊断化验,研究治疗方法与对策,有效地预防和治疗了车轮虫病、指环虫病、锚头鳋病、水霉病、细菌性出血病、肠炎病、烂鳃病、腐皮病、烂尾病等疾病。
2020年6月22日,科技特派员党员先锋队受邀赴镇平县高丘水库诊治鱼病。携带水质监测设备和高倍显微镜到达高丘水库鱼类发病现场,首先进行了现场调查,掌握了水库的养殖品种、苗种来源、规格大小、健康状况和放养密度、患病种类、发病时间、病症与病情、死亡时间与数量、采取的措施与效果等。综合现场调查发现水库死鱼主要为鲢鱼,兼有少量鲫鱼、鲤鱼,水库鳙鱼、草鱼、鳊鱼等其他水产品种没有死亡。其次开展了水质监测、病鱼解剖和显微镜检测;水体氨氮0.2毫克/升,亚硝酸盐0.005毫克/升,pH7.6,水温26.9℃;解剖发现鲢鱼眼球、鳍条、腹腔、肌肉存在出血现象,腹腔积水较多;鲫鱼烂鳃,肠道、腹部出血;镜检病原主要为嗜水气单胞菌。最后大家集体讨论认定为细菌性出血病,并给出了治疗方案。2021年4月20日,科技特派员党员先锋队诊治方城县望花亭育苗场“优鲈3号”鱼苗培育阶段发生的车轮虫病和杯体虫病。
2020年,按照《南阳市水产绿色健康养殖“五大行动”实施方案》要求,科技特派员党员先锋队对淅川县厚土农业开发有限公司等基地开展稻虾、稻鱼、稻鳖养殖模式技术服务;对南阳市宛城区新涛养殖专业合作社等基地开展水产绿色健康养殖技术服务;对南阳市宛城区金阳光水产养殖专业合作社等苗种场开展水产苗种繁育技术服务,全市繁育水产苗种超过5亿尾;做好淅川县京津源水产养殖有限公司和淅川万鸿养殖有限公司配合饲料替代幼杂鱼全过程技术指导服务,配合饲料替代率达到90%以上;对方城县望花亭鱼苗场、桐柏县渔种场开展水产养殖用药减量技术服务。
其中科技特派员党员先锋队先后10余次到淅川县京津源水产品养殖有限公司大闸蟹养殖基地开展配合饲料替代幼杂鱼全过程技术服务,多次现场取样监测水质及病害,就蟹池设备配备、复合型水草栽培、螺蛳的投放、河蟹苗种的投放管理、配合饲料投喂、蓝藻青苔防控、病害防治等技术进行了交流指导。该公司池塘养殖大闸蟹面积1500余亩,注册有“淼源丹江”“丹江淼源”商标,2020年入选第十四批“国家级水产健康养殖示范场”。技术指导淅川万鸿养殖有限公司大闸蟹养殖生产,该公司大闸蟹养殖面积1800亩,注册有“亚洲一库”商标,2013年被评为“国家级水产健康养殖示范场”。两家公司大闸蟹养殖配合饲料替代率均达到90%以上,产品主要销往北京、上海、郑州、西安、香港等市场,两家公司吸收周边村民200余人打工,促进了农民增收。
(通联:473000,河南省南阳市水产技术推广站 电话:0377-63139711)