陈金玉,朱 虹,吴晓东
(1.腾冲海关综合技术服务中心云南 腾冲 679100;2.云南农业职业技术学院,云南 昆明 650031)
香蕉又被成为“快乐食品”,长期食用能够预防高血压、缓解精神疲劳,并且香蕉不含胆固醇,既能够为人体提供多种营养元素,又不会使人发胖,因此,深受消费者喜爱。新时期,市场对香蕉需求量逐渐上升,促进我国香蕉种植规模越来越大,在带动地区经济快速发展的同时,也在一定程度上增加了病虫害种类和来源,其防治工作成为蕉农最关心和关注的话题之一,对防治技术进行分析具有迫切性和严峻性。
叶斑病主要以危害香蕉叶片为主,在流行年份,叶片受侵染面积能够达到20%~40%,严重甚至会达到80%,如果治理不及时,会直接影响香蕉产量和品质。针对这类病害,推荐使用25%丙环唑如有1 000~1 500倍液,或80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液对叶片进行喷洒,施药频率和次数需要结合病害危害程度和当地天气条件进行分析,避免病害持续发展[1]。
黑星病是香蕉产区较为常见的一种真菌病害,主要危害香蕉果实和叶片,多雨季节发病概率较大。受侵害部位会出现大小不一的黑点,严重影响果实着色和膨大,容易导致香蕉腐烂或变质。针对黑星病,推荐使用25%腈菌唑乳油3 000~4 000倍液,在发病初期对全株叶片进行喷雾,通常每10 d施药1次,连续施药3次即可;或40%杜邦福星乳油6 000~8 000倍液,在香蕉抽蕾后、开苞前,对花蕾和叶片进行喷洒,抑制病害继续发展。
香蕉炭疽病主要由芭蕉炭疽菌引发,会对香蕉花、叶及蕉身带来危害,受侵染的香蕉果皮分布大片黑板,严重影响果实膨大,甚至会导致果实畸形。针对炭疽病,推荐使用50%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液,在香蕉抽穗时对小果和花穗进行施药,通常每15 d施药1次,连续2~3次即可;或选择50%特克多悬浮剂1 000倍液浸果,1 min后捞起并将果实晒干,而后包装贮运。如此既能够提高果实品质,又能够减少防腐剂用量,充分满足消费者健康饮食需求。除此之外,在香蕉定植后,需要对香蕉基部土壤进行松土,并用3%米乐尔进行灌根,完毕后覆盖土壤并淋水。
香蕉花叶心腐病又称为心腐病,主要以危害香蕉幼苗、叶片、假茎为主。针对这类病害,通常需要采用喷施药剂方式进行防治。推荐使用20%病毒清800~1 000倍液,在发病前期和中期进行施药[2]。由于该病害发展速度较快,一些蕉园发病率甚至超过80%,所以在防治过程中需要遵循“预防为主,综合治理”基本原则。在香蕉选种育苗过程中,应优先使用无病健康土培苗,避免引入病区芽苗,同时在香蕉生长期间,及时清理园内杂草和病株,确保园内卫生、整洁,清理出的病株要集中烧毁。施肥时控制好氮肥施加量,可以选择与水稻、花生等作物轮作,以此来减少病原微生物,为香蕉健康生长奠定良好基础。
根结线虫病是香蕉产区较为常见的一种病害,主要通过病土、水流、病苗等方式传播,对香蕉根系造成严重危害。针对这类病害,需要在香蕉定植前深耕土壤,做好晾晒工作,并利用5%丁硫克百威颗粒剂40~50 g/株对土壤进行消毒,有效降低土壤中的病原微生物[3]。
香蕉交脉蚜虫是产区较为常见的虫害,其成虫会吸食植株汁液,并传播香蕉心腐病和束顶病。针对这类虫害,推荐使用硫酸烟碱800~1 000倍液或40%乐果乳油2 000倍液,对虫害发生区域进行全面施药,或者使用50%抗蚜威可湿性粉剂1 000~1 200倍液对香蕉幼株、成株定期喷雾,抑制蚜虫持续蔓延,尽可能降低危害程度。
药剂防治措施在治理和防范香蕉病虫害方面发挥积极作用,但这种防治技术不宜长期使用,容易增加病虫害抗药性,同时对土壤、大气、水源甚至香蕉树造成危害。近年来,随着农业发展规模逐渐扩大,相关部门也针对化学农药使用出台了诸多规章制度,明确要求在香蕉病虫害防治中,严禁使用高毒、剧毒、高残留农药,避免香蕉畸形或病变,同时避免使用未经专业部门登记许可的农药。另外,在使用化学农药防治病虫害时,应严格按照说明书控制好剂量、施药次数,不得随意加大或减少用量,确保农药使用能够达到预期效果。同时,在化学药剂使用时,可以将不同种类农药交替使用或混合使用,避免病虫害产生抗药性。新形势下,相关部门在可持续发展战略引导下,研发出了诸多低毒、低污染、低残留化学药剂,包括植物源杀虫剂、微生物杀虫剂等。不仅防治效果好,而且不会对生态环境造成较大影响,所以在病虫害防治中,需要优先选择绿色药剂。
第一,在香蕉选种过程中,需要结合地区气候条件、地势地貌等要素,优先选用抗病能力强、适应性好的良种,从根源上降低病虫害发生概率。第二,在条件允许的情况下实行轮作种植方式,以此改善土壤结构,降低病原微生物,为提高香蕉质量和产量奠定基础。第三,在香蕉生长发育过程中,结合实际情况和香蕉生长需求,做好强土、施肥、灌溉等工作。尤其在施肥过程中,应适当增加有机肥,提高香蕉树长势和抗病能力[4]。第四,及时做好蕉园杂草处理工作,避免影响园内通风效果和光照效果,同时确保香蕉树生长养分充足,以此来减少病源和虫源。第五,及时将园内的病株、病叶清除,并统一焚烧处理,确保园内卫生、整洁,为香蕉健康生长提供保障。
另外,香蕉在不同生长阶段存在的病虫害也不尽相同。例如,针对叶斑病,要从根源上降低发病率,需要在香蕉种植中注重合理密植、强化水肥管理,为香蕉生长营造良好环境。想要降低黑星病发病率,可以将果实套袋处理,以此提高香蕉抗病能力。由于引发炭疽病的原因大多源于湿度过高,所以需要在种植、管理期间做好排水工作,确保生长环境湿度适宜,避免疾病产生。除此之外,还应严禁使用病土作为育苗土,为香蕉健康发育奠定基础。
物理防治技术和生物防治技术不仅能够有效控制病虫害持续蔓延,还能够充分满足生态环境保护需求,具有天然、无污染优势,是当前各地区较为推崇的病虫害防治技术。
物理机械防治技术是基于物理原理基础上发展而来的,需要利用各种工具开展防治工作。例如,利用害虫趋光性特点,在蕉区悬挂杀虫灯,诱杀害虫;或对果实进行套袋,避免果实受病虫害侵蚀。
常见的生物防治技术有以虫治虫、以菌治虫等方式,在香蕉栽培过程中,常见的生物防治措施有以下几种:第一,采用微生物源或植物源农药对病虫害侵染位置进行施药。第二,在了解当地虫害爆发高峰期基础上,提前在园内释放害虫天敌,抑制虫害持续蔓延和繁衍。第三,通过人工捕杀方式消灭食蚜蚁、食螨等虫害[5]。
当前,随着香蕉种植规模的扩大,各种病虫害随之涌现。为了避免病虫害侵染影响香蕉质量和产量,需要合理采用病虫害防治技术。通过对药剂防治技术、农业防治技术、物理防治技术、化学防治技术以及生物防治技术进行深入研究,希望能够为香蕉种植提供参考和借鉴。