河沟养殖技术要点及注意事项

○朱春红

我国长江及里下河地区阡陌纵横，河沟资源丰富，素有“鱼米之乡”之称。本人在乡镇渔业技术推广部门工作了二十多年，在多年的工作中总结分析了河沟养殖的一些技术要点及日常管理工作中的一些注意事项，供养殖户参考：

一、水体条件

一般河沟需水源充足，水质优良，进排水方便，水深2米左右，溶氧丰富，pH值在6.5-8.5。池底淤泥稍厚，上游无养猪场、养鸡场、化工厂等污染企业及农业生产用排水口。

二、养殖设施建设

1.拦鱼设施:根据养殖河沟分段围栏需要设置拦鱼设施、网栏或栅栏。拦鱼设施底栏埋入底泥1m以下，上栏高出常年最高水位1m以上，另设置1m以上备用活动网栏，上栏确保到河边不留空隙。固定立栏材料应选用相应规格的钢管、有机钢化塑管、毛竹竿。下栏深度在1.5m以上，桩体规格和下桩深度的具体参数可根据河面宽度及河段水流最大速度作适当调整，桩体要求稳定、牢固、耐用，确保汛期不逃鱼。

2.网箱设施（仅限于河沟网箱养殖）

（1）网箱制作材料选用聚乙烯网绳作纲绳，用聚乙烯网衣制作箱体材料，用毛竹铁丝绞合制框架材料，圆柱形塑料泡沫作浮件，有机钢化塑管或毛竹杆作箱体立柱材料。

（2）位置选择选择水面宽40米以上，深度4米以上非通航河道，最大流速小于等于1米每秒，最高潮落差小于等于1米，浪高小于等于0.1米的缓水水域。水质清，浑浊度不高，泥沙较少，水质良好，远离污染源，水源为上游“门户”的通江河水系，底质相对结实，便于网箱的固定。

三、苗种放养

一般十二月至次年三月中下旬开始放养苗种，在放养前，用生石灰对水体进行消毒，亩用生石灰150公斤。河沟传统的养殖方法是单纯养鱼、粗放养殖，即放养鱼种不讲究品种搭配、规格质量、数量，日常不加培育，产量和效益都很低。我们现在推广河沟养殖，一是在放养模式上要根据河沟的肥瘦、水质条件来确定放养品种、养殖模式，做到因沟制宜，多品种合理搭配。二是推广鱼鳖、鱼蟹、鱼虾及鱼藕等模式。三是改一病一治为综合防治，在防治技术上搞创新，以防为主，防治结合。

四、河沟管理

1.施肥，前期施基肥，以有机肥为主，视淤泥深浅、土质肥瘦情况，每亩施200-300千克有机肥，中后期施追肥以磷肥为主，钾肥为辅，施肥原则以少量多次为原则。

2.调节水质，每月加水1-2次，每次20-30厘米，高温季节增加换水次数。透明度保持在25-30厘米左右。

3.调节pH值，泼洒生石灰，每月1-2次，每次10千克左右。

4.开动增氧机，严格遵守“三开两不开”的原则

（1）晴天中午开增氧机1-2小时，充分发挥增氧机的搅水作用，增加水体溶氧，并加速水体物质循环，改良水质，减少浮头发生。一定注意避免晴天傍晚开机，会使上下水层提前对流，增大耗氧水层和耗氧量，容易引起鱼类浮头。

（2）阴雨天，浮游植物光合作用弱，池水溶氧不足，易引起浮头。此时必须充分发挥增氧机的机械增氧作用，在夜里及早开机增氧，直接改善水体溶氧情况，达到防止和解救鱼类浮头的目的。避免阴雨天中午开机，此时开机，不但不能增加下层水的溶氧，而且增加了水体溶氧的消耗，极易引起鱼类浮头。

（3）夏秋季节，白天水温高，生物活动量大，耗氧多，黎明时一般可适当开机，增加溶氧。如有浮头预兆时，开机救急，不能停机，直至日出后，在水面无鱼时才能停机。

（4）当大量施肥后，水质过肥时，要采用晴天中午开机和清晨开机相结合的方法，改善水体溶氧条件，预防浮头。增氧机的使用，除与以上天气、水温、水质有关以外，还应结合养鱼具体情况，根据池水溶氧变化规律，灵活掌握开机方法和开机时间，以达到合理使用、增效增产的目的。

总之，增氧机的使用原则是晴天中午开，阴天清晨开，连绵阴雨半夜开；傍晚不开，阴天白天不开，浮头早开；天气炎热开机时间长，天气凉爽开机时间短，半夜开机时间长，中午开机时间短，负荷面积大开机时间长，负荷面积小开机时间短，确保及时增氧。

五、饲料投喂

根据鱼类生长特性及各阶段的营养需求，定期进行饵料调整。

投喂：每天上午九点，下午四点，有条件的地方傍晚增加一次；执行“四定原则”即定时、定位、定质、定量；“三看”即看天、看水、看鱼的生长情况，并做好养殖日记的记录。

六、经常巡塘

观察养殖对象的活动情况，做好防逃、防泛塘及防病、防盗等工作。

七、捕捞

秋季以后，部分鱼类达到了成鱼规格，水体负载量大，水质不易控制，影响未达成上市规格鱼类的生长。因此，在8月下旬，根据当地市场及消费特点，将大规格商品鱼捕捞上市。由于河沟养殖的鱼品质好，因此供不应求。河沟养殖采取轮捕轮放，捕大留小的原则，以最大限度的增加经济效益。