○裴家田 王爱华 王立红
我们常说外塘养殖是指甲鱼的露天养殖,外塘水域宽阔、水质好,养出来的甲鱼品感上乘,市场看好,经济效益显著。甲鱼养殖由以前单一养殖,已发展为多模式混养、套养、稻田养殖等多种模式。其中鱼鳖混养,充分利用养殖水面空间,不影响主导产品的产量,能额外增加总体收入。套养模式既不增加饲料,也不挤占水面,如我国沿海虾塘中套养甲鱼(每亩50只个体1斤左右),专门用来清理死虾、病虾、体弱虾,从食物链上切断了某些难以克服的虾病传播路径,实现互补共生,利润可观。
外塘甲鱼养殖近年迅速发展,而有些养殖户的技术能力还没有跟上。养殖中有些损失只要稍加注意是可避免的或者是能减轻的。现将甲鱼外塘养殖中主要病害防控措施总结如下,供养殖户和同行参考:
①外来:引种来自疫区种苗,携带病原体传播。
②自身:本身体质差,其次人为操作不当,遇到养殖环境改变,产生应激反应引起病原体暴发。常发生在春夏之交,外塘投放种苗时间。
①解剖舌尖、口腔,咽喉部充血红肿,头部与颈部的鳃状组织微红肿大或臃肿泛白,严重的有增生物堵在此。
②解剖腹腔,没有充血积水现象,少数肠胃内有少量食物,肝脏呈土黄或青灰色;已死亡的甲鱼中有水肿现象。
病情初期:
①甲鱼水面露头时间长,并且颈脖子露出水面。正常的甲鱼只露出鼻尖一点点,很快就下沉。
②池边的四周上,甲鱼潜水伸颈并咧鳃,正常甲鱼都离水在坡上晒太阳。
不正常甲鱼整个背壳都浸在水里,颈子伸得长长的咧鳃。
病情中后期:①象鸭子一样在水面上漂游难以沉下去,时而急促扑扑打打地在水面直游,有此现象出现时,甲鱼就开始陆续死亡。
②死亡迅速,有一边吃饵,一边死在料台边现象。从发现异常到几乎死光大约10-15天时间。
③有隐蔽性,病情没有达到死亡高峰时,吃料一切正常。
④死亡在水边或坡边上的甲鱼,大多数都把颈子伸得长长的做挣扎状态。
⑤有很多甲鱼在水边,徒手抓到它,甲鱼会伸出颈子咬手,四肢蹬动有力,但是放置一边不到半小时就死掉。
①投苗 凡来自阳光棚或者温棚的苗,都宜选择在端午节过后、6月中旬投放。此时段水温上升至26℃以上,当未来一周连续晴天时,就可以投苗。同时还要告知提供甲鱼苗的供应商,提前一星期逐渐敞棚降温、停料配合,增强甲鱼抗应激能力,这是非常必要的过程。投苗后若连续几天下雨降温,因“着凉”而引发腮腺炎病害可能性很大。
②发病期要封闭养殖,塘埂四周消毒。死甲鱼勿乱丢,应就地深埋,不使用流经病区水源,管好散养鸭鹅。
③凡发生过该病的鱼塘,第二年不要继续养殖甲鱼,可作他用。
①预防期:硫酸铜0.7g/m3+敌白虫0.4g/m3和硫酸铜0.7g/m3+强氯精0.3g/m3,从投苗当日开始5-7天交替全池泼洒一次。
②治疗期(延缓病情):硫酸铜1-1.5g/m3+敌白虫0.4g/m3和硫酸铜1-1.5g/m3+强氯精0.3g/m3间隔7天交替使用。使用聚维酮碘效果也不错,也能延缓病情发展;切忌使用生石灰消毒。
③饵料中添加中西药合剂:主要成份为板兰根、甘草、半边莲、金银花、氟苯尼考等(只能延缓病情)。
该病可以早期防控,从源头抓起,没有感染的塘,能控制不受感染。对刚出现症状没有发生死亡的塘,可以延缓病情发展,使甲鱼少死亡,但无法根治。对已有死亡现象发生的塘,毫无办法扼制住。
1.流行季节:6-8月。
2.症状:底部发白,肝部发黄或土黄色,肌体内及腹腔内无血迹,肠道发白,内无食物,少数有凝血结块。
3.预防:
①种苗投塘后,不要急于开口投喂,观察3-4天后,缓慢投料较好。上一年没有卖而继续养的越冬塘,开春不要见到甲鱼出来活动就开始喂,应让它饿8-10天左右,再开始吊着喂,待水温慢慢正常了,再常规投喂。
②改善水环境,延缓发病期。池塘围养1/3-1/2水面的水葫芦,较无水生植物的塘,可推迟白底板发病时间。2000年武昌长江三桥姓王养殖户,有3口塘放了1.5万只幼甲鱼,其中靠路边一口塘,为了防偷盗,在塘边围了近1/3的水面放养水葫芦。结果发现该塘的白底板发病时间较其它塘推迟了近40天,该塘刚一发病就进入8月初,随着天气转凉,病情慢慢缓解。湖南汉寿水产特科所王祥丰,每年重视水生植物养甲鱼,每年养殖成活率都在95%以上。
③控制投饵量及投饵时间地点:按甲鱼长势判断适时增加投喂量,投喂饲料过量,也很快会发生白底板病。饲料投喂应定时、定量,以较短时间内吃完为宜。在三伏天,尽量避开上午11点到下午3点时段投喂。
④水体消毒:池塘每半月左右须杀虫或杀菌一次,用硫酸铜0.5g/m3+强氯精0.3g/m3或硫酸铜0.5g/m3+敌白虫0.4g/m3或生石灰40-50g/m3。当养殖户下塘作业起来后,感觉身上皮肤发痒或不舒服时,该塘要赶紧消毒。
⑤经常在饲料中拌喂有益菌种,如枯草芽孢杆菌和EM菌,降解肠道中的亚硝酸盐。其次常拌些清热解毒、护肝胆的中药投喂,如三黄粉等。
4.治疗
一旦发现甲鱼发生白底板症状且死亡比较严重时,应立即停料,进行水体消毒,用量为硫酸铜0.7g/m3+敌白虫0.5g/m3。停料3-4天后,减掉前期一半的投饲量,药饵连喂3-4天。每公斤料中三黄粉15g、弗苯尼考3g、Vk72g、VC2g。
外塘甲鱼养殖中,有些密度放得稍微多一点的塘,没有放足滤食性的鱼类,或者水生植物吸附力不足,进入伏天7月中旬到9月初,甲鱼排泄物增多,水体富营养化而产生兰藻(水华)现象,水体发腥、发臭。严重时,很多甲鱼在池边坡上爬着不肯下水,有些在水面像鸭子一样浮在水面游来游去,不潜水。
用硫酸铜0.5g/m3+强氯精0.3g/m3泼洒,之后第4天,再重复一次,可彻底解决外塘氨氮中毒现象。
饵料投喂结束,进入冬季休眠前,为了防止甲鱼塘中缺氧窒息或冻伤死亡,要做如下工作。
1.停料后,将放养的浮萍、水葫芦、水花生等全部捞起上岸。这些水生植物死掉腐烂会沉底耗氧,而且它们还会慢慢生长,将整个池塘水面覆盖严实。常有元旦春节上市时,拨开外塘水生植物,池水清澈见底,发现整塘的甲鱼全死在泥面上。原因分析:满满一塘的水生植物将水面与空气隔开,造成甲鱼缺氧而死亡。
2.清理出塘中置于水面下的巢穴物、饵台、晒背台等。甲鱼有群居钻穴巢的习性,往往有部分甲鱼钻进这些巢穴藏身。随着天气渐冷,待甲鱼意识到再钻泥时已无能无力。当第二年开春后,这些没有入泥甲鱼因冻伤都会慢慢地死去,主要发生在亲本池。
3.清澈见底的塘,常施点生物肥,保持水体绿色,会使水体溶氧增加;切忌投放未经发酵的有机肥。
4.进入冬眠后,水体切勿再进行消毒。
5.以甲鱼为主养塘,不要套养鲤鲫底层鱼,宜套养滤食性鱼类。
甲鱼是变温动物,冬眠后,尽管停止活动钻到泥下,但通过口腔和皮肤,一刻也没有停止过呼吸。底质污物多,塘中套养了鱼,特别是底层鱼与甲鱼共存耗氧,若遇水体缺氧,鱼儿能游到上面呼吸水表层空气中的氧,甲鱼则只能在水底层憋死。
(通联:1.430077,湖北省水产科学研究所;2.350000,福州海马饲料公司)