手捻葫芦栽培技术

崔路兵 任如冰 张立亚 刘艳芝

（北京中农富通园艺有限公司 北京101100）

手捻葫芦又称迷你葫芦、袖珍葫芦、文玩葫芦，属于葫芦科，葫芦属植物。葫芦的品种很多，常见的有亚葫芦、苹果葫芦、蝈蝈葫芦、天鹅葫芦等，手捻葫芦是最具特色品种，个头最小，可以拿在手里把玩，具有极高的观赏价值。

近年来，随着人们生活水平的提高，精神文化需要日益增强，手捻葫芦因其独特的外形，在我国文玩市场备受欢迎。

1 生长习性

手捻葫芦属于一年生草本，爬藤植物，适宜生长温度20℃～30℃，北方地区一般4月上旬育苗，南方地区一般3月中旬育苗，喜温暖气候，生命力旺盛。适宜生长在排水良好、土质肥沃的土壤，切忌与西瓜、南瓜等葫芦科作物重茬[1]。手捻葫芦植株较小，种在花盆，放置在阳台或小花园也是不错的选择。

2 栽培技术

2.1 育苗。手捻葫芦种子较硬，育苗前催芽有利于出苗，把种子放入55℃～60℃温水中烫种，搅拌至常温，浸泡6 h，用湿毛巾包裹住，放在室温下，约24 h后就会出芽。我们准备一个小花盆，装好基质，把发芽的种子放进去，浇透水，约3 d就能出苗了。出苗后保持充足光照，温度白天控制在25℃～30℃，夜间15℃～20℃为宜。

2.2 移栽。出苗约15 d就能移栽定植了，最好选择晴天上午进行，定植株行距以1 m×1.5 m为宜。露地种植要注意温度，幼苗怕低温，气温低于15℃不要种植，否则会造成“花打顶”现象，如气温过低可搭建小拱棚。如果种花盆里，选择直径大于30 cm的花盆，放满营养土，放在阳光充足的地方。

2.3 吊蔓授粉。手捻葫芦伸蔓期要及时搭架或吊蔓，引导葫芦向上生长，手捻葫芦蔓长约4 m，可以适度修剪防止生长过旺，一般每株保留30～40个葫芦为宜。手捻葫芦侧枝较多，主要靠侧枝结果，保留一定数量的侧枝有利于提高产量。室内种植需要人工授粉，一般在早晨7：00～8：00或下午5：00～6：00授粉，选择盛开雄花的花朵，拔掉花瓣露出雄蕊，把雄蕊上的花粉均匀的涂抹在雌花的柱头上，注意不要沾水，露地种植有蜜蜂的情况下无需人工授粉。

2.4 水肥管理。手捻葫芦在不同生长阶段对水分需求不同，定植后要浇透水，缓苗7 d后再浇一次缓苗水，户外种植要密切关注天气情况，避免太过干旱。生长期浇水要坚持“不干不浇，浇则浇透”的原则，营养生长期需水较多，开花期要减少浇水，促进坐果，果实膨大期要浇足水，有利于果实发育。

手捻葫芦结果多，需肥量较大，前期生长以营养生长为主，施肥要用高氮肥，可以配合浇水进行施肥，开花期要注意增施磷钾肥，以提高坐果率，有利于果实膨大。手捻葫芦要薄肥勤施，一般每15 d施肥1次，既要保证充足的营养，也要控制营养生长，防止植株徒长，影响坐果率。

2.5 病虫害防治

2.5.1 手捻葫芦常见病害有枯萎病和白粉病，枯萎病侵害根部和茎基部，叶片萎蔫，似缺水状，中午明显，早晚能恢复，根部腐烂[2]。可选用50%多菌灵500倍液，或50%甲基硫菌灵400倍液，或50%恶霉灵800倍液灌根或喷雾防治。白粉病要以预防为主，在温室中白粉病一旦发生就很难根除，所以防治白粉病要提前防治，白粉病可用50%的嘧菌酯1500倍液或25%的三唑酮800倍液喷雾防治。

2.5.2 手捻葫芦常见虫害有蚜虫和蓟马，防治蚜虫可用10%氟啶虫酰胺1 500倍液或70%吡虫啉1 500倍液喷雾防治。蓟马主要危害嫩叶、花朵和幼果，蓟马有趋向蓝色的习性，防治蓟马可悬挂蓝色防虫板诱补，药物防治可用25%噻虫嗪1 000倍液或2.5%溴氰菊酯3 000倍液喷雾防治。

3 采收

采收一定要等外壳颜色由绿变白，绒毛完全消失，外壳木质变硬，完全成熟后进行，过早采收，成熟度不佳，不利于保存[3]。采收后要放在通风处晾干，干透的葫芦一般不会腐烂，能长久保存。手捻葫芦干燥后就可以出售了，或经浸泡、刮皮、晾晒、彩绘、雕刻、烙印、镶口等工艺后出售[4]。