规模化畜禽养殖粪污资源化利用研究

孙鹏

（新疆乌苏市畜牧兽医站，新疆 乌苏 833000）

国内人民对肉蛋奶的需求数量不断增加，使得畜禽类养殖行业发展壮大。这样的情况让粪便污染的情况越来越严重，一旦处理不当便会对人体健康造成危害。为了改变这样的情况需要将其当作一种资源进行研究利用，使其转废为宝。

1 转换成饲料

规模化的养殖场内的粪污，是可以将其转变成为可再次使用的资源，其中主要的是可以将其变成为饲料。

在畜禽的粪便之中还会存有未被完全消化的蛋白质与一定数量的微量元素，像是维生素、矿物质、脂肪等多种养分。在将粪便进行无害化的干燥处理之后，内部留有的氨基酸种类便高达17种，其中包含的计量数值，占据总体的8%左右，可以使用科学的方式对其进行合理加工，将其转变成为能够再次使用的饲料。

养殖场地内部可以选择使用沸石生物发酵手段，对牛排出的粪便进行科学处理，并通过这样的方式，来让其成为能够再次使用的饲料。通过相关实践活动的证明，将粪便转化的饲料，与相关卫生标准给出的要求完全一致，表示根据这样的方法，能够转换出满足饲喂营养需求的材料，并再次投入到养殖工作中。

2 转换成肥料

在畜禽的粪便之中，不仅拥有蛋白质与微量元素，同时还富含较多的营养物质，像是氮、磷、钾等物质，可以将其当作有机肥料用作于土地之中。将其转化成为有机肥料之后，还能达到提高产出质量与增产的效果。例如：在种植小白菜时，使用有机肥料为其增加养分，能够加快营养吸收的速度，让每亩地的产量大幅提升[1]。转换成肥料的方式主要有以下几种。

2.1 翻抛条垛式

翻抛条垛式的施工较为简单，不需要使用复杂的设备设施，同时投入其中的成本数量较少，其作为一项很成熟的工艺手法，在国内大多数地区都被广泛使用。在进行堆肥的过程中，需要将使用到的物料堆积成为宽3～6米，高度1～3.6米的长条状，大小要保持适当。在进行堆积之前，需要先使用合适的机器，将内部的物体使用刀片旋转的方式，将其打碎、翻抛，使粪便与氧气充分接触，同时在该阶段还能去除内部存有的二氧化碳、氨气、多余水分等，从而让发酵的速度不断提升。

这种方式虽然工艺手法较为简单，但是需要使用到的场地会非常大，同时，还需要使用混凝土或沥青地面来开展发酵过程，从而防止对土地与水源等方面造成污染。不仅如此，这种方式需要使用的时间非常长，在气候不同的情况下，平均时间需要1～3个月，在这种发酵时长的基础上，还需要非常大的土地面积，在土地资源较为发达的国家更为实用，同时在过程中还会产生难以忍受的臭气，会因天气变化的影响，造成过程中散热过大与杀菌不彻底的可能。

2.2 通风静态垛

通风静态垛是将上文叙述的方式作为基础，并在其中融入了通风系统而形成的新方法，根据通风类别的不同，主要可以分为自然通风与强制通风两种。

自然通风的方式是不需要依靠外力来完成发酵的，只是依据堆积物的内部与附近具备的氧气来完成该工作，大多数会在整体的底部与顶部两个位置，放置15厘米厚的成品肥用来保持内部温度，降低臭气的产生量。虽然该工艺具备操作简单、成本投入低的优势，但是还有占地范围大、所需时间长、臭气持续产生的缺点。

强制通风系统是在自然方式的基础之上加入了管道设施，使用鼓风机来向堆积物中心注入压缩空气，从而保证内部的氧气含量充分，还能够消除过程中产生的二氧化碳、氨气等气体。以自然通风方法相比较来说，其虽然具备占地面积小、温度可控制性强、堆积时间短的优势，但同时还存在着管道易腐蚀、堵塞、通风量不好等缺点。

2.3 发酵槽式堆肥

发酵式堆肥方式，主要使用到的工具与设备有：发酵槽、搅拌的机器、通风设施、相应车间等。

在经过相应处理之后，将含水量只有66%的物料，放入到发酵的槽中，之后使用搅拌机器在其中来回地多次运行，使其能够均匀地分布在槽内，在其底部铺置通风用的设施，能够帮助物料与外界氧气充分地接触，为其中的微生物成长提供良好条件，加快堆肥的整体发酵过程，增加腐殖质的含量占比，有利于植物加速生长。槽式堆肥方法较少会受到天气变化的影响，还具备处理量巨大、腐熟程度较彻底、水平品质高，污染程度低等多方面的特征。其中的劣势是需要使用的设备投资成本高、占用土地面积较大、机器容易因此受到腐蚀、需要定时更换与清洗。当前相关人员正在研究多层、一体的槽式堆肥，能够减少土地使用的面积。

2.4 密闭容器式堆肥

密闭容器式堆肥的方法，主要是将经过预处理的物料放入到一个大型密闭容器中，之后完成进料、搅拌、出料三道工序，通过利用机器控制内部的风量与水份，使其经过氧发酵之后，转变成为有机肥料。密闭容器内整体堆肥过程具备较高的自动化，同时，还具备土地使用面积小、发酵时间较短、受天气变化因素影响小等优势，但同时还拥有设备运行与维护成本高、处理数量小、规模化的缺点。根据容器的类型不同该方法分为筒仓、塔、隧道窑等多种形式。

3 转换成能源

将畜禽的粪便进行沼气发酵，便能够获得非常清洁的能源，并在整体处理过程中，还不会产生第二次的环境污染，对大气层有较好的保护作用。为此，比较建议规模化的养殖场，可以优先选用沼气发酵的工艺，对畜禽的粪便能够合理地处理掉，并且将其转换成为能源的方式，来为周边的村民进行供电与照明，这样不仅能够降低室内气体的排放总数量，还能够减轻当前的环境污染情况[2]。

4 结语

从以上文章中可以看出，养殖业的发展正在逐年壮大，粪便污染的情况同样在不断增加，为了能够解决当前的问题，可以将其转变成为能够使用的饲料、肥料、能源等资源，再次将其利用起来，不仅能够提升养殖场的经济效益，还能够对环境进行保护。