张 伟(吉林省长春农业博览园,吉林 长春 130117)
蔬菜种子的发芽需要一定的稳定条件,而中国吉林地区地处北方,在六月份之前,气温比较低,对种子的发芽造成较大的影响,因此需要应用温室育苗技术为种子的出芽发育提供良好的环境,实现作物有效种植。
按照吉林地区天气环境,对于智能温室的设计需要确保苗种受足够的光照,因此,育苗棚的设计应当保持坐北朝南,交通便捷,水源、电源完善。因为吉林地区冬季天气寒冷,因此需要提早做好融冻工作,提升温室温度。并在育苗的前5天完成杀消毒杀菌工作,如果温室温度<5℃,需要提前通过温度调节系统升温,之后再进行消毒杀菌工作。
在消毒杀菌工作结束后开展土壤杀菌、温室消毒、苗盘消毒工作。首先,土壤消毒工作的开展可以使用1倍多菌灵∶600倍甲基托布津溶液喷施消毒,有效杀灭土壤中残留的病菌。之后温室消毒,按照温室比例放置45%的百菌清药剂,由内向外,之后关闭温室门窗确保封闭性,第二日打开门窗通风。最后,苗盘消毒。可以选择500~1000倍高锰酸钾液或者甲基托布津液浸泡30分钟,之后晾干即可,这种操作方式费时费力,并且苗盘叠放可能存在晾干不彻底情况。也可采用烟熏方式杀菌,使用10%的速克灵药剂、45%的百菌清或者高锰酸钾和甲醛反应熏蒸,将旧苗盘清理干净,和新苗盘共同放置在装盘位置附近之后使用药剂进行苗盘杀菌操作。该杀菌方式方便简单、省时省力。
温室育苗多通过苗盘进行,能够对幼苗的根系加以有效保护,幼苗定植后缓苗快,实现早产高产。该地区苗盘宽28 cm,长54 cm,高5 cm,128穴每盘,每盘苗穴体积约0.0043 m3。育苗基质需要理化性能较佳,保水性能强,透气性良好,能够有效固定幼苗,容重和酸碱度适宜。选择使用蛭石和无土营养基,蛭石粒径控制在1~4 mm,不含土和沙子。通常情况按照每亩苗盘使用量4500盘,育苗42~43万株。蛭石和基质按照1∶3的比例混合,每亩基质使用量约12.9 m3,每亩蛭石使用量约6.45 m3,蛭石和基质计划用量计算大于实际用量5%。
对于种子的选用需要确保种子具有生产许可证,检验种子质量,质量标准为净度≥98%,纯度≥90%,发芽率>89%,机械损伤率≤2%,并确保无病虫害。在进行种子播种前需要对种子进行相应的处理。对于不同作物种子处理方式也有所不同。例如对于辣椒种子的处理对象主要是针对可能存在的疮痂病、立枯病、猝倒病、疫病、炭疽病等。首先将55~60℃热水倒入塑料盆中,之后倒入种子,热水量和种子量比例为3∶1,一边倒种子一边搅拌,温度下降至25~30℃,停止操作。也可使用化学药剂浸泡种子:首先使用清水将种子浸泡10~12分钟,然后使用硫酸铜1%溶液浸泡4~5分钟,浸泡结束后使用清水冲洗干净,能够有效防止角斑病和炭疽病。或者使用冷水泡种3~4小时,取出后使用50%多菌灵500倍溶液浸泡1小时,能够有效钝化或杀死辣椒病毒。在使用药剂浸泡种子后都需要使用清水将药剂残留冲洗干净,以免对种子的发芽率产生影响,使用播种机点种需要消毒杀菌后过筛去除杂质后播种[1]。对于番茄种子的处理主要是针对猝倒病、疫病、黄化卷叶等病害。番茄种子消毒杀菌也可以采用多种方式。方法一:首先将55~60℃热水倒入塑料盆中,之后倒入种子,一边倒种子一边搅拌,避免烫伤种子,浸种约15分钟,结束后使用清水将种子冲洗干净,使用适乐时处理,阴干待播;方法二:将种子浸泡在多菌灵500倍溶液中20分钟,结束后使用清水将种子冲洗干净,使用适乐时处理,阴干待播;方法三:直接使用适乐时处理,阴干待播。使用播种机点种需要首先进行种子脱毛之后再开展消毒杀菌操作。
吉林地区辣椒移栽时段主要集中在4月中下旬。按照苗龄70~75天移栽,最佳播种时段在2月上旬。番茄移栽时段主要集中在4月中下旬。按照苗龄45天~50天移栽,按照早熟、中熟、晚熟品种与于2月下旬,3月初催芽。
在进行拌料操作前需要确保温室最低温度不低于5℃。在育苗前,将蛭石和基质按照1∶3的比例充分混合,并在基质中加入过磷酸钙和磷酸二铵,配比分别为3 kg/m3、1 kg/m3,干拌两遍。装盘的前一天重复一次操作,重复操作时喷洒清水或者药水,之后闷堆至少10小时,确保蛭石与基质具有足够的水分,湿度控制在50%。
在装盘前需要将营养土翻一翻,一边翻一边装盘提升工作效率,同时,在装盘时需要注意每盘营养基湿度保持一致。装盘后使用刮板把基质刮至苗盘中,确保苗盘堆满,并使用刮板将多余基质刮除,露出穴盘格,穴盘基质保留一定孔隙度,有助出苗。
将装有基质穴盘摞起,以10层为最佳,借助穴盘下部压种窝,深度保持在1.5 cm以内,压窝力度保持均匀,保证深浅一致。如果压窝过深会导致基质板结,对种子出芽和盘根产生影响,而压窝过浅则会导致种子无法有效吸收水分,容易出现戴帽出苗情况,因此需要严格控制压窝深度。
可以通过人工方式进行点种操作,也可选择半自动播种机进行点种作业。板椒点种标准为2~3粒/穴,铁皮椒3~4粒/穴,番茄1~2粒/穴。使用半自动播种机进行点种时,辣椒选择双孔盘,吸种盘周围设置35至40个三孔吸针,番茄选择单孔盘,吸种盘周围设置10~20个双孔吸针,每小时可点种700盘。在进行点种时,需要在播种机的上方遮挡布块或者纸板,以免温室中凝结水滴滴湿种子。相关人员需要配合默契,在进行送盘、接盘操作时需要做到快、稳、准、轻,避免杂质混入,对播种质量产生影响[2]。
使用基质覆盖点种好的穴盘,并使用刮板刮平。基质湿度保持在50%~60%。点种时,也将点种结束苗盘错位叠放,配置相关人员负责苗盘的运输工作。覆土操作可配置3~4人共同完成,一人负责覆盖基质,其余两人使用刮板进行处理。
借助免浸盘进行集中升温催芽操作,苗盘垛和地面需要隔离,使用木板和砖架设20~30 cm,码高20层,之后使用地膜封闭。苗盘堆放,上盘底部应当压在下盘穴位格板上,并保证上下对齐,不可压于下盘穴窝。需要注意的是苗盘应当集中摆放,并在中间留出走道,加强温度监测。堆码结束后,在盘垛的四周喷洒适量的水,之后使用地膜覆盖,保温保湿,避免虫鼠危害。
因为育苗时期吉林地区天气还比较寒冷,而辣椒和番茄都属于喜温作物,对于温度要求比较高,种子发芽最佳温度为25~30℃。辣椒发芽最低温度约为18℃,番茄最低发芽温度约为15℃。温度越低,种子发芽越缓慢,并且出苗不齐,消耗的养分比较多,幼苗较为瘦弱,因此点种结束后需要第一时间进行升温催芽。通过智能温室中设置的温度调节系统对温室中的温度进行调节,确保辣椒、番茄种子迅速发芽。不同作物的催芽温度调节也存在差异,如表1所示。在摆盘的前3天进行温室升温。在辣椒出苗5天后对发育情况进行观察,并适当降温蹲芽确保出苗整齐,出苗率达70%便可进行摆盘,通常第8天进行摆盘操作,第10天结束。在番茄出苗3天后对发育情况进行观察,并适当降温蹲芽确保出苗整齐,出苗率达60%便可进行摆盘,通常第7天结束摆盘[3]。
表1 辣椒和番茄催芽温度调节参考表
在育苗期间需要对温室内温度加以监控,并对种子的育苗情况加以及时观察,确保育苗良好。阳光充足情况下,适当降低温度,避免温度过高对幼苗发育产生影响。在育苗期间需要监控好湿度、温度、光照、营养以及病虫害,确保育苗质量。
辣椒和番茄属于人们生活中最常食用的蔬菜,需求量大。该文以吉林地区智能温室育苗技术规程进行分析,对辣椒和番茄作物的处理以及育苗注意事项进行研究,确保种子出芽率,并实现幼苗的茁壮发育。通过应用智能温室能够对幼苗发育的湿度、温度、光照、营养对条件进行调节,实现作物高质高产。