优质桃新品种

文/ 曲阜丑果果农业发展有限公司 孔聪聪

曲阜丑果果农业发展有限公司基地始建于1995年，现基地占地总面积300亩。栽植有梨、桃、李子等优良果树品种100余个。桃子采摘期从每年的6月份可一直持续到11月。该公司优质桃品种如下：

明月油蟠桃

该基地最早上市的桃品种成熟期在6月5日～15日。果实为扁形，无毛小果型，平均单果重50克左右。由于个头小，又被称为“纽扣蟠桃”。果实着鲜红色，底部为黄绿色，果肉白色，果肉脆甜，有香气，充分成熟后为软溶质，风味特别好。该品种最大特点是早熟糖分高，含糖量可达18%以上，比同期上市桃含糖量高，而且果实不耐储运，常温下存放3～5天，冰箱冷藏7～10天。

锦春黄桃

果实为扁圆形，中型果，平均单果重150～200克左右。套袋果果面为金黄色，果肉金黄色，果肉脆，充分成熟为半溶质。风味浓甜，有香气，品质极佳。含糖量一般为18%～20%。成熟期为6月20日～30日。耐储运，一般常温可存放约5～7天，冰箱冷藏约为10～15天。

野桃

该公司自主选育的一个野生桃新品种。圆形，平均单果重150～200克，为中小型果。套袋果果面颜色为绿白色，不套袋为绿色，底部白色。稍着红色。果肉为淡黄白色，软溶质，浓甜且香气浓。吃起来软糯面。成熟期为6月30日～7月10日。不耐储运，常温下存放3～5天，冰箱冷藏为7～10天。

黄金蟠桃

郑州果树研究所培育的黄肉蟠桃新品种。果实扁形，平均单果重250克左右，为中型果。套袋果实为金黄色，果肉金黄色，果肉脆甜，充分成熟为半溶质，含糖量20%以上，浓甜有香气，风味俱佳，受到广大消费者喜爱。高档商超售价每公斤达15～25元，为高端黄蟠桃。成熟期为7月20日～30日。

锦绣黄桃

上海果树研究所培育，是目前我国栽培面积最广泛，名气较大的优质黄桃。成熟期为8月10日～30日。平均单果重300克左右，为大型果，果实圆形，果肉呈黄色，半软溶质，风味浓甜有香气。套袋果外部为金黄色，未套袋果为淡黄色并着少量红色。一般含糖量为14%～15%，耐储性一般，九成熟的果实，常温下可存放5天左右，冰箱内冷藏可达10～15天。

锦花黄桃

上海果树研究所培育的优质黄桃品种。是锦绣黄桃的姊妹系，风味品质与锦绣黄桃无差异，成熟期在锦绣黄桃之后，成熟期在8月底至9月下旬。果实长圆形，大型果，含糖量可达20%，浓甜，有香气。果实的耐储性要比锦绣长一些，硬度比锦绣也要大一些。此品种正赶上中秋节上市，是高档礼品的首先品种。

肥城香桃

从肥城引进。果实为圆形，平均单果重400克左右，套袋果实的颜色为浅黄白色，未套袋果实为绿白色，果面着三分之一的红色。果肉淡黄色，半软溶质，极甜，含糖量一般为20%，最高达25%。此品种最大的特点就是香气特别浓，有“吃一桃而满屋生香”的感觉。果实耐储性一般，九成熟的桃常温下可储存约5～7天，冰箱内冷藏可达15天左右。成熟期为9月15日～10月5日，是中秋节送亲友的首选高档水果。

瑞蟠21

北京林科所培育。果实扁形，平均单果重300克以上，为大型果。果肉白色，脆甜，含糖量20%以上，完全成熟为半软溶质，风味极甜。不套袋果实着一半红色，套袋为绿白色。此品种的最大特点就是耐储运，常温下存放10天以上。成熟期为9月15日～25日，是中秋国庆送礼首选。

金秋红蜜

是临朐的地方晚熟品种。是该基地最晚上市的一个优良品种，成熟期为10月5日～25日，也可延长采收到11月上旬。平均单果重在250克左右，最大单果重达450克，属中大型果。果肉为淡黄白色。果实颜色套袋为绿白色，未套袋为绿色，三分之一果面着红色。果肉较脆，充分成熟的果肉为半软溶质。含糖量一般在20%～25%以上。该品种最大特点就是甜度高，有香气，耐储存运输，素有“甜桃王”之称。常温存放一般为15天左右。

公司与山东农业大学植保学院、园艺学院联合开展果树生态循环生物防控技术体系研究。是山东农业大学承担的国家重点研发计划“果树化学肥料、化学农药减施增效技术研发与示范”（2016～2020）课题试验基地。通过限制产量、不使用除草剂激素类药剂，和一系列的生物防控技术生产出的水果，风味品质与市场上完全不同，受到了广大消费者的认可。

在2019年“丑果果桃”获得了“中国世园会果品大赛”银奖。2017年12月获得山东省林业厅颁发的“齐鲁放心果品”“山东省十佳观光采摘园”等称号。